⑴ 吃麻辣小龍蝦時，搭配什麼食物好一些
可以搭配一些甜品吃，因為麻辣的就是刺激胃的，加上一些甜的東西，可以減輕辣對胃的傷害。
⑵ 吃小龍蝦的時候搭配什麼比較好
義大利面
主料：紅皮洋蔥半個、臘牛肉適量（熟）、胡蘿卜1根、蒜1粒、義大利面適量、辣椒2根
調料：李錦記黑椒醬適量、食用油適量
做法步驟：
1、將面煮個10分鍾，直到中間無白心。
⑶ 小龍蝦燒烤的做法怎麼做
紅燒小龍蝦的做法
用料：小龍蝦 1斤、小米椒 6個、尖椒 2個、油 適量、鹽 少許、生抽 2湯勺、料酒 1湯勺、
白糖 半茶匙、花椒粉 半茶匙、香葉 5片、姜 1小塊、蒜 8瓣、大蔥 1小節。
步驟：
龍蝦用清水養1小時以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉蝦腸，用剪刀修剪干凈；
龍蝦用清水多洗幾遍，控干。
小米椒、尖椒、大蔥、姜、蒜、香葉洗凈。
小米椒、尖椒切結、大蔥切片、姜切片、蒜拍松。
鍋里水燒開，加進龍蝦焯水2分鍾。
撈出、控干。
鍋里油燒熱，加入蒜、薑片、大蔥片、小米椒炒出香味。
倒入龍蝦翻炒、加入料酒、香葉、花椒粉、鹽炒勻。
加適量水燒開，蓋蓋煮15至20分鍾。
加入尖椒、大火收汁(不收太幹了)。
盛入盤。
即食。
小貼士
龍蝦用清水養1小時以上，中間多換幾次水。不吃辣椒的，可以省略小米椒，做出來味道也挺不錯。
紅燒小龍蝦的做法
用料：小龍蝦 500克、青紅椒 10克、蒜 5克、姜 5克、蔥 5克、料酒 適量、白糖 適量、
雞精 適量、蚝油 適量。
步驟：
准備食材。
將買回的小龍蝦放進清水裡，泡10分鍾，吐泥。
將龍蝦的小鉗用剪刀剪掉，蝦尾有三片，中間一片用手捏住，抽出蝦線。用牙刷將蝦內外刷洗干凈。沿著蝦嘴部的兩根小須處用手將蝦腮摳除。以上三部處理完畢後，洗凈，瀝干水分。
再將蒜姜煸香，加入青紅椒，蔥段。
把清理干凈的小龍蝦放入翻炒變紅。
倒入半碗的料酒去腥，再加入白糖和雞精炒勻，等湯汁燒開後轉小火繼續翻炒，加入1勺的蚝油炒勻。
裝盤起鍋可享受啦。
小貼士
為了食用更干凈，自家處理最好能將腮去除，因為蝦腮中的臟水無法清洗，如果不處理干凈，煮出的汁水不僅有泥沙，而且顏色發黑。
⑷ 燒烤小龍蝦方法
這跟疾病有關系嗎？
⑸ 小龍蝦放什麼配料、怎樣炒最好吃
說起小龍蝦，很多人就會流口水，因為它太好吃了，我相信很多人都喜歡吃，但要怎麼配料，怎麼炒最好吃呢？基本上分三大步：洗龍蝦、炸龍蝦、炒龍蝦我原來也做過很長段時間燒烤，其實也很簡單，小龍蝦要想好吃，基本上做到「麻和辣」就好吃了，不過一些細節很多，下面我詳細分享下
出鍋裝盤中，撒上點性感的小蔥花、香菜、芝麻等，再多加點蒜沫，蒜沫可是靈魂調料，不過有些人不喜歡吃蒜那就別加了，就可以開整了，我還喜歡喝這個湯汁，十分鮮美有味，准備點別的醬料，蘸著料，澆點湯汁在上面，吃著實在是爽。吃的辣的受不了了，來一口冰啤酒，麻辣與冰啤酒的結合，爽的不要不要的，大家趕緊試一試吧。總結：以上就是小龍蝦的整個製作流程及配料，製作簡單，非常美味，第一步清洗小龍蝦特別重要，清洗好既干凈又好吃，否則很影響口感，喜歡吃的朋友們，動手做做吧。
