1. 就要到母親節了,我想為媽媽做一道好吃的菜
不管你作什麼菜,我覺得你的心意是最重要的!你媽媽一定會很開心的!
如果不是身處異鄉,我也會給我的媽媽做一道菜的!
2. 媽媽做菜的時候口味比較重,她比較適合做什麼菜呢
提到媽媽啊,尤其在做菜這方面,幾乎就是缺少細胞呀,可是沒有辦法,爸爸很忙,沒有時刻做菜,每次放假回家,看到媽媽做的菜,心都涼了啊,一點都不好吃,我喜歡清淡的,媽媽做的都是油膩的,重口味的。
媽媽炒的西蘭花,看著是不是感覺切的很大呢,媽媽做人很直爽,所以做菜也是一樣,吃一兩塊感覺都要飽了,這么多菜,真的沒有什麼值得等待的,媽媽做菜。仍是不要抱太大期望的好。你們的媽媽都會做菜嗎?
都說外面的飯菜再好吃,但都不如自己媽媽做的飯菜香,這話看來一點兒也不假。我雖然自己會做飯,但我每次回娘家,都覺得我媽做的飯菜比我做的更好吃,因為那是我小時候吃的味道。但對我家倆閨女可就不一樣了,她們卻覺得姥姥做的飯菜沒有媽媽做的好,她倆更喜歡我給她們做飯吃。看看吧,都是覺得自己親媽好,親媽做飯才對自己口味。
1.【清炒苦瓜】
食材准備:苦瓜一根,紅椒半個,大蒜兩粒,食鹽,雞精適量。
- 苦瓜洗凈剖成兩半,挖去白心切成薄片待用(苦瓜內壁上的白膜都要盡量去除,這都是苦味的來源之一);大蒜切片待用;紅椒切片待用。
- 鍋中燒油下如蒜片爆香,加入苦瓜片和紅椒片大火快速的翻炒至斷生,加入食鹽,雞精調味翻炒均勻即可出鍋。
- 不喜歡苦味的可以在炒之前撒適量的鹽將苦瓜片腌制十分鍾,倒掉腌制出的水分,這樣也可以減輕苦味,配上米飯非常的下飯。
3. 媽媽的菜的用料開水煮雞肉片黑木耳生菜和豆瓣醬猜猜它怎麼個吃法
點蘸料。
《煮菜》是2006年汕頭大學出版社出版的圖書,作者是梁瓊白。本書主要講述了怎樣蒸菜才最好吃,提供的範例正是讀者舉一反三最佳的參考。
蒸的菜餚可以清淡卻未必只能清淡,透過調味料的變化,對口味香的人來說,吃得喝辣一樣隨心所欲,因為蒸只是方法不是格式,個中變化還看各人的喜好拿捏。
通過蒸,無論菜餚點心或湯品都可信手拈來輕松完成,本書提供的範例正是讀者舉一反三最佳的參考。用「蒸」的,真的好吃。
無論利用電飯鍋或蒸籠,甚至只要在炒鍋上放上蒸架,任何菜餚都可以透過它們完成。如果分量不多還可以一次蒸幾道菜,我也常常在煮飯的同時把菜放在飯鍋上蒸,或是下層燉湯上層蒸菜,節省了時間和空間。對忙碌的現代人而言,要兼顧健康與美味,「蒸」是值得大力推廣的烹調法。
其實,蒸的菜餚可以清淡卻未必只能清淡,透過調味料的變化,對口味香的人來說,吃得喝辣一樣隨心所欲,因為蒸只是方法不是格式,個中變化還看各人的喜好拿捏。通過蒸,無論菜餚點心或湯品都可信手拈來輕松完成,用「蒸」的,真的好吃。
4. 媽媽做的哪些菜最令人懷念
其實吧說實話在我家我媽媽不是特別的會做飯但是還是有幾樣菜讓我特別懷念的。比如說媽媽做的糖醋排骨,牛蹄筋炒飯還有媽媽包的餃子。
其實在平常生活中媽媽還有很多的拿手好菜,比較普通的食材也可以做出非常棒的味道比如我媽媽做的牛蹄筋炒飯,原料非常的簡單:牛蹄筋、火腿腸、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、但是就是這樣簡單的食材經過媽媽的手之後做出的炒飯也是特別的棒。
這些就是我在大學常常懷念媽媽的菜。
5. 母親節給媽媽做什麼菜
玫瑰花6 瓣、鮮百合50 克、橙子1 個、獼猴桃半個。做法: 橙子榨成汁待用。獼猴桃去皮切丁。百合焯熟分瓣瀝水。三者拌勻,盛進碗里。 取5 瓣玫瑰花插進碗邊呈花朵狀,剩下一瓣玫瑰花切碎,與桂花一起撒在表面即成。