㈠ 鳥要煲湯怎麼做
可以做成蓮藕燉鳥湯。具體步驟：
主料：蓮藕500g、鳥1隻 輔料：滾水600ml、蜜棗 2粒
1、准備好蓮藕和鳥。
㈡ 鳥肉要怎麼做才好吃
你好
鳥肉有很多都是含有寄生蟲的，而且也是含有病毒的最好還是不要吃。
㈢ 鳥肉怎麼做好吃
鳥是國家保護動物，不建議去吃，尤其是益鳥。
㈣ 鳥肉炒茄子怎麼做好吃
材料
茄子2根
鳥肉適量（切片或肉末均可）
青椒半個
鹽
雞精
做法
1、蒜切末，茄子洗凈切條（片）備用。
2、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片（末）炒熟。
4、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。
5、加入青椒、鹽、雞精調味炒熟後出鍋。
小訣竅
1、由於茄子比較吸油，加食用油的時候一定要適量。
2、高溫會破壞青椒中富含的維生素C，加入青椒後應盡快炒熟出鍋。
㈤ 鳥兒肉怎麼做好吃
材料
妙齡乳鴿一隻，老鹵水一鍋，蜂蜜適量，檸檬汁適量，老抽適量
做法
1.乳鴿洗凈後焯水，放入燒開的鹵鍋，小火鹵制約12分鍾，關火浸泡兩個小時以上，撈出瀝干鹵水。期間如果鹵汁不能完全浸沒乳鴿，需翻動兩到三次，使乳鴿全身都能入味
2.取蜂蜜、檸檬汁和老抽適量，混合後均勻地抹在乳鴿身上，稍干後可再抹一次。底部墊上錫紙，避免烘烤過程中的油直接滴落在底盤上，烤箱預熱180度
3.骨頭突出容易糊的地方可包上錫紙，放入預熱好的烤箱烤約20分鍾，乳鴿皮上色鬆脆即可。中間取出翻面，並再刷一次純蜂蜜
㈥ 燉鳥肉應該放哪些調料
配料：蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、蘿卜
調料：啤酒、醬油、蚝油、十三香、料酒
把鴨子用水煮一下
把鴨肉統統倒入鍋中，放料酒、蚝油、醬油、鹽，炒一下。
鴨肉炒成金黃色後，倒入啤酒（一隻鴨子放一瓶），加蘿卜，用大火煮開
將啤酒煮到半乾的時候，加入芹菜
（現在基本大功告成），不過要換個火鍋繼續煮。。。。可以先吃蘿卜和配菜。
換一個燉鍋。煮開了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的時候放些郫縣豆瓣醬味道更棒，還可以加些千張絲就是豆腐皮 。如果急等著吃可以改用高壓鍋
㈦ 小鳥燉湯大全小鳥可以加什麼食材一起煲湯
一般是加黨參、西洋參、玉竹、黃精或者龍眼、桂圓、紅棗之類的補品。
㈧ 鳥肉怎麼燒好吃
你好，鳥類是我們人類的朋友，需要我們大家好好保護。所以建議你不要有這樣的想法，我們大家共同的努力，希望好好保護身邊的動植物。
㈨ 蔓越莓醬鳥肉的做法，蔓越莓醬鳥肉怎麼做好吃
主料
鳥肉
150g
蔓越莓干
50g
荔枝肉
50g
輔料
原漿米醋
適量
醬油
適量
白糖
適量
澱粉
適量
油
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
15.快速翻炒勻至醬收汁粘稠撈起即可食用。
㈩ 駝鳥肉怎麼燒好吃
鴕鳥肉的話是比較粗糙的呀，如果想好吃的話，我覺得還是紅燒比較好，放入生抽，蚝油料酒進行紅燒，味道是比較棒的