1. 用麵粉怎麼做好吃的
3.【喜餅】
所需食材：
麵粉300克，雞蛋3個，白糖60克，花生油45克，酵母5克
做法：
1.麵粉中加入3個雞蛋。依次加入白糖，花生油，酵母。
2.攪拌至沒有乾麵粉，揉成面團。蓋上保鮮膜餳發至1.5倍大。
3.餳好的面團在案板上揉一揉排氣。切成大小均勻的劑子。將劑子揉成饅頭狀再按扁。
4.將面餅坯放入平底不粘鍋中，小火慢烙，一定蓋上鍋蓋。反復烙至兩面金黃即可。
5.【炸油條】
所需食材：
麵粉500克左右，雞蛋2個，牛奶100毫升，酵母3克，鹽2克
做法：
1.容器中打入2個雞蛋，3克酵母，1碗麵粉。麵粉不夠，一會一點一點加。不要一次過多。
2.倒入100毫升牛奶，揉成面團。
3.揉好的面團，發酵至2倍大。或者提前一天晚上將面團揉好，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏一夜，第二天早上用。完全沒問題。這一步其實是讓面團鬆弛的過程。
4.取出面團，案板上抹些油，將面團用手按成長方形的塊。大約1厘米厚。用刀切成小段，不要太寬，大約1.5厘米。
5.取兩個條摞在一起，用筷子在中間壓一下，不能壓得太緊，以免兩條粘在一起。
6.鍋中放適量的油，油溫7成熱放入劑子，炸至金黃撈出。
2. 剩下的面團怎麼做好吃
煮飯能夠說成一件既簡易又不容易的事兒，許多 新手在一開始學習做飯的全過程之中，針對許多 的事兒都沒有辦法掌握在其中的量。好像再用自己製作的麵糊做麵食或者點心時，因為掌握不太好所需要的原料非常容易導致麵糊不必要的狀況，在此刻剩餘的麵糊，實際上並不會導致消耗，還能夠開展別的的一些功效。
剩餘的麵糊做金絲餅
1、將麵糊用刀割成勻稱尺寸的包子皮，用擀麵棍擀成薄薄餅形。
2、在擀好的餅形上邊撒小量的鹽（還可以是糖、五香粉等，依據自身口感）擦抹勻稱。
3、在撒勻稱鹽的餅表面倒少量的植物油，折起來混沌皮將油勻稱擦抹在餅表面。
4、用刀將混沌皮切割成細細的，擰成桃酥狀。
5、將桃酥狀條形漸漸地盤到一個團，螺旋式從底端往上盤。隨後撒上白芝麻（或是花生仁等）鋪平備用。
6、熱鍋倒進油，隨後將搞好的餅團一次放進炒菜鍋中，低火煎，直到一面金黃色隨後翻過去煎另一面直到橙黃色盛出擺盤就大獲全勝啦
3. 麵粉都怎麼做好吃
1.【炸油糕】
所需食材：
麵粉200克，紅糖適量，開水適量，油適量
做法：
1.麵粉中加入沸水，邊倒邊攪，成絮狀。
2.揉成面團，靜置10分鍾。面團不要太硬。
3. 紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。
4. 將面團分成小塊。按扁後，放入糖餡。包起來輕輕按扁。
5..鍋中放適量的油，油溫六七成熱時，筷子放進去周圍有氣泡時油溫就可以了，放入餅坯中火炸至中間鼓起，兩面金黃即可撈出。
2.【糖三角】
所需食材：
麵粉，酵母，紅糖，水
做法：
1.酵母用溫水化開，倒入麵粉中活成面團，發酵至兩倍大。
2. 發酵好的面團，在案板上揉一揉排氣，揉成長條狀，再分成50克左右大小的小劑子。
3. 紅糖中加入些麵粉，混合均勻，作為餡。這樣可以防止在蒸制過程中流糖或者是出鍋後燙到嘴。
4.將小劑子擀成麵皮，這步是大家容易犯錯的地方之一。擀皮的時候不要像餃子皮那樣擀四周，上下左右擀圓即可。這樣做出來的糖三角皮更暄軟。
5. 皮中放入適量的糖餡，捏合。用手輕捏邊緣5毫米以下的部分，頂端不要捏，下面擠壓。
6.將糖三角靜置醒發20-30分鍾。蒸鍋放水，放入蒸好的糖三角，開大火燒開水，轉中火蒸15分鍾關火，燜5分鍾開蓋即可。
4. 麵粉怎麼做才好吃
麵粉怎麼做才好吃?
