『壹』 切完辣椒後，手會感覺很辣，怎麼辦
切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
『貳』 弄完辣椒手上很辣怎麼辦。
1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
『叄』 切完辣椒後，手很辣很疼怎麼辦
一、緩解和消除的方法
具體步驟：
1.用洗潔精
在辣的部位塗抹洗潔精，反復揉搓，1分鍾後，用水沖洗掉，重復2遍。
2.用食醋
在疼痛的部位抹點食醋也可以，食醋能夠中和辣椒的辣味，從而讓疼痛減輕。建議將食醋在冰箱或者冰塊里冰凍一下再抹，那樣效果會更好。
3.用白酒
醫用酒精你家可能沒有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以嘗試塗抹白酒，但要注意白酒的度數不要太高了。
4.用啤酒
你也可以嘗試用啤酒代替白酒，啤酒相對柔和一些，對皮膚的刺激小很多，
5.用醋酸氟輕松乳膏或者相似功能的葯膏
醋酸氟輕松乳是緩解和治療皮炎類疾病的，對於皮膚紅腫、疼痛的治療有效果。所以，適當塗抹一些，也可以起到緩解的作用。
6.用爽膚水或者寶寶金水
如果感到疼痛，又害怕上述方法會傷害到皮膚，可以嘗試塗抹寶寶金水和爽膚水緩解。
二、平時如何避免手被辣椒辣到？
1.切青椒的時候，最好先用菜刀把青椒拍癟，然後用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。
2.切絲後的青椒用菜刀端起來，然後放到盤子或者盆子里備用。
3.在炒青椒時，盡量用菜勺或者菜鏟取青椒送進鍋里，不要用手抓。
小貼士：
1、如果不小心辣手了，千萬不要揉眼睛，抓屁股或**等任何敏感部位，否則後果很嚴重。
2、用洗潔精的方法盡量配合清水使用。如果不是很嚴重的話，一般30分鍾內疼痛就會減弱或者消失。所以，不必過於急躁。
3、每次切完辣椒，別忘了用水洗洗手。
4、當然，你也可以在切菜、炒菜這整個過程中，戴上一次性手套操作~
『肆』 切完辣椒手很辣還很疼怎麼辦
如何防止切辣椒手不會辣？
1.往手上抹一點白醋或切之前往手上抹一點油。
2.戴塑料手套,超市有賣的
切完辣椒後，如果辣椒比較辣，燒手怎麼緩解該症狀？
建議你用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但一般會很快就會好的。用鹽搓手後建議再用醋把手再搓一搓，最後用肥皂洗洗手，這樣一來辣、燒手的症狀就會很快消失的，整個過程可能麻煩一些，但很管用。其他比如泡泠水等辦法本人也試過，有時也可能有效，但總的效果不如上面所說的辦法管用
『伍』 切完辣椒後手很辣怎麼辦
是由於辣椒中所含有的辣椒鹼刺激所致，可以進行以下處理，能夠快速緩解：
第一、可以用熱水充分清洗，熱水能夠加速辣椒鹼的排出，能夠緩解手很辣。
第二、可以應用一些涼性的葯物治療，比如用濕潤燒傷膏等。
第三、如果沒有濕潤燒傷膏，可以應用牙膏或者應用蘆薈膏外抹。被辣椒辣完手以後，手一般是火辣辣的感覺，上述的牙膏和蘆薈膏具有清涼解毒的作用，能夠緩解手很辣。
第四、如果治療效果不佳，可以外用具有止疼的葯膏，比如扶他林葯膏，或者應用中成的葯物，比如雲南白葯、氣霧劑等等。
日常生活中，有很多人都是無辣不歡的，每天吃飯的時候，總是想要吃一點辣的食物才行，不然，就不願意吃飯，其實辣椒的確能夠幫助我們下飯，但是一定要注意用量，少吃一點辛辣的食物，特別是對於一些腸胃不好的人來說，經常吃辛辣的食物，會刺激到我們的腸胃的，會造成胃部痙攣或者是胃部疼痛的現象發生。
對於一些女性來說，經常吃一些辣椒，會引起臉部長痘痘的現象，所以應該少吃，盡量學會控制自己的飲食習慣，應該吃一些清淡的食物，還有就是應該克制自己的飲食習慣，不能隨心所欲，應該讓自己學會科學飲食，應該合理的膳食才行。針對於經常吃辣椒的女生，還會傷害自己的身體，比如當自己月經期間，吃辣椒，會讓自己的肚子，感覺到比較疼痛，所以應該避免期間吃辛辣的食物，我們可以調整一下自己的飲食習慣，平時偶爾吃一點是可以的，但是絕對不能吃太多。
要想吃辣椒的話，可以吃一些新鮮的辣椒，可以做一個辣椒炒雞蛋，辣椒中含有的維生素還是比較豐富的，可以偶爾食用。
『陸』 切完辣椒後,手被辣到了很疼怎麼辦
1、食用酒精
切辣椒前先准備一些食用的酒精和棉花棒，切完後，用棉花棒蘸上酒精，再塗在手辣的部位，然後用清水洗凈。必須注意的是，不要來回塗抹，這樣會增加刺痛感。
2、食用醋
辣椒含有的辣椒素，也叫辣椒鹼，食用醋的酸性與辣椒鹼發生中和，可以緩解手辣的現象，但，記得只須用少量食用醋洗手便可。
3、熱水洗手
若沒有酒精或食用醋，不妨立刻用點熱水來洗手。但要注意的是，必須用流動水，因為辣椒鹼會在高溫下產生快速蒸發。盡管效果沒有食用酒精和食用醋來得明顯，但總比用冷水洗手的效果好得多。
(6)切完辣椒後手很辣怎麼辦擴展閱讀：
食用價值
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。
『柒』 切辣椒後手很辣怎麼辦
大家也許都有過這樣的經歷，切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最後，告訴大家一個方法，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
參考資料：http://life.people.com.cn/GB/35077/3799370.html