❶ 自貢有那些名小吃
自貢火邊子牛肉:起源於清代乾隆年代，清末民初已成為四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱為「川中牛肉三傑」。以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。
富順雞婆頭:是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥麵粉做成，具有獨特地方風味的一種麵食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名（本地舊時戲稱女人為「雞婆」
）,因其易做、價廉、味美，深得大眾喜愛。
水晶燕菜餅:色白泡嫩，油香甜而化渣，營養豐富。
豆腐腦水粉:色白細嫩，鮮香咸辣。此品為自貢地區的名小吃之一，尤以自流井慶榮森豆腐腦水粉為正。
魚翅芙蓉包:形如芙蓉花，皮軟糯，餡柔軟爽口，味鮮美。
鹽都擔擔面:是著名的自貢小吃。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上秘制的湯料而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面中最有名的又要數李信元的擔擔面了，它是自貢市一位名叫李信元的著名川劇演員始創於解放前。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉牛肉或燉蹄膀。
毛牛肉:自貢毛牛肉是牛肉食品中的一種創造，它既保有牛肉乾的精髓，又具有牛肉鬆的酥軟，將二者的風味交融起來，是其口感大眾化，加之成品保持牛肉本位，亦能被食牛肉地區的人們接受。
自貢冷吃兔:自貢冷吃兔（又名香辣兔），是四川自貢地區一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。
鹽幫菜:分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜「百菜百味、烹調技法多樣」的傳統之外，更具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。
香辣鴨唇:採用干辣椒段加薑片、大蒜等，既有辣椒的辣，又有姜、蒜的辣，辣得你呼兒嗨喲還不忍停嘴。
掌盤牛肉：是四川省自貢市的著名特色小吃，不僅可作零食佐酒，更可上桌成菜，源自於鹽都自貢江邊的鹽碼頭，因在舊時將風味涼拌牛肉盛於「掌盤」兜售而得名。
自貢謝涼粉：清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，後正式辦起川北涼粉店。
自貢燕窩絲：自貢創新名小吃燕窩絲，創始於1965年，是在原燕窩粑的基礎上，仿北方拌面的製作方法，精工細作而成。1990年8月，獲四川省風味小吃獎。 特點是松泡散軟，絲條均勻，香甜爽口。
鄭抄手：製作相當考究，將一種普通的麵食附生出許多的精雕細刻，達到「質精味純」的境界。地道鄭抄手採用上等精面，加適量蛋清手工揉合擀皮，豬肉蝦仁剁餡，配以墨魚豬排湯，其抄手皮薄餡飽，佐料齊全，具有味美鮮香的風味特色。力求新鮮，其特別重視現吃現包，不求一碗飽，只求一口味。
小煎雞：為自貢家喻戶曉的一道家常菜。要選用不大公雞或子雞，配以新鮮的生海椒加上紅紅泡海椒、嫩姜、紅椒、輔佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。湯汁包裹雞肉、放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾！
盤龍鱔魚：自貢名小吃。全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。
櫻桃酥匣：形如方匣，色白如玉，皮酥餡香甜。
❷ 自貢現在有哪些地方的東西好吃些！
去同興路啊,那是自貢好吃一條街,相信那裡有你喜歡吃的~
推薦貢井的姐妹涼粉兒，涼皮，是老字型大小了
還有貢井的張吾燒烤。
❸ 自貢最好吃的燒烤在哪裡
在舞蹈學校上面 大缺口 鄭三燒烤 ，烤腦花，烤豆腐，好吃的很，過年過節還要排隊！！！推薦！！
❹ 自貢特色美食
工具/原料
最好自駕游或者跟團旅遊
帶上你的那個她(他)一起享受自貢美食的魅力吧
特色菜
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自貢的牛肉食品很有風味，其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。
其中，火邊子牛肉是自貢地區的風味食品，在其他地方，有類似的「燈影牛肉」，但火邊子牛肉卻以自己獨具的特色見長。其刀功奇絕，薄如紙片， 異香綿長。火邊子牛肉的原料，只能選用牛後腿上的所謂「鑽子牛肉」，其製法更是精細講究，密不外傳。 自貢本地人最愛吃的還有兔肉和魚。據說味道好的店，在同心路、沙灣和千盛百貨旁的小巷裡卧虎藏龍。
