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都江堰燒烤哪家好吃

發布時間: 2022-03-31 15:31:19

㈠ 都江堰南橋附近哪一家的燒烤好吃啊。 急。 要特別好吃的

現場訪一訪食客,他們最有發言權!

㈡ 都江堰最好吃的燒烤在哪裡

車站後街的大樹燒烤 壹街區那邊槐園對面的那家也好吃…

㈢ 都江堰好吃的在那條街

1隆重推薦一個:都江堰無人不曉的尤兔頭,3元一個,每次去都是人多多的。不比雙流的老媽兔頭差,很入味。建議有痘痘的DDMM最好吃五香的。
2啤酒長廊,當然冬天就要美麗「凍」人了。夏天吃大蝦,喝啤酒,聊天,聽左得外國去的吉他自彈,10元一首,「亂彈琴」,還有人親自上陣來一曲,不見得動聽,但是好玩。娛人娛己。
3西川有個竹筒飯,真從竹筒里挖出米飯了,很有點清香,還可能有香腸粒在裡面,不過現在好像做得有點水了。
4西川街上,樂山餑餑雞??名字不記得,河岸左邊第二家,宰殺片片魚、悶土雞,味道巴適,價格公道。吐血建議,點菜時,一定多飄兩眼美女老闆,每次她親自點餐,聲音柔美,秀色可餐........好象詞語用多了!!!打雜小弟娃之個性,酷慘了,」我今天郁悶!「5玉帶橋,泡椒火鍋。可惜不知道什麼中餐比較可口的,經常吃不好白飯啊!!

㈣ 都江堰有什麼好吃的小吃

都江堰特色小吃

1、五桂橋苟春卷 地點:五桂橋,但五桂橋有眾多賣春卷的,苟春卷不在路邊,也在一個小胡同裡面,租了一間爛鋪子,前面有家賣冷鍋串串的 特色:一元錢一份,絕對是都江堰老字型大小,可以一邊吃春卷一邊觀看老闆娘粘春卷皮

2、外北街水葉子面 地點:外北街電力公司大門正對面,店招好像叫香水餃之類的(忘了) 特色:便宜!好吃!(無論何時,都是我回家必吃的美味)

3、楊柳河邊牛肉豆花 地點:楊柳河邊,很好找,店招叫「新繁牛肉豆花」 特色:嗯~ 我親自去新繁品了那裡傳說中的正宗牛肉豆花,比都江堰這家差遠了!!這家的黑芝麻水餃也值得推薦,跟鍾水餃不相上下,不過比趙賣面的小餃子還是略遜一籌。

4、玉麻 地點:都江堰玉堂鎮(就是青城橋頭紅綠燈左轉後,差不多一百米,右手邊一個巷子頭,每天傍晚那裡路邊都會停了很多車車,店招好像叫「孫氏麻辣燙」)注意,不是路邊那家哈,招牌都在巷子裡面!!! 特色:砂鍋,不辣,超級香!!兩毛一串,菌肝多大一砣!菜葉子稀飯也很好河

5、郫縣安德手抓牛肉 地點:高速路安德站下,過了弓背橋,紅綠燈左轉,路的右手邊多大一家,好像叫臨夏清真啥子啥子的,老闆姓馬,門口通常停了些大貨車 特色:我見證了此店從小做大,從爛做強,吃牛羊肉絕對正宗!!強烈推薦手抓肉!

6、楊柳河邊稀飯小菜 地點:楊柳河邊一個拐角處,隔壁是郭水餃 特色:新興小吃店,味道價格取勝,環境也相當不錯,楊柳河邊看水喝粥吹吹河風,頗有些小資情調

7、紅廟巷張記燒烤的五花肉 地點:紅廟巷和外北街交接那個十字路口,可以從國堰賓館旁邊那條路進去,很大一家,似乎叫張記~ 特色:干凈衛生,店堂也比較大,這家烤的五花肉相當巴適!

8、城堪院熊家婆冰粉燒烤 地點:城堪院斜對面有個派出所,派出所旁邊的巷子頭 特色:從小吃到大,旁邊還有賣燒烤的,我最喜歡的口味是只要冰粉,銀耳,黑米,西瓜~

9、南街綠豆糕 地點:如果從南橋那邊下來,基本上在南街口子上了,左手邊,一下很小很小的糕點鋪 特色:綠豆糕,涼糕這些傳統甜點都做得很地道

10、紫東街小學炸土豆 地點:都江堰唯一一家德克士後面,小小路邊攤 特色:炸粉條,炸鵪鶉蛋,豆腐皮等都相當經典!

