A. 木耳腐竹湯怎麼做好吃
食材
主料
水發黑木耳
75g
水發腐竹
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
1段
姜
1小塊
雞粉
1小匙
水澱粉
適量
香油
少許
步驟
1.泡發的木耳洗凈泥沙後撕成小朵,水發腐竹切成小段備用。
2.准備一些蔥段和薑片。
3.炒鍋倒油燒熱,放入蔥段、薑片煸炒出香味。
4.下木耳和腐竹翻炒翻炒。
5.倒入適量的水煮沸後煮五分鍾。
6.放入鹽和雞粉調料。
7.放入少量的水澱粉,淋入少許的香油即可關火食用。
B. 新鮮木耳怎麼做好吃法大全
涼拌木耳黃花菜(鮮)
用料 鮮木耳20朵;鮮核桃20個;生抽5克;花椒油5克;糖1克;鹽1克;雞精1克;小米辣2顆;香蔥1根 做法
木耳先焯水煮熟。我用的新鮮木耳,也可以用干木耳,提前泡上。新鮮核桃去殼剝皮,這步需要耐心,耐心,耐心。特別是完美主義者,一點皮也不要留。放涼的木耳搭配新鮮核桃仁。調入生抽,花椒油,白砂糖,鹽,雞精小米辣,不吃辣可以不放,不過放點,更提鮮。再來點香蔥翻拌均勻就可以裝盤啦!
C. 木耳煮湯怎麼做好吃
木耳湯的做法
1.
木耳用水泡發至體積變大。
D. 一道木耳海螺湯怎樣做好吃呢
木耳海螺湯怎樣做好吃
主料:鮮海螺水發木耳,黃瓜,香菜末精鹽,雞精,料酒,雞湯,雞油
做法
1、將海螺肉洗凈去內臟切成片,黃瓜切成片後,分別放到開水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎;
2、坐鍋點火放入雞湯,開鍋後放入木耳,料酒、鹽、雞精、開鍋後撇去浮沫,撒上香菜末,點入雞油即可。
貼士:海螺又名紅螺,屬於軟體動物,貝類,介殼呈螺旋狀。海螺鮮食時須先砸殼取肉,再用細鹽浸拌去其粘液,用清水洗凈,烹調時須先用開水燙,再行改刀使用,一般多食其海螺頭,其餘部分也可食用,但應去掉其黃白色的海螺腦子。
E. 骨頭木耳湯的做法,骨頭木耳湯怎麼做好吃,骨頭
木耳骨頭湯的做法
原料:大棒骨一根(大約500克)、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。
做法:1.將棒骨洗干凈,從中間剁開,讓骨頭裡面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水,並將洗凈的棒骨放進去,用中火煮。2.開鍋後用湯勺去除血沫。3.放入蔥段、薑片,小火燉1小時。4.將泡發的木耳擇好,洗凈,用手撕成小塊。海帶結洗凈備用。5.待一小時後,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鍾,最後加入鹽調味即可。
提示:1.一定要在涼水的時候放入骨頭,這樣可以把骨頭中的血水和雜質全部煮出來。2.在煲湯的時候如需加水,切記要加開水。3.海帶和木耳都有清火排毒的作用,很適合夏天食用。
F. 光木耳湯怎麼做好吃
番茄具有清熱生津、養陰涼血的功效;黑木耳具益氣強身、滋腎養胃、活血補血的功效。這兩者搭配一起烹制能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
番茄木耳湯的做法
用料:番茄 400克、干木耳 10克
輔料:油適量、豚骨味湯塊1粒、清水350
步驟:
1、食材:番茄、干木耳和豚骨味湯塊
小貼士
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
G. 木耳蘿卜湯怎麼做好吃
主料白蘿卜半個 輔料油適量鹽適量木耳適量海米適量紅棗適量
步驟
白蘿卜木耳湯的做法步驟11.鍋加熱,放入兩碗水,蓋蓋在加熱。
白蘿卜木耳湯的做法步驟22.水開後,先放入白蘿卜絲,繼續加入。
白蘿卜木耳湯的做法步驟33.加入到水滾開。
白蘿卜木耳湯的做法步驟44.加入木耳,繼續加熱。
白蘿卜木耳湯的做法步驟55.再次水開後,加入海米。
白蘿卜木耳湯的做法步驟66.在煮一會,加鹽,味精,香油。
白蘿卜木耳湯的做法步驟77.出鍋後放入幾顆紅棗,調一下湯的顏色。可以食用
H. 木耳湯怎麼做好吃,蝦皮木耳湯的家常做法
主料
蝦皮
136克
干木耳
15克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
胡椒粉
適量
步驟
16.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
撒些胡椒粉湯汁更美味哦(*^__^*) 嘻嘻……