鄭小吃
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鄭抄手
鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區，至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風味小吃。
水煮牛肉
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川菜。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。
自貢美食攻略
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名小吃
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到自貢，更少不了品嘗各類名小吃，如：鄭抄手、擔擔面、慶榮森豆腐腦水粉、謝涼粉、燕窩粑、糍粑、泥鰍粑、豆花飯等。
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推薦食處
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老字型大小——昔時鹽幫菜，於川菜系獨樹一幟，倍受達官貴人的追捧，逐漸形成了一批口碑甚佳的老字型大小：如天德園、鹿鳴春、金谷園、新津菜社、岷江飯店、華北食堂等。新代表——近年來，自貢又流行起新一代鹽幫菜餐廳，如鹽商菜、私家菜、鹽都會館菜、南國宴、蜀南宴、蜀江春、阿細、留芬酒樓、鹽幫客等。
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毛家壩
自貢美食界里隱藏的BOSS，這里的美食雲集了中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂，從川菜、重慶菜到粵菜及各種地方的菜品，各種土菜館、農家菜、養生湯鍋，只能說沒有你吃不到，只有你想不到。
猛油爆炒出來的腰花生鮮油亮，每一個館子里的菜都是那麼讓人驚喜！
百味軒、隆昌羊肉湯、小煎土麻鴨、田頭菜、老媽魚頭、農村九大碗…還有火鍋雲集，大雅大俗盡收，包羅萬象！
晚上這里也閑不住，水粉面抄手、龍蝦冷淡杯扎啤城。X網吧樓下有家賣面和賣抄手的，小編吃過一次後已經變成常客了，煮粉的排骨湯都喝不夠！鮮的不行，燒烤也是我在自貢吃過最好吃的一家！
同
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煤炭壩
用誰壓軸我想了很久，最終還是被煤炭壩的干鍋征服了！「吃干鍋就來煤炭壩"不知道從啥子時候開始，這個真理就已經在我心裡根深蒂固了！
干鍋鴨腳、干鍋兔、干鍋五花肉！根本無法分出高下，因為都太好吃了！除開這些主菜，鍋里的配菜也是很搶眼，啥子土豆、寬粉、花菜、豆芽，下飯吃簡直不擺了！
湯鍋也是營養鮮香，還有菌類和蔬菜作輔材，適合口味清淡喜歡喝湯的。還有烤腦花、麻辣兔頭、毛豆等各種下酒菜！一到晚上，沒得哪家店不是高朋滿座的。座無虛席說的就是這條街！
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總結
如果您覺的這篇經驗幫到了您，請在下面點個贊，讓我知道您曾今來過！！謝謝！！
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注意事項
自貢最熱鬧的六條美食街等著你去掃盪，吃貨們注意了！
開開心心旅遊，讓你的嘴一直停不下來
❺ 自貢 野外燒烤地方
燊海井噻，燒烤的樂園。我們都集體去過兩次。燒烤用具、刀啊那些那裡有租的，簽簽也有賣的，還有水龍頭洗菜，可以自己撿柴引火（很多干樹枝O(∩_∩)O），要買好菜和肉那些食材帶起去，調味那些也要自帶哦。那裡還蠻熱鬧的，灰常想念燒烤的日子！反正還多好耍的，祝你們玩的開心哦！！
❻ 自貢燒烤
你說的游泳池是哪個游泳池？
貢井也有個游泳池
就是電影院那邊 現在叫做和平廣場
燒烤攤攤也不得少哈
如果想曉得更多的燒烤攤攤
還是去西秦會館看哈子嘛
❼ 自貢哪裡的夜宵比較好
同興路河府苑樓下有一家「子壯夜宵」，比較不錯，價格中檔，干凈衛生，有衛生間，還有女大學生做服務員，味道也好
❽ 自貢有什麼好吃的東西啊
自貢好吃的東西多了,花生涼粉在東方廣場,大安長生面,貢井張吾燒烤,東方廣場的小吃比較多,你可以去逛逛
❾ 有沒有朋友去過自貢的榮縣的(老四川燒烤)榮縣夜宵街的店吃過燒烤的朋友
確實不錯，非常有自己的特色，如果喜歡的朋友，到榮縣真的可以去品嘗一下老四川燒烤店的味道，一定不會讓你失望。