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東蘭縣最好吃的燒烤

發布時間: 2022-04-20 16:01:55

① 哪個地區的燒烤最好吃

你們一起坐在燒烤店裡擼著串,喝著啤酒,肯定就會開始天南地北的談起來,期間你會發現你們的共同愛好,彼此就會心心相惜,所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方,我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里,自己其實吃燒烤的機會不是很多,偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的,偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江,外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤,幾分鍾後就滿街飄香了,美!


小編最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。

盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去買時等位就排到了100多號,但我還是願意等,因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹,盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子,這得繞地球多少圈啊!店裡面的特色燒烤有:雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉,等等。


② 石棉哪家燒烤最好吃

石棉羅姐、喬記燒烤味道都不錯,是我喜歡的味道,魚🐠片,牛肉很嫩,腰片很脆,掌中寶就如香腸,好香哦,其它菜也好吃,性價比高,值得推薦給大家!

③ 什麼地方的燒烤最有名最好吃

錦州燒烤最有味道,吃的人也都這么說。我也吃過大連的燒烤,真是不敢恭維。好吃的東西會讓你多年都不忘,那滋味就是想再次能吃到,嗯哼

④ 燒烤哪裡最出名最好吃

燒烤最出名的地方,當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類,尤其是在夏天的時候,我們這里木炭也是非常多的,所以隨處可見燒烤。
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。

3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。

注意:

1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。

4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。

附:飄香醬的調制

1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。

2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。

3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。

⑤ 哪裡的燒烤最好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!

⑥ 燒烤哪裡的最正宗

錦江拉丁餐館(Latina)

人均:80元

推薦:巴西烤腸

口味很正宗,喜歡拉美風情的人們不要錯過。雖然種類不是很多,但是烤的質量還是很過關,分量也管夠。中午和晚上的自助價錢不同,服務生會把烤好的肉送到你面前,若需要便可自取。送肉的服務生是老外,很風趣。晚上會有拉丁風格的演出,大塊吃肉的同時看看演出,也是別有風味。

新天地店:太倉路181弄新天地廣場北里18號單元2(近馬當路)

漢釜軒韓國燒烤

人均:70元

推薦:什錦烤肉、辣炒年糕

新開張不久的韓國燒烤店,有一長溜的落地窗,看上去很明亮。但是窗口的座位不能預定,還是要看誰先到。

若是朋友小聚,點一個烤肉拼盤比較實惠,而且種類也頗多,可以滿足各類肉食愛好者們的口味。若有不合口味的,還可以換掉。服務員還可以幫你把肉烤好,真是懶人的福音。

地址:四平路777號(近天寶路)

松葉家

人均:100元

推薦:烤肉拼盤、菌菇火鍋

火鍋燒烤套餐還是蠻有創意的,先是燒烤再上火鍋,一並滿足了小饕們的兩大願望,著實比較討巧。而且分量和質量也都比較令人滿意,烤出來的牛肉肥肥嫩嫩,而火鍋的湯也鮮的夠味。若吃的時候找個靠窗的位子,浦西風景盡收眼底,真也是風光無限好了。總之性價比蠻高,而且服務也周到,喜歡日式烤肉和火鍋的食客們值得去吃吃看。

港匯店:虹橋路1號港匯廣場5樓

本家韓國料理

人均:70元

推薦:特色薄牛肉片、大醬湯

非常韓國本土口味的店,晚上7點多到那裡就要排隊了,而且他們叫號是用韓語,聽起來別有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合適,又嫩又多汁,實在是引人垂涎。算是上海比較正宗的韓式燒烤店,許多韓國人也經常光顧。

24小時營業,是個打發夜宵的好地方。

地址:吳中路1339號(近金匯路)

TK2

人均:40元

推薦:烤雞翅、孜然烤肉、焗海鮮

40元一位的自助餐,在古北地區算是便宜了。義大利菜式,味道滿符合國人口味。烤雞翅很嫩,入味,屬於立刻見盤底的菜。自助台上雞蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5種色拉都做得味道很濃。壽司卷中有鰻魚肉,是意外收獲。台上有外國人唱中文歌曲,蠻有意思。整個布局像個pub,約會的話,很有情調。

地址:水城南路268號古北家樂福1樓(近延安西路)

Yeeha德克薩斯烤肉體育啤酒吧(姚餐廳)

人均:100元

推薦:烤肉套餐

樓是快餐廳的風格,2樓是酒吧加餐廳,牆上N個壁掛電視機里放著不同體育頻道的節目,是個集體看球的好去處。適合男同志大快朵頤的地方,非常有美國鄉村燒烤店的感覺。若是和球友聚會,當然這里是不二選擇。

地址:華山路2號中華企業大廈1樓(近愚園路)

巴犀燒烤屋

BrasilSteakHouse

人均:100元

推薦:烤培根、烤香蕉

拉美風情的BBQ,顧客也以老外居多,牛排羊排也以滴著血的居多,若要嘗試正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。

烤培根比較符合中國人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能滿足諸位肉食動物的食慾。烤香蕉也是軟軟QQ,外面焦焦的,可以當作一道甜品來享用。

服務生有很多也是外國人,聽他們說說有些生疏的漢語,也很有意思。

地址:南京西路1649號(靜安公園內)

達加馬巴西烤肉

DagamaBBQ

人均:80元

推薦:烤鰻魚、菲力牛排

對於無肉不歡的小饕來說,巴西烤肉店無疑是滿足肉食慾望最好的去處之一。聞著彌漫在空氣中的烤肉香氣,就已經對接下來的一餐充滿了想像。而看到了烤肉泛著金燦燦的光澤擺到了面前,就准備一擁而上吧。鰻魚很受歡迎,如果手慢的話,有可能會吃不到,畢竟是自助餐拉。當然,保險一點可以去點單來吃,只是價錢會比較高一些。對於喜歡水果的女生來說,也有烤香蕉等可以選擇,味道也是不錯的!

