❶ 如何做梨好吃
①、銀耳杏仁雪梨湯
材料：
銀耳20克
雪梨20克
杏仁10克
胡蘿I-20克
蜜棗
陳皮各適量。
做法：
銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗凈，去核，切厚片；胡蘿卜洗凈，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入陳皮，大火煮開，放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁，大火煮20分鍾，轉小火再煮l小時，放入銀耳繼續煮l小時即可。
功效：鎮咳平喘，預防心臟病。
❷ 梨怎樣簡單做而且好吃
梨子——化痰止咳的煮梨食療
功效
梨子煮著吃最常見的煮法就是冰糖雪梨湯，是對止咳很好的食療方，在吃火鍋的時候，喝上一碗冰糖雪梨湯能很好地滋潤喉嚨，防止上火引起的急性喉嚨發炎症狀，對火旺的飲食最有壓制的作用。
梨子清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了，但梨子煮熟後，有更好的養陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用於陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。工作疲勞的時候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。
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紅酒煮梨
500毫升的紅酒搭配一個梨，梨子削皮切開去核後，加入冰糖和紅酒燒開，轉小火煮30分鍾。放涼後梨子切片，再倒入紅酒湯腌制一天後就能食用了。紅酒煮梨不僅美容養顏，還能促進新陳代謝，營養皮膚組織，使女性的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現光彩照人的風采。
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川貝蒸梨
取一個大的梨子，挖去核，研成末的川貝母3克，冰糖適量，一並納入梨中，封好後煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的要葯，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰，每天吃兩次，可以治療肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉乾燥。
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豬肺雪梨湯
准備食材如下：豬肺600克，無花果10顆，雪梨2個，姜2片，鹽適量
具體做法如下：鍋內燒開水放入豬肺，沸騰後再煮2，3分鍾，煮出血沫後撈起沖洗干凈，熱鍋放油，放入兩片姜、豬肺，大火炒一下，雪梨去皮切塊，全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了，關火前放鹽調味即可。
❸ 梨怎樣煮水好吃簡單
很多朋友喜歡在自己感冒咳嗽的時候煮梨水喝，那麼梨水怎麼煮呢，其實很簡單，很容易就能學會。
工具材料：
雪花梨 1個
冰糖 20g
操作方法
01
准備食材：我們選用雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的葯用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。冰糖我們選擇多晶冰糖，因為中醫認為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養陰、生津、止汗、解毒等功效。
02
雪花梨洗凈、切塊，切的時候千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富，雪花梨果核直接丟棄即可。
03
把切好的梨塊放進鍋里，放入適量的水（最好多放點，如果是高壓鍋的話可以少放點），放入多晶冰糖。
04
大火燒開，小火煮半小時即可盛出。
特別提示
選材選用雪花梨和多晶冰糖
雪花梨不要去皮
最好用砂鍋和高壓鍋
❹ 正確煮梨的方法
梨水怎麼煮
1、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋，梨要選擇自然成熟的雪梨，另外還要准備一些冰糖，顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把准備好的雪梨洗凈後從中間切開，挖掉果核最好不要去掉果皮。
2、得到的梨的果肉切成片狀，放到准備好的鍋中，加入適量的清水，然後放入准備好的冰糖，蓋好鍋蓋後用大火煮開，再調小火力慢煮半小時，這時打開鍋蓋就會發現鍋中的水已經變成了暗紅色，再煮10分鍾左右關火，等它降溫以後取出就能食用，煮好的以後的梨水入冰箱冷藏幾小時再喝滋味會更加誘人。