⑹ 小龍蝦和什麼一起燒好吃
主料
小龍蝦
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
圓椒
50克
生薑
25克
花椒
適量
大蒜
50克
紅辣椒
25克
步驟
1.買回來的小龍蝦放鹽、醋浸泡幾個小時
20.圓椒翻炒熟了，收汁
21.出鍋裝盤
⑺ 吃麻辣小龍蝦時，搭配什麼食物好
吃的海帶、豆製品、蔬菜，喝點甜湯。
⑻ 小龍蝦里放啥配菜最好吃
小龍蝦和它是天生一對，味道鮮美至極，秒殺大排檔，沒吃過太可惜。前段時間，小龍蝦30元一斤，我硬是忍著沒買，等大量上市再吃。今天的小龍蝦15元一斤，價錢便宜了一半，果斷買了一斤半。小龍蝦營養豐富，肉質鮮美，是人們愛吃的美食之一，大街小巷到處都彌漫著小龍蝦的味道，它的做法多樣，和茴香搭配最好吃，茴香具有特殊香味，香味很濃郁，有了茴香，給小龍蝦增味不少，味道秒殺大排檔，沒試過這種吃法很可惜，下面一起來看看這道菜的好吃做法。
【茴香小龍蝦】：
【主料】：小龍蝦750克、蔥1根、茴香少許。
【輔料】：食用油適量、食鹽3克、醬油10毫升、豆瓣醬4克、熱炒仙露10毫升。
【做法】：
1、將小龍蝦用刷子清洗干凈，去掉頭部的蝦殼，用手掐住尾巴中間部分往外拉，將蝦腸拉出來，然後再將其清洗干凈，蔥切成蔥段，茴香切成長段。
2、鍋中倒入食用油燒至六成熱，將小龍蝦加入油鍋中爆炒幾下，將食鹽和醬油加入其中翻炒調味。
3、再加入一點豆瓣醬，充分翻炒入味。
4、小龍蝦翻炒入味後，將蔥段和茴香加入其中。
5、大火爆炒 幾下即可，最後加入熱炒仙露調味。
6、小龍蝦融入了茴香的特殊香味，特別美味，喜歡吃茴香的朋友們，一定喜歡吃茴香小龍蝦，比用啤酒燒小龍蝦更鮮美。
⑼ 小龍蝦怎樣做就可以和燒烤店做到一樣的水平
一、首先小龍蝦購買回來不能夠直接進行烹飪，要進行反復清洗，在條件允許的情況之下，我們還可以在養兩天，保證小龍蝦的干凈和衛生。
蒜蓉小龍蝦的做法如下，在剩下的油鍋裡面倒入一些蒜末，蒜末炒香之後，倒入小龍蝦進行不斷翻炒。這個時候就可以加各種佐料，根據自己的口味可以加味精、雞精、生抽、蚝油等等，等到把這些佐料全部放完之後，再倒上一罐啤酒，基本上啤酒要莫過小龍蝦。然後進行悶煮，煮到所有的啤酒已經蒸發了的狀態就可以了。
⑽ 小龍蝦配什麼主食好吃
做一個小龍蝦的狂熱愛好者，連續吃了四天小龍蝦之後，終於摸清了小龍蝦的搭配套路，畢竟吃小龍蝦吃多了可能對身體不好，但是如果你吃對了，可能對身體還是有一定好處的，快來看一下吧！
結語：雖然連續吃了四天的小龍蝦，但是小編卻要在這里勸誡大家不要連續或者大量的吃小龍蝦，因為即使你搭配了再好的食材，或者說你做好了非常多降火技巧，對身體還是有點傷害的，而且像啤酒這些，並不是小龍蝦最健康的搭配。說到底，小龍蝦的搭配套路除了解辣之外，最重要的就是健康了，不然吃一次拉一次，一點都不劃算，還傷身。