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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

寧遠最好吃的燒烤

發布時間: 2022-04-19 02:27:14

① 大家覺得什麼燒烤最好吃

肉類:
雞翅中,一袋,大概20個(一定要雞翅中)
雞腿(每人1個)
牛肉串、羊肉串,各10串(周五晚上先穿好)
雞蔥串(周五晚上買雞胸肉和蔥段穿起來烤)
肥牛片:牛肉切片,加生抽,老抽,鹽,糖,花椒,大料,酒,還有一定要加蜂蜜,腌一晚上。
台灣香腸、臘腸
各種丸子,如牛肉丸、蝦丸等
海鮮類:
明蝦
秋刀魚
帶殼牡蠣
蟹肉卷
魷魚(帶須須的)
海帶
烤素菜類:
玉米:抹黃油用錫紙包好了烤(這是經典)
土豆:沒有小土豆的話,就切成土豆塊
茄子、芋頭(切片)
紅薯:用錫紙包紅薯放在炭底焗,15分鍾後便成
菌類:錫紙各式菌類,如金針菇、雞腿菇、蘑菇等
烤桔子,烤香蕉也不錯的
新鮮另類:
棉花糖:注意要選大一點的棉花糖,因為它遇熱會縮小
烤饅頭片:撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
周五晚上先煮好一鍋冰糖綠豆湯,放在冰箱里冰著。
買點雪糕冰淇淋飯後吃
需要采購的東西:雞翅,牛肉、羊肉,肉腸,雞胸肉。大蔥,小西紅柿,蘑菇,青椒,玉米,洋蔥,白鬍椒,茄子,黃瓜,生菜,西瓜,沙拉醬,李錦記排骨醬,燒烤醬,蜂蜜,各種調料,竹簽子,飲料,一次性杯子、盤子,扇子,錫紙等。
以下是注意事項:
燒烤固然好吃,但燒烤過程有許多事項需要注意,「烤」前也須做足功課,方能大快朵頤。
關於食品
●適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮為主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米,此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工,土豆、紅薯應去皮切片;芋頭應選擇小個的;青菜要洗干凈。在此特別推薦大蒜,大蒜烤出來口味獨特,而且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。
關於調料
●燒烤基本調料有椒鹽(可用食鹽代替)、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
●調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同時保證食物的鮮嫩。蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇
●市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭更容易引燃,但比較貴。普通木炭的優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,這種炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。
●*子和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙簽、小木條(用來撥炭)、報紙都是必需的。
其他用具
●若是能帶上或租到銻煲等炊具,再燒一碗可口的湯(菜湯最好),將會為燒烤增色不少。水果、果汁和涼茶也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求。
●不妨帶些濕紙巾、面巾紙和紙杯子,特別要帶足飲用水。建議大家在燒烤前吃些腹可安、保濟丸等「打底」。
●既然是燒烤,服裝要符合野外環境,建議穿深色的休閑些,這樣即使沾上了炭灰也看不出來。最好不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
●如果是碳烤記得帶些酒精或白酒,不然點火可麻煩了。

② 永州有什麼好吃

血鴨是體育中心對面的街,對著體育中心左邊的一家小酒家,體苑血鴨是最好吃的。
東安雞冷水灘炒的都一般,最好吃的時盧洪市有兩家,一家龍鳳獅酒家,一家蘭氏。個人比較偏愛前者。
鹵粉的話,血鴨對面那家翠潔早餐店不錯,新家家福旁邊往河邊大概100米有一家福星也不錯~胖子鹵粉有點油~然後其它的還有幾家蠻好的我現在都找不到了。
燒烤的話~小紅帽的烤魚還不錯,其它差不多還好,然後綠豆沙好喝來著,蒸餃還可以。貌似還有一家牛仔骨蠻好吃的記不得那一家~
還有那種走街串巷的也叫糖油粑粑,其實粑粑什麼的做法太多,包括長沙的大體上吃過三種~一種炸的,一種炒的,一種蒸的,沒圖~
喝螺其實我覺得大差不差的那種~
道州炸肉倒是也蠻好吃,口味每家大小有些區別,嗯嗯,好像有個什麼何老五還是什麼還不錯(這個是真空包裝版的),這個都沒怎麼注意看牌子什麼的,然後個人其實覺得散裝的比較好吃。
異蛇酒就是覺得很難買到好的~你懂的~
江永還有三香到是的~但是!看季節~我也不清楚上的時間~香柚絕對比葡萄柚什麼的~紅柚什麼的好吃~一點都不酸!
差不多吧~看還想到什麼~

③ 寧遠有什麼特色好吃的

血鴨和釀豆腐是寧遠的特產!晚上有一個燒烤城 裡面的燒烤也很好吃的!好久沒回寧遠了。呵呵

④ 哪裡的燒烤最出名好吃

一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。

二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了

中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。

⑤ 寧遠有哪些好地方可以去

在寧遠縣有很多值得去的地方。景點的話最值得去的地方那就是九嶷山了,九嶷山裡面有像舜帝陵、舜帝廟考古遺址公園這樣的文物古跡;也有紫霞岩、三分石景區、十里畫廊這樣的自然風光;也有像下灌村、牛壓嶺瑤寨、大鳳彩色部落這樣的充滿特色的古老村落可以體驗當地的民俗風情。下灌村還是麻將文化的發源地,建築也是以麻將為主題做建設,隨處逛偶爾能遇到賣粑粑的老人家,下灌村的油炸粑粑軟糯可口,有遇到一定要買一串。如果喜歡縣城,可以去寧遠文廟,文廟附近也是寧遠美食的聚集地,參觀完文廟可以去周圍品嘗當地美食。如果在寧遠過夜,一定不能錯過的就是寧遠的夜市和燒烤,其中強烈推薦叫叫夜市和五里溝燒烤。

