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怎麼煮玉米棒好吃

發布時間: 2022-04-19 06:35:39

A. 怎麼煮玉米棒好吃 濃濃玉米香這么吃才好

怎樣煮玉米棒:

買玉米時,最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米,越新鮮越好。放得太久的玉米,其中的糖分會轉化為澱粉,味道變差。

把玉米外面的那些發硬的皮剝掉,只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米,會有一種獨特的穀物清香,而且容易煮熟。

將玉米浸泡半個小時。把干凈的玉米須放在很乾凈的紗布里,系好後放進鍋里,煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候,加入清水,水要沒過玉米的表面。

煮玉米,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能增強玉米的口感,吃起來有絲絲甜味。也可以根據自己的口味,加一點奶粉,或是牛奶,會使玉米更加香嫩。

如果你想吃到更富有營養的煮玉米,可以在煮的時候,往水裡加一點小蘇打(食用鹼)。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素,但在一般情況下,這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後,玉米中的煙酸就可以充分釋放出來,從而變得更富有營養價值。

可以把玉米切成小段,跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳,或是燉肉丸湯,也很好吃。

玉米煮熟後,關火再燜15分鍾。不要讓煮好的玉米繼續在水裡泡著,否則味道不會濃郁,口感也會變差。

可以把煮熟的玉米粒弄下來,切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁,或是瘦肉丁,加點糖和醋,或是放鹽和油,吵著吃,不僅很有營養,還會激起食慾。

B. 怎麼煮玉米棒

將玉米棒放鍋里,盛上水,水要淹過玉米棒,再煮,煮的火侯為,聞到玉米香,還煮五分鍾左右,停火,待會兒就可以品償了。

C. 煮粘玉米棒子怎麼煮好吃

相信大家平時都吃過外面的煮玉米,味道也比較香甜。但是呢,外邊的玉米可能都會加一些些其他的添加劑。吃多了畢竟不是特別的健康。

今天就給大家分享2個在家裡煮玉米的小竅門。煮出來的玉米不僅營養保留下來味道也更棒。一起來看看吧。

首先我們要把買來的玉米棒子去皮,但是不要去干凈,保留2~3片,能夠裹住整個玉米棒子就可以。當然同時也要把玉米的鬍子剪掉。

為什麼要保留玉米的葉子呢?因為這樣能夠更大程度的保留,玉米的營養不會過分流失。然後吃起來也會更甜。

現在我們在准備一鍋冷水。鍋中要加入少量的食用鹽加食鹽的效果呢,會讓玉米更加的甜。

接著把處理好的玉米棒子放在冷水鍋中煮15分鍾。

時間到了之後把煮好的玉米棒子放在提前准備的一盆冷水中,讓其迅速降溫。將溫婉的玉米呢,我們直接把最里邊保留的外皮去掉,玉米胡須呢也去掉。

然後再准備兩根筷子或者是簽子都可以插著玉米就可以開吃了。

你學會了嗎?想要玉米好吃很重要的兩步就是第一要保留兩三片的玉米皮。第二就是要在清水中加入一點點的食用鹽。最後一道好吃的玉米棒子就煮好了。

D. 怎麼煮玉米棒最好吃竅門

煮玉米的時候最好不要拔皮帶皮煮,這樣煮出來的苞米特別甜,特別香,因為他不跑湯汁

E. 怎麼煮玉米棒香軟好吃

玉米的吃法有很多,在夏季的時候烤玉米是很多人的餐外零食,很多小朋友喜歡吃快餐店中的煮玉米,覺得快餐店裡的煮玉米有奶香味,味道非常的好。自己在家如何煮玉米棒更好吃呢?想要煮出好吃的玉米首先要選擇和適合玉米種類,不同的玉米味道也是不同的。一起來學習一下玉米怎麼煮好吃吧。

一、玉米怎麼煮好吃

煮玉米最好先浸泡20―30分鍾,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開後,甜玉米和老玉米需要再煮8分鍾,黏玉米煮得久一些,至少10分鍾,不用過分強調煮開花。

煮熟後,需要把玉米夾出來,放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。煮黏玉米和老玉米時,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能強化玉米的口感,吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裡加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養素煙酸,但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分釋放出來,營養價值更高了,保健功效也會很明顯。
二、玉米小知識
高油玉米:是指子粒含油量超過8%的玉米類型,由於玉米油主要存在於胚內,直觀上看高油玉米都有較大的胚。玉米油的主要成分是脂肪酸,尤其是油酸、亞油酸的含量較高,是人體維持健康所必需的。玉米油富含維生素F,維生素A、E和卵磷脂含量也較高,經常食用可減少人體膽固醇含量,增強肌肉和心血管的機能,增強人體肌肉代謝,提高對傳染病的抵抗能力。因此,人們稱之為健康營養油。玉米油在發達國家中已成為重要的食用油源,美國玉米油占食用油8%。普通玉米的含油量為4%-5%,研究發現隨著含油量的提高,子粒蛋白質含量也相應提高,因此,高油玉米同時也改善了蛋白品質。(4)高賴氨酸玉米:也稱優質蛋白玉米,即玉米子粒中賴氨酸含量在0.4%以上,普通玉米的賴氨酸含量一般在0.2%左右。賴氨酸是人體及其它動物體所必需的氨基酸類型,在食品或飼料中欠缺這些氨基酸就會因營養缺乏而造成嚴重後果。高賴氨酸玉米食用的營養價值很高,相當於脫脂奶。用於飼料養豬,豬的日增重較普通玉米提高50%-110%,喂雞也有類似的效果。隨著高產的優質蛋白玉米品種的涌現,高賴氨酸玉米發展前景極為廣闊。(5)爆裂玉米:即前述的爆裂玉米類型,其突出特點是角質胚乳含量高,澱粉粒內的水分遇高溫而爆裂。一般作為風味食品在大中城市

F. 新鮮玉米棒怎麼煮好吃

食材
主料
玉米
4根

輔料

適量

步驟

1.玉米(三根甜玉米,一根糯玉米)。

2.先把玉米須摘下來,用水沖洗干凈。

3.然後把它團成一個團,放在玉米葉上。

4.紮成一個結。

5.跟著把玉米沖洗干凈。

6.放入電飯煲中。

7.裝入清水。

8.把事先紮好的玉米須結放入。

9.此時可以放入少許的鹽。一點點就好。

10.按下正常煮飯鍵。

11.當鍋內大滾後,繼續煮5分鍾,然後用雙筷子把玉米翻一下,以便受熱更均勻,成熟一致。

12.大概20-25分鍾左右,玉米就煮好了。

13.把它們夾出來晾一晾。

14.此時鍋內煮過玉米的水,千萬不要倒掉了,那可是很好的清熱下火的飲品哦,把它盛在碗里當茶飲來喝最好不過了。

15.看那杯玉米水金黃清香,配上香甜的玉米,是不是有馬上吃上一根的沖動啊。
小貼士
煮玉米的時候往鍋內放入少許的鹽,是為了使玉米更加地香甜。