1. 豆粒怎麼炒好吃
炒豆粒的用料
豆粒適量 火腿腸
青紅椒 大蒜
炒豆粒的做法
步驟6
盛盤
2. 紅豆有什麼好吃的做法嗎
紅豆的小豆莢可食用。紅豆有一種獨特的味道，可以像綠豆一樣烹食，還可發芽或烤後當做搭配咖啡的點心食用。你想知道好吃的紅豆是怎麼做出來的嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下紅豆有哪些好吃的做法？
一、椰奶紅豆糕的做法
材料
椰子粉、紅豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、將紅豆洗凈加水，浸泡一整天（我浸了有8小時
吧）。
2、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。
3、轉中火30分鍾，中途往裡加點白糖進去。
4、等鍋中的水快要燒干時，關火。
5、乘熱加入椰子汁，放入椰子粉，攪拌均勻。
6、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
7、等紅豆涼得溫溫時，放入泡軟的吉利丁片。
8、等加了料後的紅豆涼透，放入保鮮盒。
9、入冰箱冷藏3小時就可以吃嘍！食用時切塊。
二、芒茜椰汁紅豆冰的做法
材料
主料：芒果椰汁西米紅豆碎冰。
做法：1.西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用；
2.紅豆，清水煮2小時左右，然後把多餘的水倒
掉，加入糖漿，備用；
3.水果要挑新鮮的，去皮，去核，切成小件，然
後用鹽水浸泡，備用；
4.椰子，用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加
入少量的花奶，令其味道更香濃；
5.最後把所有材料混合，芒茜椰汁紅豆冰就完成
了;
貼士：
1.西米要煮到還看到米粒裡面有一點白色，然後馬上撈起來，過冷水，這樣西米會比較有嚼勁。
2.用鹽水把新鮮的水果泡一下，可以保持水果的新鮮度。
3.這里比較建議去超市買已經煮好的真空包裝紅豆，這樣紅豆的味感比較好。
3. 綠小豆怎麼做好吃
綠豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，麵粉1公斤，菜油6公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量。
2.製作方法
（1）頂粉：綠豆粉3公斤，麵粉1公斤，白糖粉3.2公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量加適量涼開水和成濕粉狀。
（2）底粉：綠豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加適量涼開水和成濕粉狀。
（3）把篩好的麵粉撒在印模里，再把頂粉和底粉按基本比例分別倒入印模里，用勁壓緊刮平，倒入蒸屜，蒸熟即可。
綠豆250g麥芽糖45g冰糖粉 90g 玉米油 60g薄荷適量 清水 適量
新鮮採摘薄荷葉若干。去皮干綠豆用清水浸泡一上午。
綠豆稍微瀝下水，開水上鍋蒸熟，放點薄荷葉在豆子上。大概15分鍾的樣子，可以燜會兒。
4. 小豆餡怎麼做好吃
步驟1.材料來：紅小豆200克、紅糖源100克、烘焙油50克
步驟2.紅豆提前一夜泡好（天熱可以放冷藏冰箱）
步驟3.將泡好的紅豆放鍋里煮，水多放些，等水煮的要幹了，嘗嘗紅豆有沒有爛，如果沒爛繼續加些水煮
步驟4.一直煮到水快幹了並且紅豆爛了即可
步驟5.將煮爛的紅豆到粗點孔的篩子里，用勺子碾壓出紅豆泥，紅豆皮就被篩子分離出來了
步驟6.不粘鍋里倒入烘焙油燒熱，將一半的紅糖和紅豆泥倒鍋里用中小火一起翻炒均勻
步驟7.紅糖炒化了和紅豆泥，烘焙油充分融合後，翻炒到有些稠度了加入剩下的紅糖繼續翻炒
步驟8.不停的攪拌翻炒至水分揮發並且有些干硬的稠度，紅豆沙就完成了，冷卻即可食用或使用