⑦ 哪裡的燒烤最出名好吃

一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。

二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了

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三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。

⑧ 在牡丹江~以下四家燒烤,你們覺得誰家的最好吃(豐茂,九鮮坊,馬記,盛雙盛)

盛雙盛又貴又不好吃,
上面有的朋友說的四川排骨還在,現在叫粟氏天府三絕排骨,味道不如之前了。
九鮮坊前幾天去,下午不是飯口,要什麼沒什麼,有的也是前一天剩的,很吊胃口。不喜歡了。
豐茂不錯,有點小貴。
馬記沒吃過。
俄羅斯大肉串還在,在南市街。還行。
反正吃串就七星街那一片兒。
挑個順眼的去吧。

⑨ 哪裡的燒烤最好吃

我和LG經常會去公園燒烤,跟據我的經驗如果是第一次燒烤的話前一天一定要做好充分的准備,不然到時候會手忙腳亂的。 材料准備:
去超市買燒烤用的金屬棒,我個人認為竹簽和那種叉子裝的金屬都不好用,竹簽會燒焦的!叉子只能利用最前端,卻佔去很多燒烤的空間,所以就買那種一
記得要自己油,用礦泉水瓶子裝點,燒烤很費油的,特別是想烤的嫩嫩的話
3.准備一些一次性的碗啦、盤子啦還有筷子。
帶一把刷子,其實就是那種刷塗料的刷子,當然要干凈的咯!^o^刷子用
5.現在超市也有買一次性的燒烤爐,其實就是一個鋁盒,裡面裝了點煤餅

⑩ 大家覺得什麼燒烤最好吃

肉類:
雞翅中,一袋,大概20個(一定要雞翅中)
雞腿(每人1個)
牛肉串、羊肉串,各10串(周五晚上先穿好)
雞蔥串(周五晚上買雞胸肉和蔥段穿起來烤)
肥牛片:牛肉切片,加生抽,老抽,鹽,糖,花椒,大料,酒,還有一定要加蜂蜜,腌一晚上。
台灣香腸、臘腸
各種丸子,如牛肉丸、蝦丸等
海鮮類:
明蝦
秋刀魚
帶殼牡蠣
蟹肉卷
魷魚(帶須須的)
海帶
烤素菜類:
玉米:抹黃油用錫紙包好了烤(這是經典)
土豆:沒有小土豆的話,就切成土豆塊
茄子、芋頭(切片)
紅薯:用錫紙包紅薯放在炭底焗,15分鍾後便成
菌類:錫紙各式菌類,如金針菇、雞腿菇、蘑菇等
烤桔子,烤香蕉也不錯的
新鮮另類:
棉花糖:注意要選大一點的棉花糖,因為它遇熱會縮小
烤饅頭片:撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
周五晚上先煮好一鍋冰糖綠豆湯,放在冰箱里冰著。
買點雪糕冰淇淋飯後吃
需要采購的東西:雞翅,牛肉、羊肉,肉腸,雞胸肉。大蔥,小西紅柿,蘑菇,青椒,玉米,洋蔥,白鬍椒,茄子,黃瓜,生菜,西瓜,沙拉醬,李錦記排骨醬,燒烤醬,蜂蜜,各種調料,竹簽子,飲料,一次性杯子、盤子,扇子,錫紙等。
以下是注意事項:
燒烤固然好吃,但燒烤過程有許多事項需要注意,「烤」前也須做足功課,方能大快朵頤。
關於食品
●適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮為主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米,此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工,土豆、紅薯應去皮切片;芋頭應選擇小個的;青菜要洗干凈。在此特別推薦大蒜,大蒜烤出來口味獨特,而且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。
關於調料
●燒烤基本調料有椒鹽(可用食鹽代替)、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
●調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同時保證食物的鮮嫩。蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇
●市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭更容易引燃,但比較貴。普通木炭的優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,這種炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。
●*子和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙簽、小木條(用來撥炭)、報紙都是必需的。
其他用具
●若是能帶上或租到銻煲等炊具,再燒一碗可口的湯(菜湯最好),將會為燒烤增色不少。水果、果汁和涼茶也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求。
●不妨帶些濕紙巾、面巾紙和紙杯子,特別要帶足飲用水。建議大家在燒烤前吃些腹可安、保濟丸等「打底」。
●既然是燒烤,服裝要符合野外環境,建議穿深色的休閑些,這樣即使沾上了炭灰也看不出來。最好不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
●如果是碳烤記得帶些酒精或白酒,不然點火可麻煩了。