1. 檸檬水怎麼做好吃
1 選材。選新鮮檸檬,而非檸檬干。最好是新鮮一點,不要那種外皮都幹了那種,雖然里邊還是好的,但是檸檬皮中有很多的芳香的揮發油類,一般直接就能聞到或者在外皮上切一個小口都可以聞到,就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。
2 將檸檬洗干凈。注意有的檸檬為了好看會打蠟,一定要洗干凈。
3 將洗凈的檸檬去掉頭尾,切片。頭尾就是兩端鼓起的地方,那裡只是皮沒有肉。剛才不是說外皮里有芳香的東西么,為什麼這里要去掉呢?因為皮是苦味的,芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了,有了頭尾那兩部分,增多的苦味會掩蓋芳香的氣味,得不償失。
4 將切好的檸檬片放入大杯中,倒入涼開水。可以根據個人口味選擇比例,一般的一個檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水,否則會有劇烈的酸味和苦味,用涼開水則會留下柔和的酸甜清香味,並且檸檬里的Vc也會得到比較好的保存。
5 可根據個人口味加適量的冰糖或蜂蜜。
2. 檸檬做什麼好吃
檸檬中維生素C含量最為豐富,此外,它還富含有檸檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎寧酸等營養成分,維生素C可以增強人體免疫力,以及起到有效的殺菌消炎作用,此外,在保持皮膚彈性以及抗衰老等方面都起到了一定的作用。
檸檬的功效主治
中醫認為,檸檬性涼味甘、酸,有生津止渴和和胃安胎的功效,臨床上對於胃熱傷津、中暑煩渴以及食慾不振等疾病症狀可起到治療作用。
檸檬泡水喝,對身體有4個好處
1.清熱解暑
前面我們提到,檸檬具有生津止渴的功效,夏季炎熱天氣容易導致人體津液虧損,因而用檸檬泡水喝,可以幫助幫助機體所需的水分,同時避免傷及人體津液。
2.美容養顏
檸檬泡水喝可以美容養顏的功效對於女性來說,可以說是眾所周知的秘密了,而這一功效主要得益於檸檬含有的豐富維生素C,可以幫助機體清除有害的氧化自由基,從而緩解衰老進程,此外,維生素C還有助於膠原合成,能保持皮膚彈性,防止皺紋早生。
3.止咳祛痰
研究顯示,檸檬泡水喝還具有止咳祛痰的功效,因而對於感冒痰多的人群,日常喝一些檸檬水可以起到化痰的作用。
4.提高免疫
檸檬泡水喝,還有助於提高機體的免疫力,幫助機體抵抗外來病原的入侵,對於感冒初期人群,飲用檸檬水可以減緩感冒病程。
檸檬泡水喝,這些事項不可大意
1.檸檬酸性很強,因而要避免過量,以免,一般正常情況下,每天飲用檸檬水不宜超過1000毫升,一天半個切薄片泡水喝即可。
2.對於腸胃虛寒的人群,應少喝檸檬水,以免造成胃的損害,此外胃酸過多或是有胃潰瘍的人群不宜飲用檸檬水。
3.檸檬泡水喝,一般在飯後飲用為佳,不宜空腹飲用,此外,喝完最好及時刷一下牙齒,這樣可以防止牙齒受到損害。
3. 新鮮的檸檬怎麼吃最好
1、檸檬生蚝的做法
首先准備半個檸檬、兩個生蚝、適量的紫蘇葉、適量的冰塊、小刀一把,檸檬和生蚝都需要准備新鮮的,這樣才能夠讓口感更加的美味。其次。用刀將生蚝撬開,切斷肌柱、冰塊切碎,放入盤中墊底。將生蚝和切片的檸檬一起放在冰塊兒上,一道美味的檸檬生蚝就做好了。
2、冰糖檸檬膏的做法
