⑴ 花豆燜五花肉怎麼做如何做好吃
花豆燜五花肉怎麼做
食材用料
花豆100g相剋食物
五花肉
黃豆醬
五花肉燜花豆的做法
1.花豆洗干凈備用
2.五花肉切塊備用
3.五花肉放油鍋里爆炒
4.放入花豆再爆炒片刻
5.放入黃豆醬
6.加入水，在鍋里小煮片刻
7.轉去燜燒鍋里小火燉上半小時
8.湯汁收了，出鍋
⑵ 花豆怎麼做即營養又好吃
花豆香菇燜飯
主料
五花臘肉一條 花豆半碗
干香菇十二朵 紅蘿卜適量
大米兩人量
輔料
醬油兩小勺 雞精適量
臘肉花豆香菇燜飯的做法步驟
1. 干香菇泡發待用！
2. 臘肉切成小丁待用！
3. 冬菇切成絲待用！
4. 紅蘿卜切絲待用！
5. 四種配料准備好後放進鍋炒熟！
6. 加油炒熟！
7. 加入洗好的大米再炒一會兒，加進少許雞精調味！
8. 放入電飯鍋，加入平時做飯的水量（泡香菇的水放去飯會更香）！
9. 待電飯鍋自動跳閘後再過一會飯就好了！再配上一盤青菜一起吃就營養都齊全了
花豆燜五花肉
花豆燜五花肉的做法
主料
五花肉1塊 花豆300克
鹽適量 生抽少許
花豆燜五花肉的做法步驟
1. 五花肉切丁。
2. 花豆洗凈備用。
3. 鍋中放少許油先下五花肉炒出油。
4. 再下花豆、鹽、生抽、炒勻後放入熱水，水冒過就可以，小火燜到花豆軟爛即可。
小貼士
先把五花肉炒些油出來，成品才不會那麼油膩。
⑶ 花豆怎麼做好吃法大全
豆類的營養，眾所周知，所以一直以來，人們將各種豆類加入了一日三餐，各種豆製品如今變得比肉類還受歡迎了。一直以來，大家吃得比較多的是黑豆和黃豆，你知道嗎，在豆類中，營養最為豐富的卻是它——花豆！
花豆，又叫做腎豆，因為它的表皮呈規則形狀如腎臟，全身布滿紅色經絡花紋而得名，在古代，被人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效。
花豆的食用方法很多，燉雞肉、燉排骨特別開胃。秋季進補，可不要錯過哦！
花豆炒牛肉
秋季進補，肉類是少不了的，不過初秋時節，氣溫還比較高，不宜過量食用肉類，這道花豆炒牛肉，葷素搭配，營養均衡，咸鮮中微微帶著點辣味，搭配米飯或者白粥都很不錯，是一道營養的開胃菜哦！花豆的粉糯、牛肉的彈牙、胡蘿卜的清香，我家小朋友說，一定要用勺子舀著大口吃才過癮。
花豆炒牛肉食材：牛肉300克 花豆300克 胡蘿卜100克 干辣椒段適量 蔥姜蒜末適量
調料：生抽、料酒、澱粉、鹽適量
食材的量不一定要完全按照我的比列，我比較喜歡吃花豆，所以多放了點，你要是愛吃牛肉也可以多放點牛肉呀，中式食材不比西式的點心那麼要求嚴格。
牛肉和胡蘿卜都切成跟花豆差不多大小的粒。蔥姜蒜切丁備用。
起鍋，加入半鍋水，燒開，水量不用太糾結，根據食材的量來就行了，水只要能沒過食材即可，太多了比較浪費煤氣。將花豆放入開水鍋中汆燙至微微變白，將胡蘿卜丁放進去，一起汆燙至熟透，撈出瀝干備用，花豆不容易熟，要先放入開水中汆燙，胡蘿卜稍微過水就行了，燙得太厲害了會影響口感。
牛肉粒放入碗里，加入生抽、料酒、鹽和少許澱粉，抓揉均勻後腌制十分鍾左右。
鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，將腌制好的牛肉粒放入鍋里翻炒。
炒至牛肉粒緊縮、牛肉裡面的水分大量析出，繼續翻炒，直至水分跟油脂完全融合，鍋底微微出現一層薄薄的鍋巴，將牛肉盛出來。因為是切丁，所以牛肉稍微久炒點時間，炒至鍋底出現薄薄的鍋巴的時候，牛肉粒口感焦香彈牙，吃起來更香。
將鍋底的鍋巴清除干凈，重新加熱，將姜蒜末倒入鍋里炒出香味後轉小火，加入干辣椒段，炒至辣味微微飄出來。干辣椒段容易炒燒，火一定不能大了。
將牛肉粒倒入鍋里，翻炒片刻後淋入少許生抽，繼續翻炒，至牛肉均衡裹上醬汁，顏色變深。
將汆燙好的胡蘿卜丁和花豆倒進去，一起混合均勻後撒入適量鹽調味。
淋入少許水，燒至微微收汁即可出鍋。水的加入，可以讓味道更好的融合在一起，口感更好。
花豆的做法很多，跟豬肉、牛肉搭配著一起炒都很美味，花豆富含膳食纖維，跟高蛋白的肉類是最好的搭配，花豆不含脂肪，這道菜非常適合減肥的人食用。對於消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童，花豆是很好的營養食品。現在大超市都有新鮮的花豆，秋天燉肉炒肉的時候不放放上一把，去除肉類中的多餘脂肪，吃起來更健康。
