『壹』 如何做佛手瓜
佛手瓜是一種營養全面的瓜類的葫蘆科蔬菜，吃佛手瓜有助於增強身體的抗病能力。佛手瓜營養豐富那應該怎樣吃呢？下面在這個經驗裡面具體的給大家介紹一下佛手瓜的一些做法。
方法/步驟
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蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗凈後切成片備用。再把拍碎搗成蒜蓉備用。熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋，然後再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻即可出鍋。
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涼拌佛手瓜。分別吧佛手瓜，紅椒和青椒洗凈後切成細絲然後放到熱水裡面燙一下然後撈出瀝水，然後加入白糖，雞精，醬油，再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。
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蝦皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗凈切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用。把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再放入蝦皮翻炒，再放入佛手瓜絲翻炒至快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻就好了。
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佛手瓜薏仁排骨湯。把佛手瓜洗凈後切成塊備用。再把切好的排骨塊洗凈在開水裡面燙一下然後撈出來瀝水。燒水，等水燒開後放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蚝豉和陳皮煮半個小時左右，然後再放入佛手瓜，再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。
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佛手瓜燒雞翅。把佛手瓜洗凈切成塊，然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水。熱油鍋，油熱後放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和薑片翻炒，然後放入雞翅塊翻炒，翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鍾就好了。
『貳』 佛手瓜的做法大全家常菜怎麼做
用料
主料：佛手瓜1個
輔料：鹽1/2勺、五香粉少許、白糖1/2勺、白醋1勺、菜籽油適量
1、准備佛手瓜。
『叄』 佛手瓜怎麼炒好吃
需要的食材：佛手瓜兩個，瘦肉100克，蔥花少許，陳醋一湯匙，鹽3克，醬油兩滴，雞精少許。
1、准備好食材
『肆』 佛手瓜怎麼做好吃
佛手瓜炒肉
材料：
佛手瓜、裡脊肉、油、鹽、料酒、雞精、蔥、姜、白糖。
步驟：
第一步：把准備好的裡脊肉用清水沖洗一遍，裡脊肉沖洗干凈後，用清水浸泡一會兒，把脊肉中的雜質和血水浸泡干凈，這樣裡脊肉吃起來會更滑嫩，還沒有異味！裡脊肉浸泡好後撈出用刀切成塊，切好之後放入碗中倒入少量的料酒、生抽、鹽腌制15分鍾左右，這樣炒出來的肉味道更香。
第二步：把准備好的佛手瓜用清水沖洗一遍，接著在佛手瓜上倒入適量的鹽，仔細的搓洗一會兒，這樣佛手瓜清洗得干凈，佛手瓜清洗干凈後用刀切片，切之後放著備用。再把准備好的蔥、姜清洗干凈。
第三步：蔥姜清洗干凈後，直接切成需要的形狀就可以了。當所有的材料都處理好後就可以煮佛手炒肉了。首先大火將鍋燒熱，鍋熱後倒入適量的油，油鍋開始慢慢冒煙，姜下入鍋中，把姜炒出香味。
第四步：炒出香味後再倒上腌制好的肉，把肉炒至臉色發白，當肉炒至發白後盛出放在一旁備用，接著重新熱過，將佛手放入鍋中翻炒。
當佛手翻炒均勻，微微發軟在家炒好的肉，倒入鍋中一起翻炒，翻炒時放入適量的雞精、生抽調味，這樣炒出來的菜味道會更好，出鍋時再撒上一點白糖，這樣吃起來會更鮮美。
『伍』 怎麼做佛手瓜最好吃
佛手瓜和辣椒一起炒最好吃，將辣椒和佛手瓜都切成絲放入鍋里炒，再調入適量的剁椒和食鹽，美味即成。配圖步驟如下：
准備用料：佛手瓜2個、油適量、鹽適量、青椒適量
1、佛手瓜切絲，青椒切斜片。
注意事項：
佛手瓜要選嫩的炒，佛手瓜易熟，看到青椒斷生，差不多就可以出鍋了。
『陸』 佛手瓜怎麼做法
在醫學是佛手瓜是有很多用途的，那麼我們應該怎麼樣食用它呢？很多人都不知道佛手瓜應該怎麼煮營養和味道才是最好的，今天小編就跟大家介紹一下它的做法，大家看了，可以自己動手做一下，保證你能夠嘗到味道極佳的佛手瓜，做法不簡單哦，大家好好看。
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佛手瓜怎麼做好吃
佛手瓜有什麼多種煮法，每一種煮法的味道都是不同的，有的聞起來味道就是極香的，有的吃起來味道就是清甜的，做法也是有的復雜，有的也是很簡單的，如果愛煮菜的朋友可以看到了做法自己動手做一下，下面就介紹一種做法簡單但味道極佳的佛手瓜做法。
佛手瓜燒排骨材料准備
排骨適量 佛手瓜若干 雞精適量 食鹽適量 海鮮醬油適量 花生油適量
佛手瓜燒排骨做法步驟
1.把排骨用溫水洗干凈後用菜刀切成一小塊一小塊的。
2.把佛手瓜洗干凈後，用菜刀對半切開，然後去核，把它切成一片一片的。
3.熱鍋，加入花生油適量，然後加入已經准備好的排骨。
4.大火把排骨的水分炒於後加入適量的豆瓣醬，然後炒到均勻。
5.加入佛手瓜，然後翻炒均勻，加入適量的水，把火候調至中火，然後就慢慢燜到佛手瓜熟透就可以了。
6.在出鍋的時候加入適量的食鹽與海鮮醬油 雞精來調味。
『柒』 如何做佛手瓜好吃
佛手瓜是南方一種很常見的果蔬食物，可能在北方餐桌上不太常見，所以很多人不太了解佛手瓜怎麼做才好吃，其實佛手瓜不僅味道好、營養豐富而且做法也很多樣，那麼佛手瓜怎麼做才好吃，佛手瓜的核能吃嗎?