5. 紅小豆怎麼做好吃
紅小豆小米粥原料：紅豆300g，小米50g，水500ml，冰糖適量。
做法：
1.紅豆和小米洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，小米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後，放入小米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
6. 赤小豆怎麼做好吃
讓我們看看赤小豆的做法吧。
1薏米赤小豆湯：准備食材並用水浸泡，下鍋加適量水，燒開轉小火熬，熬至湯粘稠即可出鍋，這樣做薏米赤小豆湯很美味。
2家常赤小豆湯：准備食材並浸泡，分出一半薏米炒一下，再全部入鍋加水煲湯，煲好即可出鍋，這樣做家常赤小豆湯很美味。
3赤小豆鯉魚湯：赤小豆煮熟撈出備用，處理鯉魚切幾刀，配菜放入魚腹，食材全部下鍋，放入調味品，煮熟即可，
4赤小豆燉骨頭湯：骨頭清洗放入砂鍋加水熬制，赤小豆洗凈再下鍋，煲熟即可出鍋，這樣做赤小豆燉骨頭湯超級美味。
5赤小豆山葯番茄雞湯：山葯番茄雞肉下鍋煮，再加入赤小豆，熬制粘稠可出鍋，這樣做赤小豆山葯番茄雞湯老人小孩都愛吃。
6家常薏米赤小豆燉雞湯：處理食材雞塊、薏米、赤小豆，下鍋加水煮熟即可食用。這樣做家常薏米赤小豆燉雞湯超級好喝。
7. 赤小豆南瓜粥怎麼做才好吃
赤小豆煮南瓜粥可以的，但食用方法
煮粥
煮粥時可加入赤小豆，煮熟後即可食用，有調理脾胃的作用。
煮湯
赤小豆洗凈放入鍋中，加入適量水和其它菜類，一同熬煮成湯即可。
赤小豆採收儲存
將揀去雜物的赤豆攤開曬開，以3～5斤為單位裝入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起來。將密封好的塑料袋放置在乾燥、通風處。此方法可以起到防潮、防霉、防蟲的作用，能使赤豆保持1年不壞。還可將赤豆放在開水中浸泡十幾分鍾，然後撈出曬干，放入缸里收藏起來，可保存很長時間，也不會生蟲。將兩三瓣大蒜放入裝赤豆的容器或口袋中，可使其2～3年不被蟲蛀。
赤小豆配赤茯苓赤小豆性善於下行，通行水道，使水濕下泄而消腫，又能清熱解毒，行血排膿而消腫；赤茯人血分，善於清利濕熱，利竅行水。兩葯配伍，清利下焦濕毒之力增強。治療濕熱蘊結之小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢。
8. 自製小豆冰棍怎麼做才好吃
食材明細
主料
紅小豆適量
- 輔料
糖適量
蜜豆適量
甜味口味
生鮮工藝
一小時耗時
簡單難度
6
脫模，不含任何添加劑的小豆冰棍做好啦。
小豆冰棍的做法步驟
來自 美食天下
9. 小豆怎麼做好吃 小豆的美味做法
赤小豆薏米粥的做法步驟
赤小豆薏米粥的做法步驟：1 1早一天把赤小豆泡發，然後洗干凈，放入鍋內，注入清水，加入薏 米
赤小豆薏米粥的做法步驟：2 2撇去浮沫，中火煲1小時
赤小豆薏米粥的做法步驟：3 3食用前放入冰糖調味即可~
10. 豆子怎麼做好吃
黃豆核桃糊： 黃豆300克，白芨10克，核桃肉400克，粳米50克，白糖適量。將黃豆、白芨、核桃肉、粳米分別清洗干凈，烘乾，共研成細粉，待用。
先用適量冷水調成漿，拌勻，再徐徐倒入鍋內滾水中，用量500毫升，邊倒入邊攪拌，煮成糊狀，加入白糖拌勻。每日早、晚各服用100克。具有益氣養血、潤燥消腫的作用。
豆子（beans or peas），雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，其種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大豆根據顏色不同分為黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分為扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等。