『壹』 大蝦煮著吃怎麼煮
清蒸大蝦的做法
用料
青蝦 13隻
姜絲 少許
蔥絲 少許
味極鮮醬油 一勺
步驟:
青蝦買回來洗干凈。
把蝦的須子,爪子剪掉,用剪刀從蝦的頭部往尾部剪開,挑去蝦線。
把剪干凈的蝦整齊地擺在盤中。
蝦上放少許姜絲去腥。
蒸鍋水開後放進去,大火蒸8分鍾即可。
蝦蒸好後撿去姜絲,倒掉蝦水。
小碟子里倒入味極鮮醬油,用來蘸蝦吃。
蝦上放入蔥絲即可食用,味道鮮美,原汁原味。
小貼士
蝦剪去腳和須子做出來更好看,吃的時候更方便。
蝦蒸好後會有少許水,水要倒掉,不然會很腥。
家常水煮大蝦的做法
用料
新鮮大蝦 一盤
蔥姜 適量
鹽 適量
醋 適量
步驟:
新鮮大蝦清洗干凈;
鍋倒水,把蝦放入,再放點鹽,蔥薑片;
大火煮開兩分鍾關火;
小碗到適量醋,把姜剁成末放醋里,蝦剝殼粘著醋薑汁吃。
『貳』 怎樣煮蝦才好吃
怎樣煮蝦才好吃
清水煮蝦是很簡單很適合初學者的。
買來的蝦要先用清水沖洗一下
『叄』 怎樣水煮大蝦好吃竅門
怎樣水煮大蝦好吃的?把大蝦洗凈,把鍋水燒到30度左右,大蝦放進去,隨著溫度的升高,大蝦慢慢的漂浮,不斷攪動大蝦變色了,變成紅顏色了,撈出來即可,又嫩吃又好吃,沾上辣根,別有風味
『肆』 怎麼煮蝦好吃
以上就是今天和大家分享煮蝦的技巧,還有儲存蝦的技巧。臨近年關了,希望這篇文章中的方法可以幫助到大家。如果這篇文章對你有幫助,請你轉發一下,幫助更多的朋友!最後,感謝大家的觀看,謝謝!
『伍』 水煮蝦怎麼煮才好吃
水煮蝦怎麼煮好吃?水煮蝦首先要准備好一些蔥鹽,然後把蝦洗干凈冷水裡把蝦放進去,蔥和鹽料酒也一起放進去,然後煮開。馬上就關火悶個五分鍾左右下就可以吃了。