原材料:
馬鈴薯2個,玉米粉,少量鹽。
作法:
1、土豆去皮切成片煮熟,碾成泥。
2、放進玉米粉,搓成光潔的麵糊,醒10分鍾。
3、擀成0.5公分厚的片,用圓餅干模具切割成環形。
4、用筷子在環形餅上扎2個眼兒,製成扣子的樣子。
5、鍋內加點油,油燒後放進扣子餅,低火炸到餅飄起來就可以。
溫暖小貼士:
6.油燒成七分熟關文火,備一菜盤在旁邊,菜盤擦拭水分
7.用筷子夾起來調準的土豆麵粉絲,自己較為喜歡吃小的,夾的少
8.放到油里炸,當木筷推它能夠 挪動,就給他們再來一個翻盤,當雙面炸的,發黃,硬邦邦的的,就可以了,假如你吃的較為脆,就多炸一會,
9.完成了,開吃完,
② 清淡的土豆絲面條怎麼做好吃又簡單,做法
主料
土豆:一個
面條:500
油鹽 :適量
醋:適量
蔥花 :適量
第一步
1、將土豆切成絲,先放進水裡泡著。
第二步
2、把切好的蔥花、醋和鹽(可以放些蒜沫)攪拌在一起,蘸水就做好了。
第三步
3、燒好油鍋,少放點鹽,再放入土豆絲,炒幾分鍾待土豆絲變色放入少許的醋(可以提升土豆絲的脆感)。
第四步
4、燒好水,下面條煮沸,將少量的冷水分兩次加入,煮好撈出加入調好的蘸水,攪拌均勻後再放些土豆絲。
輔料
具體步驟
③ 土豆面條怎麼做好吃,土豆面條的吃法
土豆絲拌面的做法步驟
1
土豆去皮、洗凈、切成絲。炒鍋放入適量豆油,燒至8成熱時陸續放入土豆絲、花椒面、蔥、姜,並不停的翻炒。
2
炒至土豆絲熟的的時候,陸續放入鹽、蒜、醋、味精,繼續翻炒2分鍾裝盤即可。
3
用煮鍋把水燒開,下入面條,煮到適合自己口感時撈出,在涼水裡過一遍裝盤,再將炒好的土豆絲放在面條上面即可食用。好吃極了。
④ 土豆煮麵條怎麼做好吃
主料面條適量土豆2個雞蛋2個
輔料生抽適量豆瓣醬適量油適量水適量
步驟
簡易土豆面條的做法步驟11.准備材料。
簡易土豆面條的做法步驟22.加入油,加入土豆丁,炒熟。炒熟後倒入冷水,煮沸。
簡易土豆面條的做法步驟33.倒入蛋液,加入豆瓣醬(這時鍋里的東西有點丑,但很香
簡易土豆面條的做法步驟44.把事先煮好的面條放入鍋中。
簡易土豆面條的做法步驟55.倒入剛剛做好的東西,翻炒。
簡易土豆面條的做法步驟66.成品
⑤ 土豆煮麵條怎麼做比較好吃
食材
主料土豆150g 輔料干辣椒適量鹽適量醋適量醬油適量面條適量
步驟
土豆面條的做法步驟11.准備好食材
土豆面條的做法步驟22.將洗好的干辣椒切段,注意不要太寬
土豆面條的做法步驟33.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鍾
土豆面條的做法步驟44.在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋里,同時放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分鍾,
土豆面條的做法步驟55.加入適量的水,開始煮,
土豆面條的做法步驟66.水開後,加入掛面,這里由於蒸汽,拍的不清,不過沒關系,可以看的到
土豆面條的做法步驟77.加入適量鹽
土豆面條的做法步驟88.加入適量醋
土豆面條的做法步驟99.加入適量醬油
土豆面條的做法步驟1010.等到面條熟了,就可以裝碗享用了