正確煮梨水方法
1、煮梨水時搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它最正確的做法，在煮梨水以前應該先准備一個比較大的雪花梨，在准備一朵銀耳和適量的冰糖，枸杞子要准備一小把准備好的銀耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨脹後，去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。
2、枸杞子提前用溫水洗凈，雪花梨用清水反復清洗，用力揉搓後從中間切開，用水果刀挖掉中間的果核，再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳一起入鍋加入，准備好的冰糖和適量清水加熱煮開在調小火力，用中火慢慢熬40分鍾，這時才能把泡好的枸杞子入闊，它們一起再煮10分鍾左右，鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。
❺ 梨怎麼做好吃又簡單
榨成汁兒——
梨藕汁
功效：清熱解燥，緩解秋季身體乾燥
原料：一個梨，一段藕，100ml飲用水，一大勺蜂蜜（根據個人口味添加）
做法：梨和藕分別切小塊，切藕的時候一定要快，不然藕會發黑，或者把藕切好後用白醋泡著，也可以阻止藕變黑！和水放入榨汁機中，攪打好後用紗布或篩網過濾即可
不過濾，直接喝，營養會更好噠~
雪梨蜂蜜苦瓜汁
功效：清熱、排毒
原料：一個苦瓜，一個梨，一勺蜂蜜，適量飲用水
做法：苦瓜去瓤切小塊；把苦瓜和雪梨分別榨成汁，再過濾；最後將苦瓜汁和雪梨汁配在一起，根據個人口味添加蜂蜜
苦瓜榨汁前冰鎮一下，這樣榨的汁會沒那麼苦哦~
如果沒有榨汁機怎麼破？
那就煮湯吧
枇杷雪梨金桔湯
功效：潤肺清燥、止咳化痰
原料：兩個枇杷，一個雪梨，三顆金桔，一小塊冰糖，適量蜂蜜
做法：食材洗凈去皮後，枇杷切塊用鹽水浸泡去澀；水燒開放入雪梨和金桔，蓋上鍋蓋，煮十至十五分鍾；再把枇杷、枇杷核和冰糖一起放入鍋中；再煮30分鍾即可
有氣管炎和呼吸道很容易被感染的人，平常多喝這個湯，有良效哦~
老北京小吊梨湯
功效：潤肺、潤燥、清火
原料：一個雪梨，適量飲用水，三顆話梅，三十克冰糖，一小把枸杞二十克銀耳
做法：用鹽搓洗雪梨後再削皮；雪梨切小塊；銀耳提前一小時泡發，再撕小塊；水燒開放入梨子塊、梨子皮、銀耳、冰糖和話梅；水再次煮開後放入枸杞，轉小火熬煮半小時
如果想把銀耳煮成膠質，應該提前一小時熬煮銀耳再加入雪梨等食材繼續煮
❻ 梨可以怎麼做
做法一，冰糖雪梨
材料
1隻雪梨，1袋冰糖，涼水
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化
做法二，黑糖燉水梨
材料
"水梨 一顆","黑糖 一匙半","水 一大匙","枸杞 五顆",
做法
1:我黑糖的湯匙用這個。
2:大顆水梨切半，將中間的心挖掉。放入碗中倒入ㄧ大匙水，水梨中心撒進一匙黑糖。完成後放入電鍋，外鍋一杯水開始悶煮。跳起後，再將半匙的黑糖平抹於水梨上方，再放入枸杞。外鍋半杯水悶煮，跳起後悶五分鍾，就完成了！
3:要吃之前，可用刀子切小塊好入口喔。配茶享用～
做法三，桂花燉梨
材料
"西洋梨或雪梨 4個","冰糖 200克","水 600克","乾燥的桂花 15克","檸檬 1小片","乾燥的桂花（額外撒在表面） 少許"
做法
1: 把西洋梨（或雪梨）削皮，底部用挖球器去芯
2: 將水煮滾後，再加入冰糖煮溶
3: 放入乾燥的桂花煮10分鍾
4: 過濾桂花渣
5: 將西洋梨（或雪梨）、桂花糖水和檸檬片放入鍋中，再蓋上鍋蓋或用保鮮膜密封好，隔水蒸煮30分鍾
6: 食用時再撒上少許的乾燥的桂花提香
做法四，水梨雞湯
材料
"水梨 1個","大紅棗 3個","雞 半隻","米酒 2大匙"
做法
1: 雞肉川燙後洗凈，入電鍋內鍋
2: 水梨去皮去核後切塊
3: 加入三個大紅棗與米酒，水加到八分滿，電鍋外鍋三杯水，電源跳開後就可以上桌羅!!!
4: 甜甜的雞湯不需要再另外調味，簡簡單單就可以小補一下羅!!!
做法五，冰糖燉梨
材料
"有機梨 一顆","冰糖 些許"
做法
1: 選擇深色的梨子效果最好，削下來的梨皮一定要留下來一起燉，梨皮具有潤肺生津，止咳化痰的效果。既然連皮一起燉，建議選擇有機梨。
2: 將梨心挖出，灑上冰糖，加點水但水不要加太多，因為梨子燉煮後還會生水。
3: 置入電鍋，外鍋加兩杯水燉煮半小時後就能享用羅。
做法六，冰梨銀耳盅
材料
"新鮮白木耳 1朵","水梨 1顆","冰糖 3大匙"
做法
1: 選用亞洲大學健康學院院長兼葯用菇類研究中心主任林俊義博士率領研究團隊，研發完成全球唯一白木耳自動化環控栽培系統栽培的無毒白木耳,除艷麗好看，並具抗氧化能力，新鮮好吃更健康喔!
2: 水梨洗凈去皮切對半去籽備用
3: 新鮮白木耳撥成小片狀
4: 放入適量的水(超過材料)入電鍋中30分後,再加入冰糖續燉煮30分鍾,趁熱享用,或放涼後食用,一樣美味!