1.【炸油糕】
所需食材：
麵粉200克，紅糖適量，開水適量，油適量
做法：
1.麵粉中加入沸水，邊倒邊攪，成絮狀。
2.揉成面團，靜置10分鍾。面團不要太硬。
3. 紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。
4. 將面團分成小塊。按扁後，放入糖餡。包起來輕輕按扁。
5..鍋中放適量的油，油溫六七成熱時，筷子放進去周圍有氣泡時油溫就可以了，放入餅坯中火炸至中間鼓起，兩面金黃即可撈出。
2.【糖三角】
所需食材：
麵粉，酵母，紅糖，水
做法：
1.酵母用溫水化開，倒入麵粉中活成面團，發酵至兩倍大。
2. 發酵好的面團，在案板上揉一揉排氣，揉成長條狀，再分成50克左右大小的小劑子。
3. 紅糖中加入些麵粉，混合均勻，作為餡。這樣可以防止在蒸制過程中流糖或者是出鍋後燙到嘴。
4.將小劑子擀成麵皮，這步是大家容易犯錯的地方之一。擀皮的時候不要像餃子皮那樣擀四周，上下左右擀圓即可。這樣做出來的糖三角皮更暄軟。
5. 皮中放入適量的糖餡，捏合。用手輕捏邊緣5毫米以下的部分，頂端不要捏，下面擠壓。
6.將糖三角靜置醒發20-30分鍾。蒸鍋放水，放入蒸好的糖三角，開大火燒開水，轉中火蒸15分鍾關火，燜5分鍾開蓋即可。
5. 簡單的面團怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
1 准備好麵粉、泡打粉和酵母。然後拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水攪拌泡化開。泡打粉和酵母化開後放置兩分鍾。
第二步
2 然後放入麵粉，一下子就倒一點點水慢慢攪拌。記住水別放太多了。寧可干不可稀哦！
第三步
3 用手揉麵粉，把周圍麵粉都揉捏合在一起。反反復復地揉捏。如果實在太干，可以放一點點水進去。
第四步
4 直到把面團揉得發亮，沒有小疙瘩。不在粘手。
第五步
5 揉好了之後，蓋上布。放置陰冷處發酵。大約半個多小時後，膨脹起來比原來大概大兩倍就可以了
6. 法面怎麼做好吃
學會發面的6個訣竅，新手也能輕松做出好吃的麵食
北方地區是比較喜歡吃麵食的，一般北方人都會自己在家裡面做麵食，吃麵食可以幫助養胃，對身體健康有一定的好處，大家可以學習一些麵食的製作方法，偶爾換換口味。在製作麵食的時候，最主要的其實就是發面這個步驟，發面不成功就會十分影響麵食的口感。那麼如何發面才是正確的呢？下面就來給大家介紹一下發面的六個訣竅，學會發面的6個訣竅，新手也能輕松做出好吃的麵食。
訣竅五，注意麵粉和水的比例。麵粉和水的比例一定要控制好，一般按照2:1的比例是比較好的，不過不同的麵粉吸水性不同，可以分多次添加水，避免一次性加水太多，多次添加水可以更好的去控制好面團的軟硬度。
訣竅六，麵粉裡面加食材。想要讓面團發酵更好，營養價值更高，還可以在麵粉裡面加入一些食材，例如雞蛋牛奶，又或者食鹽白糖等等，不僅有利於增加營養，也能讓口味更好。
7. 面塊怎麼做才好吃
面塊好吃的做法1.
