A. 怎麼煮玉米最好吃
1. 甜玉米
買到玉米後不要把皮全部一股腦撕去,我們可以先保留一兩層皮,用平常的大鍋煮,放一點鹽,甜玉米水大開後煮10分鍾左右,前提是必須是嫩玉米,煮熟後即撈出不要長時間泡.
但是若用高壓鍋煮的話,那時間就會大大縮短,蓋上閥以後換成要中火,大概3-4分鍾後關火,記得一定要看好時間。當然如果你不放心的話還有一個小訣竅,拿筷子捅一捅玉餃子的中間根上的位置,能捅進去就是熟了,這個方法百試不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一鍋煮的話,因為甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,我們將水先燒開,然後再煮10分鍾後,先將甜玉米夾出,再繼續煮5~10分鍾黏玉米,
糯玉米就熟了,粘玉米稍微煮長一點的時間會更好吃。所以總的來說可以按照煮甜玉米的方法,然後再多煮5-10分鍾就好了。
玉米煮好後建議立即夾出,瀝干水分。不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了,口感也不是那麼好了。
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B. 甜糯的玉米怎麼煮才美味
如果玉米須暴露在外,修剪它們,剪掉一些不幹凈、焦焦和凌亂的,拿著玉米棒清洗胡須。甜玉米和粘玉米的烹調時間不同。甜玉米煮沸後需要煮沸8分鍾,粘玉米煮沸後需要煮沸10分鍾。這樣,煮熟的玉米就有了最好的口感和口感。4.建議烹飪後立即取出玉米,並將水排干。水沸騰後,加入一點鹽,然後煮。這可以增強玉米的味道,嘗起來很甜。你也可以根據自己的口味加一點奶粉或牛奶,這會使玉米更香更嫩。
C. 玉米怎麼煮比較好吃
工具/原料
青玉米
煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一兩層即可,最好是剩下兩層,然後放進鍋里煮。
方法/步驟
D. 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物,每100克玉米就含有300毫克的鈣,可與乳製品媲美,常吃老人孩子補鈣,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6隻,水適量;嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈,放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水,末過玉米就好,順便放上一節山葯,巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋,選擇豆/豬蹄功能,啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成,待自動排氣後,打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜歡,歡迎關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,感謝您的瀏覽!
E. 玉米怎麼煮更好吃
我來說說煮玉米,通常煮10至15分鍾就足夠了,比較嫩的玉米煮10分鍾也就差不多了,稍老的可以煮久一點,一般半小時內就可以了。
F. 玉米怎樣煮才好吃又簡單
在農村,很多人都喜歡吃生玉米,剛摘下來的玉米並沒有我們想像中的那麼硬,而且裡麵包含很多水分,可以直接咬著吃生玉米,鬆脆可口,適合很多人的口味。但是專家們並不建議人們直接吃生玉米,因為生玉米可能當中富含很多寄生蟲,會導致人體的危害。那麼,生玉米應該怎樣煮著吃才又安全又好吃呢?
一、煮青玉米至少有兩個訣竅:
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鍾後關火,燜在鍋里半小時後再開蓋子。
二、怎樣煮玉米營養豐富、口感香甜?