冰糖檸檬膏可以降低人體的血脂、清除體內毒素,能夠起到生津健胃、止咳化痰的效果。首先准備好三個檸檬、少量的鹽、黃色的冰糖三片左右。其次將檸檬的表皮塗上鹽搓幾下,洗干凈後切片;黃色的冰糖敲碎和切片的檸檬一起放入燉鍋中。最後將檸檬和冰糖放入燉鍋中一起熬煮五至六個小時後,放涼即可食用了。
3、蜂蜜檸檬水
酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水在夏季的時候是最受歡迎的,蜂蜜檸檬水不僅可以解渴,而且還可以起到美容養顏的功效。准備好適量的檸檬、少量的鹽和少許的蜂蜜,將檸檬表皮搓洗干凈之後去掉兩頭、切片去籽。然後將檸檬榨成檸檬汁放入剛燒開的白水泡五分鍾左右,把浸泡好的檸檬放入無油乾燥的玻璃瓶中後倒入蜂蜜,將檸檬沒過即可。需要食用的時用勺子舀一勺出來即可,很方便。
其實還可以將檸檬做成檸檬干,自己製作的檸檬干不僅比超市的衛生,而且還很好吃,金黃的色澤讓人恨不得咬上一口。檸檬乾的做法很簡單,只要將檸檬片鋪在烤網上放入烤箱中上下火60°烤乾即可。
4. 腌制檸檬怎麼做好吃
今天和大家分享一下檸檬怎麼做才好吃,而且這樣做出來之後,看到都流口水,方法簡單,小時候經常拿來下飯喝粥
在我們日常生活當中看到外面的大街小巷,市場,商超都擺著各種水果,其中少不了檸檬,這種水果和其它水果有一種不同的就是,購買回來之後並不能直接吃,其果非常酸,只能通過各式各樣的處理過後才能食用,無論是煮菜還是泡茶都是非常美味,今天和大家分享一個簡單腌制檸檬的簡單方法
首先把檸檬清洗干凈,鍋里的水煮到50度左右加入清洗干凈的檸檬進去煮3分鍾,一定不能煮熟或者煮到鍋里的水沸騰起來,然後撈出檸檬放到一個盤子或者籃子晾乾,找一個玻璃罐子有蓋的那種,把檸檬放進去加上鹽和生薑即可蓋好,15天左右可以食用,一定要記得加入一大塊削了皮的生薑進去,不然檸檬容易發霉
檸檬的品種非常多,大約有幾十種,市面上最常見的就是大檸檬黃色的,小檸檬青色的,這個腌制的檸檬需要採用青色的檸檬
5. 新鮮檸檬可以怎麼吃,比較簡單的吃法都有哪些
1、生食。將檸檬鮮果洗凈,直接食用。
2、糖漬。將檸檬鮮果洗凈切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
4、感冒
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不葯而愈
6. 檸檬可以怎樣吃才好吃
檸檬的吃法之生吃:新鮮的檸檬洗干凈後是可以直接生吃的,那種酸爽勁你一定無法忘記。
檸檬的吃法之糖漬檸檬:新鮮的檸檬洗干凈後切成片,然後放入2倍的白糖,放入玻璃罐中腌制3,4天,吃的時候直接倒入冷開水攪拌即可飲用。
檸檬的吃法之榨汁:將新鮮的檸檬去皮去籽之後切成塊狀,放入榨汁機中,再放入蜂蜜,倒入水直接榨汁。
檸檬的吃法之檸檬紅茶:做法非常簡單,直接將檸檬切成片,和紅茶一起泡水喝酒可以了。
檸檬的吃法之檸檬酒:將檸檬放入酒裡面浸泡飲用即可。
檸檬的吃法之檸檬可樂:將檸檬清洗干凈之後切成片狀,再放入可樂中浸泡直接飲用,不過要注意只能用可樂,不可以用雪碧,因為雪碧其實就是檸檬水。
檸檬的吃法之腌制檸檬:將檸檬洗干凈後擦乾水分,再切成片狀後放入玻璃瓶中(玻璃瓶要洗干凈晾曬干水,要保持乾燥),放入一層檸檬,放入一層糖,糖多放入一些更美味,然後密封之後腌制7天即可食用。
7. 檸檬怎樣做好吃
准備好食材。