我喜歡吃面塊，特別是自己手工製作的面塊，勁道好，還有營養。
食材
麵粉 適量
雞蛋 一枚
食鹽 適量
自己調制好的調料 適量
方法/步驟
取適量的麵粉，加入一個雞蛋和少許的鹽。
加水，用筷子攪拌如下圖狀，再用手揉得表面光滑。
將面團醒一會，用刀切成小長塊並用擀麵棍擀薄。
鍋內將水燒沸騰。
下入面塊，煮幾分鍾。
盛入碗中，放入自己喜歡的蔬菜和調料即可。
面塊的做法2.
1.麵粉用溫水和成較硬的面團
2.面團醒15分鍾後取出，擀成約2毫米的薄片。
3.均勻的切成兩指寬的條
4.在橫切成片兒。以往我都是拿著上面切好的面條條直接往開水鍋里揪了
5.鍋中燒水，水開後下入面片，點兩次水，兩開兒後撈出。
6.隨便澆什麼鹵子都可以，只要你喜歡。隨便揪成什麼樣子都可以，想吃長得揪長的，想吃短的揪短的。
8. 麵粉的做法，麵粉怎麼做好吃，麵粉的家常做法
芝麻醬餅
食材：普通麵粉450g、開水200g、冷水50g、芝麻醬60g、白砂糖20g、生抽20g、涼白開水20g、鹽3g、香油少許。
做法：
1、麵粉裝和面盆中，一邊用筷子攪拌，一邊倒入開水，等看不到大面積乾麵粉時用揉揉面團，一邊揉一邊用手蘸冷水揉成比較光滑，蓋上保鮮膜放置半小時左右。
2、面團放置的過程開始調芝麻醬，將芝麻醬、白砂糖、生抽、鹽等裝碗中，用勺子一邊攪拌一邊加入涼白開水，直到芝麻醬調拌均勻。
3、面團放置好後分成大小均勻的2個面團，取其中一個擀成麵皮。
4、刷上少許香油。
5、均勻塗抹上一層芝麻醬調味料。
6、從一端卷向另一端，收口朝下。
7、用刀切成5cm左右長的段。
8、取其中一個按壓平，再次擀成圓餅。
9、電餅鐺接通電源後刷上少許油，放入擀好的芝麻醬餅煎至兩面金黃出鍋。
9. 怎樣用麵粉做好吃的
黃金小饅頭一直非常的受歡迎，尤其是小孩子，每次去飯店都必點這道麵食點心，外皮金黃誘人，看著就想咬一口，內里蓬鬆柔軟，口感真的特好，經常吃它，還吃不膩，有一次朋友請吃飯，朋友認識面點師，我順便就請教了做法，剛開始面點師還不願透漏做法，好在朋友和面點師有點交情，軟磨硬泡，面點師終於鬆口了，大致說了一下步奏，我回來用他講的做法做了，還真的做成功了，今天把做法分享給大家，下面看看是怎麼做的吧
圖片
1、盆中放500克的麵粉，再打2個雞蛋
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2、200毫升牛奶，加熱到40度左右，放5克酵母粉，攪拌融化
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3、溫牛奶往盆中一邊倒一邊攪拌，攪拌成棉絮狀，再和成面團，然後蓋上蓋子醒發至兩倍大
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4、醒發好的面團裡面會有很多的小孔（如圖就可以）
圖片
5、把醒發好的面團放在案板上反復的揉搓，排一下氣（大約需要3分鍾，揉至面團表面光滑無氣孔）
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6、面團搓成長條，再切成大小均勻的劑子
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7、蓋上保鮮膜再次醒發30分鍾
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8、油溫5成熱下入小饅頭，開小火慢慢炸
圖片
9、油溫要控制好，饅頭的體積才會慢慢的膨脹變大
圖片
10、全程約5分鍾左右，炸至表面金黃熟透
圖片
11、然後撈出控油，就可以出鍋了
圖片
12、配上煉乳，蘸著吃，非常的美味
10. 中式發面面團怎麼做好吃
主料
普通麵粉 ：2杯
乾酵母 ：1小勺
油 ：1小勺
室溫水 ：3/4杯
第四步
4.然後用手把粉團揉均勻.這個時候稍微用一小撮乾麵粉撒入面盆可以幫助把面團揉到手光面光盆光的狀態,見面團流程圖 D.
輔料
具體步驟