⑷ 煮熟的花豆怎麼做好吃
主料 4人份
芸豆400克、香菇100克
輔料
精鹽少許、植物油半湯匙、水1湯匙
蒸花豆步驟1
蒸花豆的做法大全
根據人數准備好蔬菜，如果不喜歡鮮香菇，可以不用放
步驟2
蒸花豆的做法
花豆剝好洗干凈，香菇切小丁
步驟3
蒸花豆的家常做法
加入少許鹽，1湯匙清水
步驟4
蒸花豆的簡單做法
放入蒸鍋，上汽後蒸30分鍾
步驟5
蒸花豆怎麼吃
香菇里加入少許鹽、半匙植物油，倒入花豆里繼續蒸10分鍾完成了
⑸ 花豆怎麼做才快又好吃 花豆的做法大全家常
花豆燜雞
雞腿
1個
花豆
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
10g
姜
2g
花椒粒
1g
草果
1個
冰糖
1小塊
大蔥
1根
青辣椒
1個
料酒
2g
番茄醬
5g
步驟
1.主料：新鮮花豆、雞腿
輔料：油、鹽、醬油、姜、八角、花椒粒、草果、大蔥、冰糖、料酒
2.把新鮮花豆去殼洗凈
3.青辣椒洗凈切片、姜切片、大蔥洗凈切段
4.把雞腿洗凈切塊
5.熱鍋涼油加花椒粒、姜，小火炒出香味
6.加雞腿塊大火翻炒一會
7.加料酒、醬油、八角、草果、大蔥、鹽
8.加番茄醬翻炒到雞塊出香味
9.加水、花豆、冰糖大火燒開
10.加蓋轉中小火燜到雞塊、花豆熟透
11.加青辣椒
12.大火收汁即可
⑹ 花豆粥的做法，花豆粥怎麼做好吃，花豆粥的家常做法
食材明細
大黑豆15克
小紅花生米15克
赤小豆15克
花豆15克
小扁豆15克
黃豆15克
原味口味
其他工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
花樣豆粥的做法步驟
1
准備各色豆子。分別用小碗泡上，頭天晚上泡，第二天早晨煮。
2
花豆和小扁豆不用提前泡，早晨洗凈泡一會就可以了。
3
泡好的豆子洗凈。
4
早晨洗凈的豆子。一共是六種豆子。
5
豆子放入「美糊王」，加水到水線。
6
給美糊王通電，選擇「干濕豆漿」按鈕，米事了！你也什麼事就去做吧，20分鍾後，美糊王會「叫」你的。不過要盡量早些把粥取出來，涼了那個美糊王就不好洗了。
7
粥熬好了。這是早晨，來幾片全麥餅干，來幾條泡菜黃瓜，美美的吃上一頓「早點」吧。
8
今天家裡沒有咸鴨蛋了，不然還可以吃個咸鴨蛋，就更愜意啦。
9
這種是「紅花芸豆」，我們這里有賣。
10
這種是「大白芸豆」，我們這里也有賣。
11
這種「黑芸豆」倒是沒有賣的了。只有我賣的那個「大黑豆」和「小黑豆」賣。
12
這種「奶花芸豆」我們這里也有賣的。
13
這種「紅芸豆」老饕沒有印象了，貌似是有賣的。
14
這種深紅芸豆（英國紅），老饕可能是木有看見過滴。
15
這種小白芸豆（日本白），我怎麼看都像是咱們的白豇豆啊，抑或是老饕淺白了，叫錯名字呢。嗯，老笨笨要好好研究一下再說。
⑺ 花豆角燉肉的做法，花豆角燉肉怎麼做好吃，花豆
食材
主料
豆角
100g
五花肉
80g
輔料
鹽
適量
醬油
適量
蒜末
適量
步驟
1.把豆角兩頭的尖掐掉，清洗干凈，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。
2.先把肥肉下熱鍋里炸出油，然後下五花肉煸炒，待肉變色後下豆角。
3.炒豆角這步特關鍵，一定不要添水，開著鍋蓋反復翻炒，炒成翠綠色，把豆腥氣炒出去，這樣燉出來的豆角顏色好看，而且沒有豆子味。
4.加鹽和醬油，少添些水，把豆角燉軟燉爛為止。
小貼士
出鍋前撒點蒜末味道更香。
⑻ 貴州小花豆怎麼做好吃
材料
花豆600公克，水5000cc，白砂糖1大匙
做法
將花豆洗凈泡水2小時後，放入滾水中以中大火煮至水再次煮開，再蓋上鍋蓋轉小火煮45分鍾，撈出瀝干後加糖拌勻調味即可。
⑼ 花豆做法大全，花豆怎麼做簡單又好吃，花豆的營養價值
1.原料備好，排骨，黃豆，花豆，花生米
2.把花豆黃豆和花生米用清水侵泡2小時以上
3.薑片備好
4.豆類泡好之後，坐鍋燒水，把排骨焯去血水撈出
5.小電鍋備好，把排骨，薑片，豆類全放入，加入8分滿清水蓋上蓋滿滿燉去
6.兩個小時之後，湯濃濃的了。
7.加入適量鹽，即可享用了