食材
輔料
1個
火腿
適量
沙拉醬
適量
步驟
1.把土豆切塊 隔水蒸熟 可以隨時用筷子戳戳 能輕易戳透就熟了
2.將火腿、雞蛋切成小丁 火腿換成培根也行
3.想很多小竅門說的那樣 把土豆滾成泥 不過不用滾的太細 吃的時候有小塊也很好吃
4.把雞蛋、火腿 土豆泥攪在一起 攪拌均勻
5.加入沙拉醬攪拌均勻
6.當當當!做好啦 簡單吧 冷藏更好吃哦~
小貼士
B. 自製土豆沙拉怎麼做好吃又簡單,做法圖解
1、土豆去皮放在鍋里隔水蒸30分鍾.如偷懶就直接放在水裡20分鍾就可,不過口感沒有隔水蒸的好.(是料理店的師傅說的).
2、要確定土豆是否已經蒸爛,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的樣子,就說明土豆已經蒸爛了.
3、出鍋,放在碗里搗碎.一般蒸爛的話,兩三下就可以 搞定了。
4、放上蛋黃醬.多放,多放,多放.只剩下這么多了,全部倒上.放的越多越好吃。
5、加入事先准備好的材料,混合.
6、充分攪拌後的樣子.最後加一點鹽和一點胡椒粉.鹽可以根據個人口味不加,胡椒只要放一點點就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前後,口味完全不一樣.
最後用保鮮膜封好,冷藏一下.味道更好.
PS:
1、如果喜歡吃雞蛋的話,可以放熟的雞蛋白丁,也可再放入些白洋蔥的末。
2、又買了瓶沙拉醬,特地看了下名字:注意是:丘比特沙拉醬"全蛋"的那種,這樣味道就更純正了
C. 能做出好吃的土豆沙拉怎麼做
用料
沙拉醬多點為好(不可省)
土豆兩個中號偏大
牛奶100ml(不用也行)
火腿粒
青豆粒
甜玉米粒
炒香白芝麻
步驟 1
將土豆切塊兒,加一些水,容器蓋上蓋子,放微波爐里轉個12分鍾
步驟 2
拿出來盡情用木槌兒搗成泥,再加牛奶,三大勺沙拉醬(這個加多點好吃),鹽,一些火腿粒,加一點點鹽煮好的青豆和玉米粒。喜歡中式的還可放點炒香的白芝麻
步驟 3
將各種東西盡情混合均勻,嘗嘗看,什麼不夠就加什麼,偏淡就加點鹽,太干就加點水。資深廚娘對調味料的把控就是這樣慢慢練出來的
步驟 4
完工~!簡單易學但是味道倍兒好~
小貼士
圖上的土豆泥球是用手左右開攻拍出來的,可以省略這步,直接裝盆即可
D. 請問一下馬鈴薯沙拉怎樣做好吃
第1步、准備食材:土豆、雞蛋、火腿、洋蔥、胡蘿卜、青豌豆等。第2步、土豆放入鍋中蒸熟。第3步、蒸土豆的時候來處理其他食材:洋蔥、火腿分別切小丁,胡蘿卜切丁。第4步、雞蛋煮熟切丁。第5步、切好的胡蘿卜丁和青豆一起放入鍋中煮透撈出。第6步、蒸好的土豆剝皮碾壓成土豆泥。第7步、切好的火腿、洋蔥丁、雞蛋,和焯過水的胡蘿卜丁青豆一起放入土豆泥中。第8步、加入少許食鹽和適量胡椒粉。第9步、加入2茶匙沙拉醬拌勻。好吃的馬鈴薯沙拉就做成了。
E. 怎麼做好吃的土豆沙拉
7.所有材料一起拌勻即可
F. 最好的土豆沙拉怎麼做
主料 2人份
土豆2個、黃瓜2根、火腿適量
輔料
沙拉醬適量、食鹽適量
土豆沙拉步驟1
准備好所需的食材,土豆和黃瓜清洗干凈備用
步驟2
將土豆、黃瓜、火腿切成小丁
步驟3
土豆丁放鍋里煮10分鍾左右,直到土豆吃起來又軟又面,再將黃瓜丁在鍋里簡單焯一下。然後把煮好的土豆黃瓜放在碗里晾涼,撒上火腿
步驟4
加入食鹽和丘比沙拉醬(原味)拌勻
土豆沙拉成品圖
烹飪技巧
可以根據自己的喜好加入熟玉米粒或別的新鮮蔬菜
土豆煮的時間不要過長,碎掉就不好看也不好吃了
土豆丁和黃瓜丁從鍋中撈出以後要控干水分,否則拌沙拉醬時會被稀釋
G. 土豆沙拉的做法竅門
土豆沙拉
材料
土豆,火腿腸,沙拉醬,豌豆,西蘭花。
做法
1、把土豆洗干凈,煮熟,切成小丁。
2、把青豌豆和西蘭花也煮熟。
3、火腿腸要切成丁。
4、把土豆丁、火腿丁、青豌豆、和西蘭花倒在一隻碗里,和沙拉醬一拌就好了。
減肥又瘦身的水果沙拉
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克。
配料:酸奶50毫升
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干。
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許。
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
材料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個。
配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士:可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。
特點:香味濃郁,具別國風味。
材料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個。
配料:沙拉調料100克;
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁。
3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點:造型美觀,酸甜適口。
材料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料:冰激凌適量
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點:色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。
材料:蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。
配料:沙拉醬2匙、果味酒少許。
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。
2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。