⑥ 湖南的特色美食聚集地在哪裡

湖南的特色美食聚集地之一是寧遠縣,這里是瑤族的聚集地,有獨特的地方特色美食,像寧遠排散,狀元水丸子、瑤家十八釀等。寧遠人最喜歡的還有燒烤和夜市,推薦晚上去寧遠文廟附近嘗嘗燒烤,特別是烤茄子,味道真的一級棒。吃過燒烤才會覺得來寧遠不虛此行!除了有好吃的,還有很多好玩好看的地方,九嶷山森林公園也可以去逛逛,這樣兩天下來的行程就滿滿了!

⑦ 湖南哪個地方的特色美食最好

湖南的地方特色美食最好的還是要屬寧遠縣。-去過湖南很多地方玩,但是最喜歡的還是寧遠,因為寧遠吃的真的超級多!從早餐到宵夜,根本停不下來。從寧遠當地人喜歡的早餐禾亭水粉、牛肉粉開始,中午點上寧遠的東安雞,寧遠血鴨、寧遠釀辣椒、釀豆腐,晚餐吃起汽鍋魚,宵夜去文廟廣場的燒烤攤吃烤串,走的時候還能帶走寧遠的特產扎肉,兩天下來胖了不止三斤。因為覓美食跑去寧遠很多次,每次基本都有新的美食收獲;除了找美食,我還經常跟朋友去九嶷山那邊的景區逛,像舜帝陵景區、三分石景區每次逛完再回寧遠縣城搓一頓,完全是一種享受。寧遠好吃的真的是太多了!

⑧ 什麼地方的燒烤最有名最好吃

錦州燒烤最有味道,吃的人也都這么說。我也吃過大連的燒烤,真是不敢恭維。好吃的東西會讓你多年都不忘,那滋味就是想再次能吃到,嗯哼

⑨ 寧遠哪家的燒烤最好吃

九億街燒烤一條街的 忘不了美食燒烤吧

⑩ 寧遠哪裡有好吃的

。通達餐廳

這家比較推薦的有炸豬皮、眉豆、自製辣椒醬。而我比較喜歡吃咸蘿卜。
我們點了牛肉粉和豬腦粉,分別有10-15元的選擇。
豬腦粉里的材料特別多,有豬腦、骨髓、米豆腐、豬紅等,最特別的是裡面有脆芋頭絲。據說這個做法的靈感來自母親,小時候媽媽做粉就喜歡在裡面加入芋頭絲,以豐富粉的口感。
好大一塊骨髓哦~
材料十足,粉的口感嫩滑,吸滿筒骨湯汁,一流。
牛肉粉裡面則加了我最喜歡的孜然。
製作過程很講究先後順序,這個要先炒肉,然後淋 上高 湯煮,再放上青菜、調料以及芋頭絲,最後撒上蔥花,所以芋頭絲的口感還能保持脆感,但是牛肉的口感則是相當嫩滑。口感層次豐富。
熬制筒骨湯的筒骨,看這個骨髓~
筋的部分也相當好吃
02原味湯粉店
地址:泠南路170號
只做早餐
這里的招牌是三鮮粉和豬腦肉粉,三鮮粉7元,豬腦肉粉8元。而豬腦三鮮則10-15元,裡面有豬腦、豬肝、豬小腸、瘦肉、豬骨髓等。
豬腦三鮮粉,湯底也是用豬筒骨熬制的,特別鮮美,粉微爽,肝的口感也是脆脆的,料十足。豬腦非常完整,口感軟軟的,入口即化。整碗粉可以說非常鮮美。
03老四手工粉面館
地址:泠南路151號
只做早餐
這家店子也在官府街上,就在原味湯粉店斜對面。在這里開了應該有3-4年了。
這里最招牌的當屬三鮮面(7-10元)、炸醬面(7-10元)、蒸餃(5元,而且我看到他們是用來沾番茄醬的~)、餛飩(5-8元)。
我們點了這里的招牌餛飩,自家製作的餛飩,湯底使用排骨+姜熬制而成,餡料是豬肉與香菇,所以當香菇味進入湯汁中,竟然出現了一種特殊的香氣。
這碗5元,一定要帶著湯吃餛飩,會更美味。
炸醬面,也是店主自己做的手工面,口感柔軟但不會粘,炸醬的材料和 廣東 的不一樣,肉很多,料足,拌起來鹹淡適中,味道剛剛好。
04禾亭缺牙子水粉
地址:泠江中路37號

店子很小,就這么一個角落便是出菜的地方。
禾亭水粉,據說湯底是用精緻瘦肉熬制而成,湯底不用食醋,卻酸甜可口,鮮味至極。

05殺豬佬餐廳
地址:振興路與重華路交叉口 東北 50米

同時也是出餐口的地方
和我們前面去的那幾家餐廳有些不同,除了簡單的粉,如招牌的豬腦粉、三鮮粉,還有炒菜和自助餐。很多人都會來自選炒菜,也就是自選豬肉,豬內臟,菜等,我看都是一大盆的,然後再點一個四元的素粉,但目測要比較多人吃比較好。
點了三鮮粉7元,豬腦粉10元。
兩者的區別其實只是豬腦粉在三鮮粉的基礎上多了豬腦。