❶ 刀豆排骨怎麼做如何做好吃
主料
刀豆500克
肋排400克
- 輔料
干辣椒2個
八角4顆
蒜適量
生薑2瓣
- 配料
老抽3大湯匙
生抽3大湯匙
糖適量
料酒2大湯匙
油適量
鹽1大湯匙
微辣口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度
7
湯汁收干即可起鍋。
刀豆燉排骨的做法步驟
❷ 清蒸豆排骨怎麼做好吃
1.主要原料
2.用流水將排骨的血水清洗干凈，瀝干水份
3.將白酒、生抽、鹽加入排骨，拌勻腌15分鍾左右
4.金針菇切去尾部
5.金針菇撕散後在水中浸泡5分鍾
6.撈起在漏盆中瀝水
7.豆豉用漏網裝住在清水中漂洗後瀝水
8.紅辣椒切成細丁
9.蔥切成蔥白和蔥花
10.將金針菇放入盆的底部，再覆蓋上排骨，上面撒上蔥白，豆豉及紅椒丁
11.電壓力鍋內放入適量水，鍋內放蒸架，將裝排骨的盆放到蒸架上
12.電壓力鍋設置25分鍾時間
13.待電壓力鍋下氣後，撒上綠色蔥花即可
❸ 介紹下黃豆排骨湯的好吃做法
黃豆排骨湯的好吃做法:
1.豬排骨洗干凈，切成小塊，跟冷水一起放入鍋中，倒入幾滴料酒，煮開後將排骨撈出來，控干水備用
2.黃豆去除雜質後洗干凈，用清水浸泡一個小時，跟排骨一起放入壓力鍋中
3.加入半鍋水，蓋上蓋子，大火燒開後再燉10分鍾即可
4.壓力鍋排氣後，加鹽調味即可出鍋
美味營養高的黃豆排骨湯就做好了
❹ 茄汁黃豆排骨的做法，茄汁黃豆排骨怎麼做好吃
1.將黃豆隔夜泡發，肉排洗凈控水，番茄洗凈切丁，待用
2.鍋里添油，待油6成熱時，轉小火，加入排骨，煎至兩面變色即可
3.排骨煎好撈出後，再添少許油，加熱，放入蔥姜八角爆出香味兒，加番茄起司炒均勻
4.倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥
5.再倒入番茄，黃豆翻炒，然後加水至剛好蓋住排骨
6.大火燒開，加鹽，小火慢燉，燉40分鍾即可出鍋；
❺ 豆豉排骨怎麼做好吃呢
春節馬上就要到了，趁著現在學習一些硬菜，還不算太晚，就像是我今天推薦的這款，就是飯桌上的，絕對硬菜，而且製作過程也不算太過於繁雜，絕大多數的家庭都是適用的。
5、排骨取出來之後，重新加胡椒粉、食鹽、米酒、蒜蓉攪拌腌制二十分鍾入味。然後用胡數澱粉調成汁，倒入到排骨當中，攪拌之後開水上蒸鍋，差不多使用中火蒸20分鍾左右，菜品的烹制就已經完成。
❻ 豆豆頓排骨怎麼做才好吃
黃豆燉排骨
主料豬大排500克 黃豆1把
調料蔥1棵 姜1塊 料酒1大勺 生抽2大勺 排骨醬2大勺 白糖1小勺
黃豆燉排骨的做法
1.將排骨切塊，黃豆泡一夜；先將排骨飛水，去掉血沫；熱鍋加油，加入蔥姜蒜末炒香，加入飛完水的排骨(如果排骨比較肥就別加太多油，不然後面會出太多油)
2.繼而加入料酒、生抽、排骨醬、糖，反炒到排骨變色
3.加入泡好的黃豆，加入沒過排骨，中小火煮40—50分鍾，直到黃豆酥軟即可大火收水
希望我的回答對你有幫助
❼ 黃豆排骨的做法，黃豆排骨怎麼做好吃，黃豆排骨
做法一：
材料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生薑片、精鹽各適量。
步驟：
1、豬排骨洗凈，剁成塊，放入沸水鍋內汆一下撈出，洗凈控水。黃豆、大棗、生薑洗凈。黃芪、通草洗凈，用紗布包成葯包。
2、鍋內加水適量，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和葯包，旺火燒開後改文火煮約2小時，揀去葯包，加精鹽調味即成。
做法二：
材料：枸杞子50克，黃豆50克，排骨350克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
步驟：
1、黃豆洗凈用溫水浸泡3小時後控干，枸杞子洗凈，排骨斬塊汆水，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、排骨、黃豆、枸杞子、薑片，大火燒開轉小火燉40分鍾調味即成。