11、北街鍾鴨子的甜皮鴨 地點:北街小學對面 特色:甜皮鴨又脆又香,只有那麼巴適了!!

12、攔馬橋小排骨 地點:攔馬橋 特色:好像只有晚上才有,小排骨五毛錢一串,烤得之香!

13、觀景路張三烘 地點:觀景路三羊公司對面巷子里 特色:三烘在都江堰火了很多年了,但是一定要早點去,晚了就什麼都沒有了

14、文兔坊 地點:在都江堰有兩家,一家在江安路,一家在北街 特色:河邊賣冷淡杯的鹵菜,多半都是文兔坊供的貨,口味偏辣,不過很香!!

15、高記豬耳朵大飯店 地點:一個在石油街,一個在井福街,打的都知道 特色:各種各樣的豬耳朵,老闆秘制配方,香得你流口水!!(井福街那家生意爆好,但店鋪比較爛,石油街那家店面要好點,但位置比較偏僻,相對沒有那麼擠,一個是哥哥開的一個是弟弟開的,味道都好!)

㈤ 都江堰有什麼好吃的

都江堰目前可能最多的就是吃燒菜,耙耙菜了。價格便宜,味道好,特別適合大眾消費。生意特別好的屬楊柳河邊的幾家,楊柳河邊屬於遊客吃飯最多的地方,味道最好屬楊柳河街最前面第一家,環境最好,飯桌直接就放在楊柳樹下,傍邊就是都江堰有名的楊柳河,他的紅燒肉味道和顏色都相當的
出色。還有幸福大道旁的中山路也是吃飯的
主要街道,中山路屬於家屬區集中的地方,遊客較少,一條不足700米的街道就有七八家飯店,不過最牛的還屬街道中段的那家蒼蠅館子,名字乾脆就直接取為(蒼鷹「蠅」館子),老闆還真是膽大。不過這么賤的名字老闆憑著價格和
味道的優勢,還是帶來了不少顧客。生意還特別的好。我也索性去吃過幾次,我本想應該有特色菜,老闆給了一句話---我們的
特色就是沒有特色,我們的
特色你們說了
算。不過之從吃過他們的粉蒸牛肉還有鄉碗後,才知道這兩個菜在這個蒼蠅館子里就是我心中的特色菜。

㈥ 都江堰美食有哪些

一、尤兔頭

這是青城山的一道名菜,也是不論季節的基本款菜式。當地盛產白果,傳統做法就是剝去白果外面的硬殼後,取裡面淡黃色的果核跟土雞燉煮在一起。成品的雞湯顏色白潤、肉質鮮美,加上清香軟糯的白果,特別滋補養生。青城山幾乎所有的館子,大到考究的酒樓,小到後山的農家樂,都能嘗到這道菜。

拓展資料

都江堰位於四川省成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江上,始建於秦昭王末年(約公元前256~前251) ,是蜀郡太守李冰父子在前人鱉靈開鑿的基礎上組織修建的大型水利工程,由分水魚嘴、飛沙堰、寶瓶口等部分組成,兩千多年來一直發揮著防洪灌溉的作用,使成都平原成為水旱從人、沃野千里的"天府之國",至今灌區已達30餘縣市、面積近千萬畝,是全世界迄今為止,年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以無壩引水為特徵的宏大水利工程,凝聚著中國古代勞動人民勤勞、勇敢、智慧的結晶。

都江堰風景區主要有伏龍觀、二王廟、安瀾索橋、玉壘關、離堆公園、玉壘山公園、玉女峰、靈岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。

㈦ 都江堰哪家烤全羊肉好吃

烤全羊維吾爾語叫「吐努爾喀瓦甫」,是新疆最富有特色的傳統風味之一,羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口。新疆傳統烤全羊的做法是將羊宰殺剝皮、去頭、去蹄和內臟後,用一根鐵棒將羊從脖至尾部串上,再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉、麵粉等調成糊,抹在羊的全身,然後把羊頭部朝下放入熾熱的饢坑,蓋嚴坑口,燜烤1.5小時左右即成。一般飯店在烤熟的羊頭上系一條紅色綵綢,羊嘴內放一些香菜、芹菜,使全羊成為一件賞心悅目的藝術品。

選料:

新疆烤全羊選用阿勒泰羊(閹割了的公羊,這種羊食用羅布麻、黨參、肉從蓉等中草葯,其肉質鮮嫩,無擅味)。新疆地產阿勒泰羊是哈薩克羊的一個分支,在生物學分類上屬於肥臀羊,主要分布在新疆北部阿勒泰地區的福海、富蘊、清河、阿勒泰、布爾津、吉木乃及哈巴河等縣。一隻阿勒泰一歲揭羊,以重量達10-15千克為宜。

