⑴ 夏天吃薏米好嗎薏米怎麼吃比較好
夏天吃薏米是有好處的，因為薏米具有祛濕氣的作用，而夏季的濕氣相對是比較重的。受到夏天多雨、炎熱等因素的影響，再加上很多人喜歡吃冷飲冷食，因此很容易產生脾虛的問題，比如食慾不振、消化不良、腹瀉等，經常吃點薏米，有助於改善這些問題。
⑵ 薏米怎麼吃最除濕
薏米怎麼吃最除濕，我的回答是：薏米是我們常見的食材，有非常好的食療功效，薏米的性微寒，味甘。薏米常見的吃法就是熬粥或者煲湯，用薏米熬粥時不能和大米同食，因為薏米和大米一起煮粥會影響薏米的除濕功效。薏米還可以和豆類肉類一起煲湯。
====薏米排骨湯====
【准備食材】：排骨，薏米，紅棗，蔥，姜，料酒，鹽。
【製作方法】：
排骨洗凈，薏米紅棗洗凈，鍋中加入適量的清水，放入蔥段，薑片，料酒，放入洗凈的排骨燒開，再煮10分鍾左右，把排骨撈出放在砂鍋中，放入洗好的薏米，紅棗，加入適量的水煮1個小時左右。如果排骨的塊比較大就需要適當的增加煮至時間，用砂鍋燉湯要用小火慢燉。
【總結】：
用薏米做美食做湯是最好的選擇，最好是不要用薏米來製作粥類，很多米和薏米都起反作用，達不到除濕的效果，反而會增加濕氣的淤積。做湯就能夠很好的達到除濕效果，紅豆黑豆綠豆都可以和薏米做湯。薏米湯可以製作成甜味的素湯，也可以製作成鹹味的葷湯。
⑶ 薏米怎麼吃更好
薏米本身是粗糧的一種，顆粒較大，口感有點糙，單純的吃薏米肯定是不好吃的，所以一般會加入一些別的食材去綜合口感和增加味道，常見的組合有八寶飯、紅豆薏米湯、薏米蓮子百合湯、薏米南瓜粥、薏米山葯粥等，一般來說做都是做成甜湯或者粥味道比較好，少有用薏米去做咸湯的，但我自己其實試過用薏米和陰米一起去煮過排骨湯，最後的成品象排骨粥一樣，味道也非常好，所以這個也不是定式，只看你自己如何去發揮了。
一道即營養又美味的紅豆薏米粥，紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用
下面我們開始來製作，喜歡的可以試試；
紅豆、薏米、桂圓、紅糖
1；紅豆、薏米、提前用水浸泡
2；桂圓去殼去籽、紅糖准備好
3；把泡好的紅豆和薏米、桂圓、放入鍋內、加入適量的水大火煮開轉小火煮至紅豆、薏米開花
4；放入紅糖、煮至融化關火燜至片刻即可食用
⑷ 薏米怎麼吃最好
您好
薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古稱"薏苡"。 早在神農嘗百草時就發現了她，見她婀娜多嬌的英姿，白圓如明珠的果實，微風吹拂中是那樣姍姍可愛，神農氏就把她當成人了，因而動情地昵稱她為"薏苡人"。 薏仁曾獲四頂桂冠：天然的美容師、治療的天使、癌症的剋星、益壽的仙丹。 慈禧常吃薏仁做的"八仙糕"養顏美容，乾隆常吃薏仁做的"八仙糕"獲得長壽，薏仁早就被列為上品的延年益壽的仙丹。薏仁不但可以抹去你的斑點及青春痘使你苗條又健康，更是治療多項疾病及抗癌的高手。本網站將為你介紹薏仁的由來及各種神奇妙用作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟後的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥. ★薏仁的美容功效★ 薏仁粉在台灣被稱為「藝人粉」，是因為很多女藝人都十分追崇。她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水裡，閑來就做個薏仁面膜。薏仁最大的特點就是： 1、美白去斑 2、收細毛孔 3、排水瘦身 薏仁是谷類的一種，富含豐富的蛋白質、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質以及油脂等。是美白的聖品，是純天然的瘦身美容食品！自製薏仁面膜更是便宜又有效，因為性質溫和，每天都可以使用，能使皮膚快速達到美白、光滑、柔嫩的效果。你可以在洗澡前加適量清水塗敷在臉上，洗澡完後再沖洗掉，只要短短幾天就能看到效果。也可以與牛奶、橄欖油、珍珠粉一起混合做面膜。 薏仁是一種美容食品，是常用的中葯．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效十分卓著應用於皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能可以有效陰止肌膚乾燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率。 -------------------------------------------------------------------------------- ★薏仁粉的美容秘方★ 1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。根據本店主的經驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！ 2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭發，防止脫發，並使頭發光滑柔軟。 3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。 4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。 5、綠豆薏米粥：將15克大米，15克綠豆，15克薏米洗凈，加水熬粥。直接食用可充飢，清熱解渴， 補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素盡快排出。對於愛美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。 6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中華偏方) 7、百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。特點: 甜香，熱糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑 ，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。 8、錢草苡米粥：將金錢草30克 ，放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁，放入意米100克煮成粥，加適量糖即成。 [功效]利尿，排石，通淋。 [主治]腎結石，尿路結石。 9、山葯苡米粥：[原料] 懷山葯、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。[製作] 將山葯切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。 [用法] 空腹食用，每日2次。 [療效] 健脾益氣。適用於脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下症。 [注意事項]大便秘結者忌食 10、百合薏米粥治療痛風：百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求，而且對痛風有直接治療作用，並能改善其關節炎的症狀，是痛風病人的理想主食。在臨床治療當中發現：在低嘌呤飲食的原則下，以百合薏米粥為主食對痛風患者十分有效。 [方法]將干百合、薏米、梗米各六十克洗凈後放鍋中煮粥，每日分中、晚兩次服完，連服，症狀改善後仍須堅持，每周至少一至二次，以防痛風復發。 ★★食用薏仁應該注意的事項★★ 1、因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。 2、薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷！ 3、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作葯品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療！ -------------------------------------------------------------------------------- ★薏仁面膜★ 美白面膜 方法一、將100克左右的薏米洗干凈，放進鍋里加4倍水泡3個小時，然後煮沸開小火再煮10分鍾，煮爛一點更好，把煮好的薏米湯倒到容器里放冰箱冷藏。需要時倒一點薏米湯，加牛奶，滴2-3滴蜂蜜攪勻，用面膜紙浸透，將浸透好的面膜紙敷臉15分鍾。 方法二、將薏米粉20克左右，加適量牛奶調成糊狀，再滴2-3滴蜂蜜攪勻，將臉清潔干凈，用調好的糊狀敷於面部，20分鍾後用清水洗凈即可。(皮膚有緊綳感覺) 方法三、將薏米粉20克左右，加半個蛋清調成糊狀，清潔面部後用調好的糊狀敷於面部，20分鍾後用清水洗凈即可。(感覺清爽)。 方法四、乾性皮膚做面膜適合薏米粉加蜂蜜，油性皮膚做面膜適合薏米粉加牛奶。 美白去痘嫩膚面膜 方法一、將薏仁粉20克左右和0.15克珍珠粉加水調成糊狀，清潔面部後敷於臉上，20分鍾後用清水洗凈即可。能美白去斑：使皮膚光澤細膩，能消除色素斑點。 方法二、將薏仁粉20克左右和一匙綠豆粉加純水調成糊狀，清潔面部後敷於臉上，20分鍾後用清水洗凈即可。能美白肌膚，淡化黑斑，瘦臉功效明顯。 方法三、將薏仁粉20克左右和一匙綠茶粉加純水調成糊狀，清潔面部後敷於臉上，20分鍾後用清水洗凈即可。可收縮肌膚，有助於養顏潤膚。除美白肌膚以外，還具有殺菌作用，對粉刺化膿也有特效。http://..com/question/3813118.html 為什麼一定要把薏米磨成粉？？不磨也可以呀，方法很多： A、蜂蜜牛奶薏米面膜 ------------------------------------ 150克薏米仁，浸在純水中三個小時，最好是礦泉水啦，然後用鍋煮到水沸後關火，把水倒到大碗里，在水溫低至大約20度時加兩勺蜂蜜半杯牛奶，攪拌後冷卻，放入冰箱。每次晚上洗臉後，用這種水水泡紙膜敷臉二十分鍾，同時用水水拍拍脖子，第二天臉色會很好，一個月後皮膚明顯白晳，毛孔也細致了許多。 材料： 1、薏米仁（又稱苡米，薏米，米仁，超市和中葯房有售） 2、牛奶（新鮮牛奶，以脫脂牛奶為佳，不宜用酸奶、果奶、奶粉、咖啡伴侶） 3、蜂蜜（普通蜂蜜就行，對蜂蜜過敏者慎用） 4、純水（礦泉水，白開水都可以） 5、紙膜（超市，化妝用品店，美容院，KOSE專櫃，網上商店均有銷售，視經濟能力購買。） 步驟： 1、把100克左右的薏米洗干凈（大家普通反映一次做太多容易變質，所以量少為宜） 2、把薏米放在一個鍋里，放4倍的水（最好礦泉水），泡三個小時。 3、把上面那鍋DD放到爐子上，煮沸後開小火再煮十分鍾關火（煮爛一點更好） 5、把上面鍋里煮好的水（以下稱薏米水）倒到一個容器里（最好是瓶子之類的可以關起來的容器）。薏米可以吃掉或怎麼處理都可以，把容器放進冰箱冷藏。 6、需要用時從冰箱里取出，找一個干凈的小碗，倒一點薏米水，一點牛奶，一勺蜂蜜，攪拌均勻， 7、把面膜紙放到上面那些攪拌好的水裡，浸透 8、把面膜紙放到臉上敷20分鍾 9、拿掉面膜紙，睡覺。 炒的話： 先小火炒兩個小時炒到微黃,最後一定要用小石磨磨,傳統的做法,這樣磨出的效果非常好!可以外敷內調,外敷:用水和槐花蜜調和做成面膜用,內調可熬粥,可水調喝
⑸ 薏米怎麼吃啊
驗方參考：
1、薏米煮粥食，治肺癰。
2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏米60克，白術45克，水煎服，治濕重腰疼。
4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯米酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏米蓮子百合粥：薏米50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏米粥：薏米50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用一個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣（瘊子）等症。
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏米白果湯：薏米60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用
10、薏米美容酒：薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周後即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。