❼ 梨怎麼吃好吃
梨作為一種營養價值含量非常高的水果來說，它使用起來也是非常的甜，並且離中含有的熱量和脂肪含量都是非常低的，但是它的營養價值很高，所以說在生活中有很多人都特別喜歡吃梨，平時生活中，我們適當的吃一些梨，可以排除我們身體中的毒素，還可以起到清熱解毒的效果，並且軟化血管，促進食慾也有很大的幫助。那麼今天小編就跟大家來介紹一下梨怎麼吃，怎麼樣吃梨更有營養。
首先我們來介紹一種蒸梨的做法，首先將買回來的梨清洗干凈之後，我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨，因為兩者都是非常具有營養價值，而且美味可口的，然後我們再准備一口鍋鍋中填入水，將水煮沸之後，把梨放入鍋中，再把鍋蓋蓋上，用小火蒸煮大概40分鍾左右就可以了，然後我們將鍋蓋打開之後，確認麗是否真好，然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了，而且是酸中帶甜，並且非常的好吃。
我們也可以選擇做一些梨水，首先准備一口鍋鍋中放入水，然後我們將從市場上買回來的梨，清洗干凈之後，將它均勻的切塊。然後放入鍋中再倒入一些冰糖，至少我們用小火慢煮的方式，直到水煮沸，然後冰糖融化之後就可以了，這樣煮出來的梨水是非常甜的，而且非常的可口，並且煮過之後的梨也是可以吃的，並且他還有非常好的功效和作用，比如說可以起到治談話，對於一些上火的症狀，也可以起到很好的緩解作用，並且在夏天使用的話，還可以起到清熱解毒的功效。
以上就是小編跟大家介紹梨的吃法，可以發現梨作為一種水果來說，它不僅僅可以生吃直接使用，而且還可以用來蒸煮等。
梨怎麼吃止咳潤肺
梨作為一種在秋季上市的水果來說，在秋季，因為天干氣躁，可能會出現一些喉嚨比較腫痛，並且還會出現頭肝上火等症狀，在這個時候我們就應該吃一些梨來潤肺了，並且它的營養價值也是非常的高，吃梨對我們的身體補水來說也是非常重要的，今天小編就跟大家來介紹一種梨怎麼吃可以止咳潤肺。
吃梨為什麼會有潤肺的效果呢?因為梨性寒，並且還可以潤肺止咳，清熱解毒，特別適合秋天食用。它還有一些葯理作用，並且在《本草綱目》中也有記載，在現代科學家研究表明，使用一些梨，確實具有一些清熱解毒的功效，並且對於一些呼吸道感染的患者來說，也有緩解作用。吃梨還有利於降低血壓，並且也可以生吃，也可以煮。
我們介紹吃梨的三種方法，最有利於止咳潤肺，首先第一種就是蒸煮的方法，作為一種傳統的食療補品，首先我們將梨均勻的切成塊之後，把梨心掏出來，然後再將他的果肉切成塊，再加上適量的冰糖放入梨中，放入鍋中蒸煮大概一小時左右，取出食用就可以了。第二種就是榨汁的方法，我們可以將梨的果皮去掉之後，用榨汁機榨取500ml左右，再放入十克的冰糖，再加入一些胖大海，等煮沸之後就可以使用了，並且他對於清熱解毒和止咳潤肺的功效來說是非常強的。第三種就是直接煮水的方法了，這種方法製作非常簡單，首先我們將生梨切成塊之後，再將冰糖和一些胖大海等放入鍋中進行熬煮，可以起到清熱解毒和止咳的功效，並且對於潤肺是非常好的。
以上就是小編跟大家介紹的吃梨怎麼樣才可以止咳潤肺，還有一些食用梨的醫療作用等，可以發現梨的營養價值非常高，而且它的功效和作用還是非常多的。
梨怎麼吃下火
梨作為一種非常具有營養價值的水果，而且它的口感也非常好，非常脆弱的，並且水分含量非常多，而且經常性的使用一些梨對我們的身體健康也是有非常好的幫助。梨不僅僅營養價值非常高，而且它還有一定的葯效作用，今天小編就跟大家來介紹一下怎麼樣吃梨可以更好的下火。
梨不僅僅營養價值非常豐富，它具有的功效和作用還是非常多的，比如說在《本草綱目》中就有記載，梨可以起到一些止咳潤肺，還可以清熱解毒的功效。並且根據現代醫學研究表明，你確實有以上功效，並且還有非常高的醫療價值，不僅僅可以補充我們身體中所需要的營養，而且對於我們身體中的一些病症也有一定的緩解作用，所以說我們經常性地使用一些梨，對我們的身體健康有非常好的幫助，可以提高我們身體的免疫力，補充我們身體中所需要的營養。
我們怎麼樣吃梨可以更好地下火呢?在夏季比較乾燥的時候，可能會出現一些上火的症狀，這時我們做一碗梨湯，非常美味，又可以下火那應該怎麼做呢?首先我們將從市場上買回來的一些紅棗，洗洗干凈之後，然後將紅棗的核兒去掉。在這鍋中倒入一些純凈水，把紅棗放入水中進行蒸煮一段時間過後，然後再將准備好的梨清洗干凈，把皮削掉，然後再把它的果肉切成大小均勻的塊狀，然後再倒入鍋中，根據梨的量，可以倒入一些冰糖等，等水燒開之後，我們再將梨塊放入鍋中調為小火，然後慢慢的燜煮，再將冰糖放入鍋中，攪拌均勻，等冰糖完全融化之後就可以使用了，我們也可以再倒入一些枸杞和其他的葯材等。
以上就是小編跟大家介紹的梨怎麼吃下火，我們可以發現梨的功效和作用也是非常多的，它可以起到清熱解毒，並且還可以治療一些上火的症狀。
❽ 冰糖燉雪梨怎麼做才美味
冰糖燉雪梨的做法一、
原料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鍾，便可食用。
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法二
