㈠ 香菜怎麼吃最好
羊肉香菜的餃子包子！
注意不要做豬肉香菜傷身體！
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹制畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
㈡ 香菜怎麼吃
你好，
香菜味香，做湯時最好，但用得不多。
最好將吃不完的香菜擰成繩，曬干，下次及時，用水泡開即可用。
愛吃辣的朋友可將香菜切碎，將螺絲椒切碎，與香菜加在一起，用熱油熗一下，加醋涼抖，特別好吃。
香菜一次不可多吃，吃多了會過敏，皮膚上會趣疹子，引起各種皮膚病，尤其過敏體質的人不可多吃。
希望可以幫到你，
㈢ 香菜的吃法有哪些
香菜丸子食材：豬肉 (150g)、香菜 (100g)，水澱粉 (10g)。做法：1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡，放入薑末，鹽。2、加水澱粉攪拌均勻。3、順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。4、香菜切碎放入肉餡中，攪拌均勻。5、把香菜餡用手擠成丸子放入容器中。6、全部做好後放入姜絲和胡椒粉。7、香菜根洗凈放入（不要扔掉哦，入湯後很提味的）。
香菜炒牛肉做法：1、一斤牛通脊切成肉絲，切完了絲泡水裡頭去除血水，然後攥一攥。2、蘇打漿：碗里頭准備小蘇打2-3克，鹽大概一錢，白糖、清水、雞粉少許，放入牛肉抓到有粘度，再擱一個雞蛋的蛋清，放入玉米澱粉。3、碗汁：3克左右的胡椒粉、料酒兩勺、鹽糖雞粉 適量，生抽半勺，點上少許的醋，香油三分之一勺。4、鍋中倒油，放入牛肉絲炸至一變色就撈出來。
香菜餛飩食材：蔥，姜，豬肉，鹽，生抽，餛飩皮，香菜，蝦皮，香油。做法：1.蔥、姜、香菜洗凈後切末，豬肉剁成肉泥，放入鹽、生抽拌均勻，將肉餡順同一方向攪上勁。2.餛飩皮提前從冰箱取出，包成餛飩。砂鍋內放清水，水開後下了餛飩。3.碗內放少許香菜末，幾個蝦皮，撕少許紫菜，再放適量鹽。倒入少許開水，待餛飩開鍋後再煮兩分鍾，盛在碗內，滴少許香油即可。
水香菜食材：香菜300克，熟火腿50克，鹽5克，白糖3克，味精3克，薑汁10克，香油5克。做法：香菜去根後擇洗干凈，切成長約4cm的段，放在碗里，加上鹽腌10分鍾，把熟火腿切成絲，放在碗里，待用。把腌好的香菜段壓去鹽分，加入火腿絲、味精、白糖、薑汁與香油調拌均勻，裝盤即成。紅綠相間，清香脆嫩，生津開胃。
香菜雞蛋軟餅食材：麵粉、雞蛋、香菜 、油 、水 。做法：1、將雞蛋、麵粉、水放一碗內，香菜切細碎。2、把粉漿材料加入調味料與香菜碎，調勻成稀糊狀。3、平鍋內擦少許油燒熟。4、將調好的雞蛋麵粉糊放入晃開。5、攤成軟餅，烙透至帶金黃色，上碟即可食用。
香菜炒竹筍做法：1、竹筍清水泡發。2、撈出控水，把較大的竹筍再切小點。3、香菜切段。4、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入竹筍，翻炒均勻。5、加適量生抽、鹽提味，加入香菜段，翻炒均勻即可。
蝦皮拌香菜食材：蝦皮50克，香菜350克。醬油，味精，香油。做法：1，將香菜去雜，洗凈，用開水燙一下，撈出用涼開水洗凈，擠去水，切段。2，蝦皮去雜，用涼開水洗凈，放在香菜上，加醬油、味精、香油，拌勻即成。
㈣ 香菜怎麼吃好吃最簡單的做法
一、香菜炒雞蛋
主料：香菜、雞蛋
輔料：油、鹽、生抽
製作步驟：
1、香菜洗凈後切小段備用，雞蛋磕入碗中攪散備用。
2、油溫燒至7成熱時將香菜放入鍋中翻炒，翻炒片刻將雞蛋倒入鍋中翻炒。等雞蛋炒至定型後加入食鹽和生抽調味即可。
二、涼拌香菜
主料：香菜
輔料：蔥、香油、鹽、生抽
1、將香菜擇洗干凈切成段備用。
2、把蔥切絲，再和香油、生抽、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
三、香菜豬肉餃子
主料：香菜、豬肉
輔料：香油、蔥、姜、十三香、生抽、老抽、鹽
1、香菜去根洗凈切碎，蔥切末，姜切末。
2、將豬肉泥，加入香油、薑末、十三香調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。
3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻即可。
4、調好了餡，就可以擀餃子皮包餃子了。
㈤ 香菜怎麼做好吃
香菜是我們日常生活中很常見的食材，有的人不喜歡吃香菜，有的人喜歡，我平時還是比較喜歡吃香菜的，簡單的做法就是用干豆腐把香菜包起來，然後蘸上一些蒜蓉辣醬吃
香菜的做法還是有很多的，我平時比較喜歡用香菜來製作香菜胡蘿卜丸子、香菜牛肉、香菜拌花生米等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！
【香菜胡蘿卜丸子】
胡蘿卜削皮，然後將胡蘿卜用擦絲器擦成細絲，香菜切成碎末
然後將胡蘿卜放入盆中，然後放上一些麵粉、孜然粉、五香粉、食鹽，然後將其攪拌均勻，最後放上香菜攪勻
好吃又簡單的香菜花生米就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
㈥ 香菜怎麼吃
涼拌香菜
主料：
香菜200克
調料：
鹽3克,香油5克,味精2克,辣椒油5克
特色：
香脆
做法：
香菜摘洗干凈後，切碎，放入碗中，加入精鹽、香油、味精和辣椒油稍腌，拌勻即成。
食物相剋
香菜：
服用補葯和中葯白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補葯的療效。
㈦ 香菜都怎麼吃
香菜都怎麼吃？香菜的吃法很多，可以熗著吃，也可以拌冷盤，放香菜熬湯，也可以放香菜包餃子餡兒里，也可以放香菜哦，香菜也是一個點綴的菜，做魚，出國以後可以放一些香菜，總之，香菜何以可以和任何菜搭配，它的味道特別好