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珍珠湯怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-01 08:42:28

① 珍珠湯怎麼做

主料: 玉米(鮮) 350克
輔料: 豌豆苗 100克
調料: 鹽 3克 白砂糖 5克 各適量
珍珠湯的做法:
1. 將青嫩玉米剝去皮,用玉米尖部最嫩部分,擇凈須子,冷水洗,切成丁;
2. 再下入開水鍋內煮1 至2 分鍾,撈出放在盤內,加清湯上籠蒸5 至6 分鍾取出備用;
3. 豆苗用沸湯燙一下,撈出備用;
4. 將清湯1500毫升調好味盛入湯碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。

更多珍珠湯信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/zhenzhutang

② 怎樣做珍珠湯

你說的是麵疙瘩湯吧···
疙瘩湯的用料很簡單:麵粉、蔥、蒜、蕃茄、雞蛋

用料處理:
麵粉做成麵疙瘩,這一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面塊塊呀。
小魚的做法就是把麵粉放進一個小碗里,拿一雙筷子,水龍頭開開,但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里,這時就要用筷子不停地攪動。如果水太多就先關了水龍頭快速攪拌。
蕃茄切成小塊,自己覺得合適就行。大蒜和蔥都切成丁。
蛋要打散。

做法:
燒開油,放入蔥花,炒出香味就放剛才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接著放入老抽(老抽多少關繫到成品的顏色深淺)鹽、放入適量的水。大火煮開後轉小火,放入蛋花。用筷子向同一方向攪拌,最後放入攪好的麵疙瘩,再煮一下加入味精就行了。注意放進麵疙瘩以後也要攪拌一下以妨粘鍋哦!

不知道是不是你要的哦,給你做個參考。推薦個網站,生活南京,上面有很多健康飲食,也可以多關注下咯。

③ 珍珠湯怎麼做好吃,珍珠湯的家常做法

用料
主料

麵粉100g

雞蛋1個

番茄醬1個

調料
食鹽
適量
雞精
適量
珍珠湯的做法
1.西紅柿用筷子紮上在火上燒一下,扒掉皮,切成小塊。

2.鍋中加水,放入西紅柿燒成湯。

3.蛋清打散加入麵粉中,再加少許水,將麵粉攪成小麵疙瘩。

4.將麵疙瘩下入西紅柿湯中。

5.蛋黃打散潑入湯中燒開一分鍾。

6.加鹽、味精、調料油、撒蔥末出鍋。

④ 珍珠湯做法

南瓜雞湯珍珠湯圓
材料
南瓜,糯米粉,雞湯,蝦仁,雞肉沫,黃瓜丁,雞油菌丁
做法
1,先把南瓜蒸熟,讓後加入適量的糯米粉揉勻製作成一顆顆小小的珍珠南瓜湯圓。

2,蝦仁和雞肉用適量的澱粉和鹽稍稍腌制

3,在鍋中加入雞湯或者其他高湯都可以,燒開後加入小湯圓,雞油菌丁,待湯圓煮熟後放入黃瓜,蝦仁,雞肉沫汆熟,加入適量的鹽進行調味就可以了。吃到時候還可以撒上一點蔥花。

珍珠翡翠湯
材料
魚丸200克,小白菜或油菜2棵調味料蔥汁、蒜汁各1小匙,鹽、香油各少許
做法
1、嫩油菜摘下冉濟凈瀝干備用;魚丸入沸水中燙一下。
2、鍋中油燒熱,將油菜煸炒至翠綠通透盛出。
3、鍋內水沸後放入魚丸,等快熟時先後放入菜葉和調味料即可。
食神美味經
口味重的朋友可加些胡椒粉,更加鮮美,刺激味覺。
巧手的家庭主婦們常把剔魚肉剩下的魚骨架、魚頭、魚尾用來熬煮高湯,出味後撈出棄掉,再煮魚丸,湯味自然更不同凡響。

珍珠疙瘩湯
適合十個月以上寶寶食用
材料
麵粉1湯匙,水1.5湯匙,油適量,鹽0.5茶匙,胡蘿卜、西葫蘆、青椒、洋蔥各1小碟,香油少許,開水1大碗
做法
1、麵粉和水攪拌均勻,待用。
2、蔬菜切小丁。
3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鍾加入開水。
4、水開後,取小孔漏勺放在鍋的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按壓,保持水沸騰。
5、把面全漏完後再煮1分鍾,出鍋時加入鹽和香油即可。
小訣竅
1、漏面時用勺子蹭一下鍋底,以免糊鍋。
2、寶寶愛吃的蔬菜肉類都可以放進去。
3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了。

⑤ 怎樣做珍珠湯

你說的是麵疙瘩湯吧···
疙瘩湯的用料很簡單:麵粉、蔥、蒜、蕃茄、雞蛋

用料處理:
麵粉做成麵疙瘩,這一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面塊塊呀。
小魚的做法就是把麵粉放進一個小碗里,拿一雙筷子,水龍頭開開,但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里,這時就要用筷子不停地攪動。如果水太多就先關了水龍頭快速攪拌。
蕃茄切成小塊,自己覺得合適就行。大蒜和蔥都切成丁。
蛋要打散。

做法:
燒開油,放入蔥花,炒出香味就放剛才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接著放入老抽(老抽多少關繫到成品的顏色深淺)鹽、放入適量的水。大火煮開後轉小火,放入蛋花。用筷子向同一方向攪拌,最後放入攪好的麵疙瘩,再煮一下加入味精就行了。注意放進麵疙瘩以後也要攪拌一下以妨粘鍋哦!

不知道是不是你要的哦,給你做個參考。推薦個網站,生活南京,上面有很多健康飲食,也可以多關注下咯。

⑥ 飯店的珍珠湯怎麼做的

珍珠湯的做法
1.西紅柿用筷子紮上在火上燒一下,扒掉皮,切成小塊。
2.鍋中加水,放入西紅柿燒成湯。
3.蛋清打散加入麵粉中,再加少許水,將麵粉攪成小麵疙瘩。
4.將麵疙瘩下入西紅柿湯中。
5.蛋黃打散潑入湯中燒開一分鍾。
6.加鹽、味精、調料油、撒蔥末出鍋。

⑦ 珍珠湯怎麼做

主料: 玉米(鮮) 350克
輔料: 豌豆苗 100克
調料: 鹽 3克 白砂糖 5克 各適量
珍珠湯的做法:
1. 將青嫩玉米剝去皮,用玉米尖部最嫩部分,擇凈須子,冷水洗,切成丁;
2. 再下入開水鍋內煮1 至2 分鍾,撈出放在盤內,加清湯上籠蒸5 至6 分鍾取出備用;
3. 豆苗用沸湯燙一下,撈出備用;
4. 將清湯1500毫升調好味盛入湯碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。