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白粥怎麼煮才好吃

發布時間: 2022-04-28 21:19:00

Ⅰ 如何煲出又綿又滑又好吃的白粥

可以在煮粥時放入幾滴食用油,大火燒開後中火一直煮,並且注意攪拌不要糊底。這樣就可以做出又綿又滑又好吃的白粥。下面介紹做法:

准備材料:大米125克、紅薯一個、清水1300克

製作步驟:

1、大米和清水水放入盆里,淘洗干凈。

Ⅱ 怎麼煮白粥才好吃

煮白粥可以先用油將洗干凈的米拌一下,可以增加香味。其次要燒開水後再下材料。另外還要注意火候,大火燒開後轉中小火慢熬,煮出來的粥才香糯。還可以適當在白粥里加一些瑤柱、干貝之類的食材來提鮮。下面介紹做法:

准備材料:瑤柱2粒(大)、大米半杯清水適量、鹽、油適量

製作步驟:

1、香米洗干凈,瑤柱泡軟撕碎放入米里,再用油、鹽腌10分鍾

Ⅲ 怎麼煮白粥才好吃

怎麼煮白粥才好吃
首先,第一個就是在煮粥的時辰萬萬不能再用冷水下鍋了。這一點之所以會排在首位,主若是由於能不能煮好一鍋粥,它就是最最關頭的一步了。
雖然很多人都是用冷水下鍋的,但這一點真的是非常不精確的。如許做會很是影響粥的口感和光華,讓辛勞煮出來的粥變得很是的不好喝。所以,想要一鍋味道鮮美的粥,請必定要記住用熱水下鍋。只需如許,煮出來的粥看起來才會很是的濃重,喝起來也會很是的具有口感。
值得我們注意的就是,我們在煮粥之前,最好可以將家裡的米先泡上一段時辰。大師可別鄙夷了這個泡米的小軌范,它可以讓整個粥變得加倍的濃稠和洽喝。所以,這個規范萬萬不能省略掉。
對煮粥來說也是非常重要的,那就是在煮粥的時辰必定要邊攪拌邊煮。
末了一點  出於節約時辰,良多人在煮粥的過程中,本身老是愛好去干別的工作。 其實如許是很不精確的。由於它會讓本身的粥由於缺乏攪拌而變得受熱不均,煮好之後天然而然就會變得很難吃。
是以,只需在煮粥的時辰讓本身的粥獲得充實的攪拌,才會讓煮熟的每一口粥都市味道鮮美、美味可口。

Ⅳ 怎麼煮白粥才會棉滑好吃

1、米浸泡過夜

米浸泡過夜後,再清洗並去水份。

提示:浸泡過夜的米,能在45分鍾內煲出綿滑的粥。

2、加皮蛋更綿滑

米洗凈瀝干後加入皮蛋拌勻,注意皮蛋要盡量弄碎。

皮蛋含有鹼性,煲出的粥會更綿軟更潤滑。兩者的比例為1碗米用半個皮蛋,因為皮蛋弄得很細很碎,煲後不會有皮蛋的蹤影。

3、加入油增加香味

加入皮蛋後,再加少許油拌勻,靜置15-20分鍾再入鍋煲。加油可提升粥的色澤並讓煲出的粥更香。

4、米和水的比例為1:12-15

煲粥所需的水,按米:水=1:12-15的比例,即1碗米加入12碗或15碗水一起煲,根據你喜歡的粥的稀稠度調整水的用量。

水和米比例合適,稀稠度適宜才談得上好吃。

5、煲粥時間

開水入鍋,防黏鍋底。煲粥的整個過程為45分鍾至1小時,剛開始用大火並打開鍋蓋煲10分鍾,再轉小火並蓋上鍋蓋煲35至50分鍾。

6、粥煲好後再燜20分鍾

粥煲好後關火,蓋著鍋蓋繼續燜20-30分鍾,粥會更綿滑。

Ⅳ 白粥怎麼熬才能熬的黏糊好喝

白粥在煮之前可以在米里放一些食用油,煮完後不要馬上開蓋,燜一會,這樣煮出來的白粥軟糯黏糊。另外,可以去網上買農民家自產的大米。下面介紹做法:

准備材料:大米1杯、純凈水適量、食用油1小勺

製作步驟:

1、准備好米

如何做好吃的白粥

將米飯加入清水,搭配瑤柱,熬煮後,加入少許鹽調味即可做成白粥。

原料:瑤柱10克、米飯一碗。

1、首先放入米飯。

注意事項:

要熬到米開花後,才可以下鹽調味,過早下鹽,容易使鹹味不均勻。

Ⅶ 電飯鍋煮白粥怎麼煮好吃

很多學生,或大人都想要製作美味又營養的粥。可是,在網上查到的卻是些皮蛋瘦肉粥啊、紅棗蓮子粥啊什麼的。這些很多人家裡都沒有原料。現在呢,我叫大家一種可以用電飯鍋煮的,既簡單又好喝,而且是大家常喝的粥——白米粥。
食材換一換食材
大米
1杯
冷米飯
1碗

7-9杯

6-8杯
白糖
適量
小菜
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/4
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話,可以直接煮,但是味道會差了點。
如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟了為止。
2
/4
泡好之後,加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電,按下煮粥的那一檔。如果沒有「煮粥」的話,可以跟平時一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點不同了。
3
/4
煮的時候要記得看,等大概煮了15-20分鍾後,打開鍋蓋,用勺子攪一下,攪拌後,再蓋起來。記住,要每隔5-10分鍾,就要打開看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了。煮的時候可以嘗嘗,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再悶0.5-1小時這樣味道會更美!
4
/4
可以開鍋啦!開鍋之後,你可以配想吃的小菜或糖嘍!
注意事項
如果冒泡了,就不要蓋緊,留點縫隙出來,否則會溢出來的。電飯煲可能會燒壞掉。
米不能過多,太多就濃了。如果想喝稀粥的話,可以少放米,或多放水。