原料:

雞蛋6個,姜黃粉25克,精白麵粉、食鹽各500克,澱粉300克,辣椒粉和孜然粉(新疆產的)各200克,清水1.5千克,料水10千克。

料水配方:

將土芹、胡蘿卜、青椒、香菜、皮牙子(新疆人對圓蔥的叫法,這種圓蔥不辣,帶有甜味)各200克,切碎入桶內加水、孜然粒,中火煮1小時過濾即可。

工藝流程:

選料---宰殺----清洗---浸泡----穿鐵棒----掛糊---烘烤(金黃色)---成品。

製作方法:

(1)阿勒泰羯羊宰殺放血,剝皮,去蹄和內臟,洗凈血污及內臟腸道等污物,並控干羊體多餘水分,用尖刀將後腿肉順大骨切開,將肉用刀劃條(以便人味成熟),放入料水中浸泡2小時備用。

(2)將雞蛋、姜黃粉、麵粉、澱粉、食鹽、辣椒粉、孜然粉入盆內調勻,靜放30分鍾後加入200克80C左右的料水攪勻成糊。

(3)取出浸泡的羊,用一根直徑4厘米、長約1.5米(根據饢坑的高低決定長短)的鐵棒,從羊頭至尾由胸腔穿過,經胸膛、骨盆,從其肛門露出,使鐵棒一端的鐵鉤剛好卡在頸部胸腔進口處,倒立20分鍾,吹乾表面水分。

(4)搭好饢坑(內膛深1-2米的圓錐形土坑,內可燒明火,主要用來烤制一種一邊凹的圓蔥芝麻面餅,稱為饢,做日常主食),上面安裝抽煙機以便排煙,用果木炭或無煙煤燒炙熱(內溫度約300C左右)備用。

(5)將控干水分的羊迅速掛勻糊,頭部朝下一個個放入饢坑,每隻烤約2分鍾,至表面的糊定型定色取出,排凈煙,用一塊鐵板蓋住饢坑,避免木炭產生明火(這樣可以防止烤羊過程中羊油溢出將羊燒焦,注意也不能讓火熄滅),揭開鐵板,將羊二次放入饢坑中,鐵棒要緊靠饢坑邊的鐵鉤(防止滑落),再將鹽水撒入饢坑,並迅速蓋上鐵板蓋子,並用濕棉布密封坑蓋,燜烤1.5小時左右(這時饢坑的溫度會下降到100C之內),揭開坑蓋觀察,當肉呈白色、外表紅亮時,即已烤熟。

(6)食用方法:羊烤成後即整羊放置在專用餐車上,餐車上備有小刀,服務人員推車圍繞餐桌轉動,恭請餐桌上最重要的賓客先啟刀食用。客人象徵性地啟刀後可由專業廚師將羊肉切成片,拌鹽、孜然粉、辣椒粉食用。

㈧ 想知道:中國都江堰火盆燒烤在哪

都江堰同夥不是問的成都啊都江堰火盆燒烤開在水街啊都江堰水街有一家全能鍋鍋火盆燒烤。河畔情況比外河要好得多。燒烤的材料和器具都是全的人到就可以烤本身著手和老闆著手都可以。菜品是麻好味兒的直接烤炭火的原生態好吃又好玩。正午開門一般是晚上開端烤下晝可以在河畔喝茶打牌。假如要想正午就烤也可以給老闆說一聲就提前生火。老闆是年青人熱忱好客高興了還要喝兩杯的那種。最重要的是那個味道兒強暴啊一般的燒烤是比不上的"""說到都要流口水。都江堰新馬路教堂對面的河畔上

㈨ 都江堰。哪裡。有自助燒烤的呢~在線。急等`!

外河那裡有家叫黎黎茶園的,可以自助燒烤,不過像你要烤什麼都要自己買,它只提供場地,還有燒烤用的東西,那裡環境好,適合開同學會這些,你還可以買菜去自己弄,我們林校的同學經常搞活動都是在那裡舉行,飯吃了還可以在那裡喝茶打牌這些,多巴適勒。

㈩ 都江堰有什麼好吃的地方推薦

都江堰無人不曉的尤兔頭,啤酒長廊,西川的竹筒飯,玉帶橋,泡椒火鍋是都江堰非常有名的特色美食,值得一試。