Ⅰ 羊寶和羊鞭的吃法
准備材料：羊寶羊鞭、土豆、蘿卜、八角六個、、草果一個、桂皮一根、香葉適量、千里香適量、姜蔥、豆瓣醬一湯勺、老抽一湯勺、白酒2兩、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圓幾顆、鹽、雞精適量、水芹菜適量
製作步驟：
1、准備羊寶羊鞭
Ⅱ 羊寶怎麼做好吃羊寶怎樣做才好吃
羊寶湯比較好吃。
1.清水泡24小時
2.去除周圍脂肪,再分別處理。
3.將羊睾丸縱向切開成兩片。
4.剝去外層臟膜。
5.切花刀後泡入清水中,等待處理好羊鞭後,從清水中取出。
6.縱向切開,將中間的輸尿管剝離,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水後盛出備用。
9.加入熱水姜絲煲制,出鍋前加料酒鹽白鬍椒粉香油香菜出鍋。
Ⅲ 羊寶炒雞的做法，羊寶炒雞怎麼做好吃，羊寶炒雞
主料羊寶2隻笨雞半支輔料蒜苔半斤鹽適量耗油適量蔥姜蒜適量米醋兩調羹味極鮮適量老抽一調羹
步驟
羊寶炒雞的做法步驟11.羊寶切滾到塊，切的時候兩腿一緊的感覺，哈哈。
羊寶炒雞的做法步驟22.蔥姜蒜爆鍋，放一顆八角。喜歡吃辣的爆鍋的時候放干辣椒。炒一下雞放入水，剛與雞齊平就好。放入調味料。
羊寶炒雞的做法步驟33.大火煮開，中火將湯汁靠至四成，改大火，放入蒜苔。翻炒幾下加蓋悶1分鍾。
羊寶炒雞的做法步驟44.放入羊寶翻炒加蓋。收汁。
羊寶炒雞的做法步驟55.我做的量是一隻雞，四隻羊寶，實在太多了，只能又上鐵板了。。。
Ⅳ 羊寶的家常做法
1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層
拓展資料
羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉膻味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
Ⅳ 新鮮羊寶怎麼做好吃
羊蛋2隻， 紅椒、 青椒、 洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5隻， 蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
Ⅵ 羊寶好吃嗎
羊寶大家的第一印象就是這種食物能吃嗎?其實羊寶可以說是羊身上比較補的部位，尤其是在燒烤當中，烤羊寶基本上是人人必點的，尤其是男性。其實羊寶不僅僅可以用來燒烤，日常生活中人們的餐桌上也可以有它的身影，比如熬湯或者炒著吃等等。那麼，羊寶怎麼做好吃?
爆炒羊寶
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
酸湯羊寶
主料：羊寶
輔料：蔥姜白醋料酒小紅果番茄醬酸蘿卜胡椒粉澱粉鮮花椒香菜
1、首先將羊寶一切為二，均勻的打上十字花刀，改刀切成小塊，然後將羊寶放入盛器中，依次加入少許蔥姜絲、白醋和料酒浸泡三分鍾。
2、起鍋倒入適量水，開後將浸泡好的羊寶下入鍋中，煮熟盛出備用。
3、重新起鍋加入少許油，放入蔥薑片煸鍋爆香後，下入去皮的小紅果充分炒出其中的汁液，然後加入少許番茄沙司，烹入些許料酒，再倒入適量水，加少許鹽、白醋調調味，燒開後放入腌制好的酸蘿卜煮制三十秒盛出墊底。
4、開鍋後下入處理好的腰花，放入少許白鬍椒粉，淋入些許濕澱粉勾芡收汁，將腰花連湯一起盛出。
5、最後鍋中加入少許油，放入鮮花椒煸炒出香味，出鍋澆在羊寶上，再撒上些許香菜做點綴即可。這道酸湯羊寶就製作完成了。
Ⅶ 羊腰和羊蛋都是大補的食物，怎麼做味道好吃
先將羊蛋進行焯水，一段時間後撈出。向鍋中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水燉40分鍾後撈出。然後改刀切成花狀。放進開水鍋里焯燙成蓬鬆狀後撈出。大蔥切斜段，紅尖椒切片。羊蛋也叫羊寶。羊羊雙寶。是蒙歺中的一道名菜，作法如下，主料鮮羊寶250克。鮮羊腰250克。用清水沖洗20分鍾。去腥味。配料紅綠尖椒。切三角片。可以一起炒的但要先腌制腰子對開，去掉中間白色的部分，浸泡在稀薄的米醋中10分鍾。再用醬清、糖、料酒腌漬。羊睾丸直接泡在白酒內，喜歡吃睾丸的人，就喜歡原味。羊蛋和羊腰一起炒也可以，但是在炒的時候，要大蒜，姜，干辣椒，要把佐料放入油鍋中燒至七，八成熟，在把切好的羊腰和羊蛋放入鍋中炒，把水分炒干，至焦，及食，營養，味香可口。
Ⅷ 羊寶怎麼吃最補
羊寶指：內腰子，羊鞭， 羊蛋，這三樣一般是做成湯類，添加輔料喝，營養最好的。望採納