原料：雪梨一個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干凈後，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋後，蒸一小時左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料後用高壓鍋煮30分鍾即可食用。
注意：
1、雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水，所以燉盅內加少量水就可以了。
2、如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把雪梨洗干凈後，去皮去籽，切成塊，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
3、本品可以治療風熱感冒，如果是風寒感冒，最好加幾粒花椒一起燉。
❾ 梨怎麼做好吃
梨不要直接吃了，這樣做營養美味太饞了，孩子三天兩頭點名吃，香
梨在我們的生活中，是一種非常平民的水果，我們老家最常見的是碭山梨，水分充足、口感清脆，非常好吃。價格也很實惠，便宜的實惠四五毛一斤，貴的時候也就兩三元一斤。
雖然便宜，但營養價值卻不低，它含有豐富的BB族維生素，能增進食慾、保護心臟，減輕疲勞，降低血壓等;還可以祛痰止咳，對嗓子有養護作用。家裡餐桌上梨都沒斷過，除了直接吃，還經常把它做成點心或麵食，不愛吃梨孩子都愛吃。
今天就用梨分享一個好吃的做法，軟糯香甜，上桌連湯汁都不剩。下面來看我是怎麼做的吧。
【所需食材】2個梨、1把紅棗、1把冰糖，1個雞蛋，1碗糯米粉
【具體做法】
1、首先准備兩個梨，洗凈削皮切成塊，放入榨汁機中，不用加水，直接榨成梨汁。
2、梨汁中分次少量加入糯米粉，攪拌成大顆粒，揉成軟硬適中的糯米團。
3、取一小團用手攥結實，揉圓，搓成條，這種形狀比圓的更容易夾起來，吃的時候更方便。可以多做一些，擺在盤子里，中間留有空隙防粘，放冰箱冷凍變硬，就可以裝保鮮袋裡冷凍保存，也不會粘連了，這樣隨吃隨煮，非常簡單省事。
4、鍋中放適量水，加入1把紅棗、1把冰糖，大火燒開，再加入糯米條煮至浮起就熟透了。
5、如果喜歡湯汁稠的，可以淋點水澱粉勾芡。轉小火，淋入蛋液，蛋液飄起就可以出鍋了。
梨這樣做，口感軟糯香甜，還有淡淡的果香味，比超市買的原味湯圓好吃多了，湯汁也是甜甜的，非常好吃，做了一大鍋，你一碗我一碗，很快就喝得一滴不剩。
❿ 梨怎樣煮好喝
梨的煮法有很多 給LZ推薦幾款 紅酒雪梨 食材： 主料：雪梨400g；葡萄酒500ml 配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；純凈水200ml-250ml 製作方法： 正確做法：（推薦）： 1、雪梨去皮，從中間切開，剁核。 2、鍋中放水，大火燒開後加入紅酒、白砂糖，然後放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉最小火燉煮10-15分鍾②。 3、再燉煮完成後裝入容器，待晾涼後蓋蓋，放入冰箱與湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h後口感最佳。 【組成】雪梨2個，冰糖適量。 【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鍾，便可食用。 【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品 http://www.jlonline.com/04/0404/0408/1092207736.htm 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。 做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。 功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。 http://www.warea.net/Article/jw/200511/20051130111306.html 我的做法：把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這么做的. 如果煮的話效果沒有蒸的好. 還有,這么做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁. 附：冰糖銀耳雪梨的方法： 銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。 1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。 2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鍾，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鍾加糖調味。 功效： 潤肺治咳、美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白。