佛手瓜有哪些好吃的做法
1、佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是最常見的做法，將佛手瓜和裡脊肉一起炒，能夠將二者的味道完美融合，且營養價值豐富，做法也比較簡單。
2、清炒佛手瓜
這應該是最簡單「粗暴」的做法了，不需要其他配料，能夠最大限度保持佛手瓜原本的味道和營養。
3、佛手粥
佛手瓜煮粥也是一個不錯的選擇，將佛手瓜、粳米同煮，加入適量白糖，是滋補佳品有疏肝理氣、健脾養胃、祛濕化痰等功效。
4、佛手瓜炒芹菜
鍋中放入素油，放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清熱平肝，能夠緩解腹部脹滿和高血壓造成的頭暈目眩。
佛手瓜有哪些功效和作用
1、佛手瓜可以降血壓。佛手瓜裡面的各種元素有降血壓的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血壓血糖較高的人群食用比較好。
2、佛手瓜可以增強體質。佛手瓜裡面含有豐富的而且特別全面的人體所需要的營養成分，所以食用佛手瓜可以被人體吸收，全面補充人體營養，使營養平衡，從而提高人體的免疫力和抵抗力。
3、佛手瓜可以緩解不孕不育的症狀。佛手瓜對男女的不孕不育的病症有一定的緩和作用，特別對於男生來說很有作用，比如輔助治療男性的陽痿、性功能不行、腎虛等問題。
『捌』 怎樣炒佛手瓜
分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉絲，這道菜鮮香清爽，營養豐富，是一道很不錯的下飯菜。
材料：佛手瓜2個，瘦肉絲200克，胡蘿卜，姜，蒜，干紅椒，澱粉，料酒，生抽，蚝油，
製作方法及步驟：
1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，適量鹽腌一刻鍾；
2.佛手瓜洗凈切絲，胡蘿卜洗凈切絲，姜，蒜切小片，干紅椒切小段；
3.起鍋燒油，放入蔥，姜，干紅椒炒香，放入肉絲炒至變色；
4.放入佛手瓜絲和胡蘿卜絲，放適量生抽和鹽大火翻炒2-3分鍾就可出鍋裝盤了。
一盤色澤鮮艷，味道鮮美的佛手瓜炒肉絲就完成了。來上一口，脆爽的佛手瓜配上鮮嫩的肉絲，滿滿的享受，一不小心又多吃了兩碗飯。
小貼士：
1.肉絲先腌制，會更加入味且口感嫩滑；
2.佛手瓜本可生吃，所以大火炒兩分鍾就好；
3.不喜吃辣的，可不放或少放干紅椒。
『玖』 怎麼做佛手瓜
佛手瓜的吃法還是比較多的，首先推薦的就是蒜蓉佛手瓜，需要我們把佛手瓜洗凈，之後切成片備用，然後再把大蒜拍碎，搗成蒜蓉之後就可以備用，熱好油鍋之後，等到油熱之後就可以放入蒜蓉熗鍋，然後我們需要再放入佛手瓜進行翻炒，等到佛手瓜快熟的時候，這時候加入鹽和雞精進行調味，翻炒均勻就可以出鍋吃了。
蝦皮炒佛手瓜也是一個不錯的佛手瓜吃法，需要我們把佛手瓜洗凈，切成絲之後就可以備用，然後再把蒜搗碎成蒜蓉就可以備用了。之後我們把油燒熱，放入蒜蓉開始熗鍋，然後再在其中放入蝦皮進行翻炒，在放入佛手瓜絲翻炒，等到快熟的時候就可以加入鹽，雞精等調味品，翻炒均勻就可以吃了。
佛手瓜薏仁排骨湯是一個不錯的佛手瓜吃法，需要我們把佛手瓜洗凈，然後切成塊備用，再把切好的排骨塊也洗凈，放在開水中，燙一下就需要及時撈出瀝水，然後開始燒水，等到水燒開的時候就可以放入排骨，我們用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陳皮，繼續煮半個小時左右就可以放入佛手瓜，再繼續煮上兩個小時，然後加入適量的鹽就可以吃了。
清炒佛手瓜的做法
清炒佛手瓜是不錯的吃法，需要准備好佛手瓜200g，還需要油適量、鹽適量、生抽少許。我們把佛手瓜洗凈之後，從中間切開，然後切掉薄皮。在鍋中放油，燒熱之後就可以加入薑末炒香，及時加入佛手瓜。炒到佛手瓜斷生的時候就可以繼續加鹽。炒勻之後選擇加入生抽。繼續翻炒均勻就可以吃了，味道是很不錯的。
『拾』 佛手瓜怎麼炒
1、佛手瓜，胡蘿卜切片。
2、瘦肉切成小片。
3、在瘦肉里放入生粉和料酒抓勻後腌制15分鍾。
4、熱鍋冷油下佛手瓜片和胡蘿卜片。
5、半分鍾後加入肉片翻炒。
(10)佛手瓜怎麼做擴展閱讀
佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物。
佛手瓜以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。