1、將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開後,蓋上蓋子煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鍾後,先將甜玉米夾出,再繼續煮2分鍾黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
玉米一般人皆可食用,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
G. 玉米怎樣做才好吃
酸奶玉米餅
材料:麵粉、玉米粉、雞蛋、酸奶、葡萄乾、桂圓。
做法:
1.將麵粉與玉米面混合,拌勻;將雞蛋打入麵粉中,再倒入酸奶,攪拌均勻成糊狀。
2.將葡萄乾和桂圓干切碎一些,倒入麵糊中,攪拌均勻。
3.用不沾鍋小火加熱,不用倒油,倒入一勺調好的麵糊,蓋上鍋蓋,小火燜1、2分鍾。待面餅表面起小泡,且餅身顏色變得金黃,翻個面,再略燜1分鍾即可。
玉米火腿蛋餅
材料:中筋麵粉250克,滾水130克,鹽少許,糖少許,雞蛋4顆,紅蘿卜丁20克,玉米粒50克,青豌豆20克,青蔥末少許,火腿12片,鹽少許。
做法:
1.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙面,將面團搓揉至光滑後,醒面30分鍾,搓揉桿成圓形的餅皮。熱鍋後,放入餅皮煎至8分熟後起鍋備用。
2.取碗,將打散的蛋液、紅蘿卜丁、玉米粒、青豌豆、青蔥末及調味料混合攪拌均勻;再將火腿片煎熟備用。
3.將2中的什錦蛋液倒入平底鍋中,以中小火煎1分鍾至蛋液還呈現可滑動的5分熟狀態。
4.蓋上2中的蛋餅皮,再以中火煎2分鍾至餅皮呈現金黃色外觀即可。
5.再將2中的火腿片平鋪在蛋餅皮上。
6.以鍋鏟由內而外將玉米火腿蛋餅捲起即可。
H. 玉米怎麼做能好吃
一、排骨玉米湯
1、准排骨一條洗干凈
2、甜玉米一個,胡蘿卜一個,馬蹄爽十個,全部洗干凈,
3、切成小塊,
4、排骨和玉米的一起放高庒鍋,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5、大火煮上氣,,轉中火二十五分鍾
6、煮好等氣全出完,起鍋蓋,放鹽,(可以放點雞精)
7、起大碗,放點香菜就可以了,美味又好喝
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I. 白玉米怎麼做好吃
白玉米和普通玉米的做法是一樣的
玉米首先可以根據自己的一個口味進行選擇,如果想要吃一些甜玉米就可以選擇,玉米比較甜或者是水果玉米,這樣的玉米是比較好吃,而且口感也是很好的。在吃玉米的時候還可以選擇吃一些沙拉,就把玉米粒剝下來,然後拌上一些沙拉,口味是非常好的,而且營養價值也是比較高的。如果喜歡吃糯玉米可以選擇搭配一些糯玉米進行煮,因為糯玉米想要煮的好吃,相對於來說是比較容易的,而且可以選擇一些軟弱的域名進行主,口感是非常好的,而且味道也是比較鮮美的,所以有很多都很愛吃糯米,因為糯米它包出來的玉米粒非常的軟糯,而且還有一點粘手,但是它的口感是非常不錯的。煮的時候大概煮40分鍾,這個時間是最好的,而且口感口味也是非常不錯的,所以有很多人都很愛吃,在吃的時候也一定要注意,不要過多的把水或者是時間過長,避免影響到他的口感和口味。玉米在煮的時候,還要注意的是不要把玉米的外皮去掉,因為如果有它的外皮的話,可能會是的,在吃玉米8厘米的時候可能會影響到他的口感,因為可能會比較燙,而這個時候無法把它的外皮拔掉,所以建議可以提前扒。
玉米怎麼煮湯
玉米如果是煲湯的話,可以選擇把玉米的外皮去掉,然後把玉米切成小段狀就可以了,差不多一兩厘米就可以,因為如果過長的話也是會影響它的一個口感,而且會煮不熟,所以這個時候可以選擇適中的煮,這樣的口感是比較好的,如果是選擇熬稀飯或者是熬粥的話,就要把玉米一粒一個一個扒下來。這樣的話,才可以熬出肉湯,這樣的話才是比較鮮的,所以,根據自己的味道和口感來選擇怎樣吃玉米,怎樣把玉米熬成熟或者熬成湯都是可以的,根據自己的一個口味進行製作。玉米一定要熬熟,如果熬不熟的話,對於孩子或者是大人的腸胃都會有一定的損害,因為他會影響腸胃的一個消化系統,因為本身如果玉米煮熟的話,對於身體的效果是非常好的,可以補充豐富的膳食纖維。可以很好的促進腸胃,而且就可以很好的幫助他的一個消化系統,但是與此同時也要注意的是一定要煮熟了再吃。
玉米粒怎麼吃
玉米粒一般是建議熬粥喝,因為玉米粒加上粥會非常的有營養價值,對身體的效果也是很好的,而且玉米粒口感是非常好的,它搭配上豬的營養價值相對也是比較高的,可以很好的為身體提供營養,而且玉米粒是更加容易消化的,而且對身體的營養價值也高對於腸胃對一個膳食纖維是很有好處的,所以有很多人都會吃它。玉米粒不僅可以熬粥,還可以搭配沙拉就從玉米粒沙拉,它的口感也是非常不錯的,而且營養價值也是非常高的,所以非常建議吃可以很好的讓他的口感得到一個提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的,所以很多人都很愛吃玉米粒。