❶ 菠菜怎麼煮好吃
菠菜的做法:
用料:
菠菜300g、花生米一勺、鹽1g、醬油5ml、醋10ml、油一勺、干辣椒兩個、辣椒面一勺。
1、首先將菠菜摘好,清洗干凈,瀝干水分。
❷ 菠菜怎樣煮才好吃
1、菠菜牛肉丸湯
下班回到家整個人都累垮了對不對,渾身都沒有一點力氣了,那趕緊煮個菠菜牛肉丸子湯吧!菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,牛肉丸子爽口有嚼勁,這湯味道鮮美清甜,尤其是那些對著電腦工作了一天的人群,更合適吃這個湯呀!
做法:將菠菜摘洗干凈切斷,鍋里燒開水,先放入牛肉丸,牛肉丸浮上來時,將菠菜放入鍋內,開鍋調味即可。
2、清炒菠菜
清炒菠菜屬於很家常的一道小菜,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。家庭主婦們一日三餐可給家中老小多做來吃吃。每天一盤菠菜,有助健康長壽哦。
做法:將菠菜洗凈切段,鍋上火燒熱,放入菠菜煸炒幾下,放精鹽、花生油、蒜泥,再炒3分鍾,裝盤即成。
3、涼拌菠菜
涼拌菠菜吃起來爽脆爽脆的,不管正餐還是閑時做上一盤,可以解饞,可以養生保健哦,效果多多呀!
做法:選新鮮菠菜洗凈切段。鍋里燒水,將菠菜焯水。撈出菠菜,過涼水控干水分。蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽調成汁加入,拌勻、擺盤。
❸ 菠菜怎麼好吃怎麼做好吃
菠菜燴餅
食材:
菠菜300g 熟花生米50g 野生榛子50g 熟白芝麻10g 花生油1大勺 精鹽1小勺 香醋1大勺 辣椒油1小勺
做法:
1.菠菜洗凈;
2.用開水焯下;
3.撈出菠菜,涼水洗涼;
4.切段;
6.花生油燒熱,潑在菠菜上;
7.榛子切碎;
8.花生切碎;
9.加入精鹽、香醋、榛子、花生、辣椒油,撒白芝麻拌勻。
小貼士:
1、很多人喜歡吃菠菜,但是一定要注意不要直接烹調食用,因為菠菜含草酸較多,會對鈣的吸收有影響,一定要用開水燙一下,焯水後過涼,可使保持顏色翠綠。
2、果仁切碎,更易入味。
❹ 菠菜怎麼做好吃又營養
菠菜有不少的功效噢!常吃菠菜可以通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抗病能力、促進人體新陳代謝等等功效~
2.菠菜豬肝湯
材料:菠菜、豬肝、生粉、鹽、料酒
豬肝視其大小切成4-6塊,放盆子里抓洗一下然後放到自來水下沖洗掉殘血、然後切片,加入一大勺生粉、半勺鹽、一勺料酒拌勻備用
把菠菜仔細清洗干凈,然後切段。
開中火,鍋中燒開水,放入幾片生薑,兩勺鹽、一勺油,水煮開後放入菠菜。
水再次沸騰後,改大火。放入豬肝,並用筷子快速攪散,等豬肝完全看不到血色就馬上關火!
最後出鍋時放入少許雞精就可以出鍋啦!
❺ 菠菜煮粥怎麼做好吃
食材:白米粥;胡蘿卜;蒲瓜;青菜;薑片;鹽;油;
做法:
1、米放入鍋中淘洗干凈,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子。
2、煮白粥的同時可以准備材料:青菜切2cm左右的長短,胡蘿卜和蒲瓜都切小丁准備好。
3、粥煮好之後另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,我用得是砂鍋,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水)
燒至沸騰。
4、沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿卜和蒲瓜丁繼續攪拌5分鍾。這時濃稠度應該差不多了,關火。然後在鍋中加入青菜和食用鹽,攪拌均勻。即可享用。
❻ 菠菜怎麼做有營養好吃
菠菜豬肝湯,材料:菠菜、豬肝、薑片、枸杞、澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。1、菠菜洗凈,切段,枸杞用清水泡開。2、豬肝用清水浸泡半小時,洗凈後切片。3、加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻腌10分鍾。4、菠菜入沸水汆燙半分鍾後,撈出瀝干。5、腌制後的豬肝放入滾水中汆燙半分鍾,撈出瀝干。6、鍋中倒入清水或高湯煮開,放入薑片及豬肝煮1分鍾,再加入菠菜、枸杞,調入鹽及香油即可。小貼士:豬肝煮久了會老,所以汆燙時要快一些。菠菜在吃之前汆燙一下可以去除菠菜中的草酸及澀味。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
❼ 菠菜粥怎麼做好吃
菠菜胡蘿卜是營養成分較為高的蔬菜水果,並且菠菜胡蘿卜粥營養成分也高,並且合適老少咸宜,因此很多人以便能每天喝上菠菜胡蘿卜粥,想了解一下菠菜胡蘿卜粥的做法,下邊就詳解了菠菜胡蘿卜粥的做法,假如你要盡早學好,能夠看一下下邊詳細介紹。
1 米放進鍋中清洗干凈,添加10倍量的水。我得是電高壓鍋,蓋上外蓋按熬粥作用,煮好以後等候它當然製冷,解開外蓋。
2 煮白粥的另外能夠提前准備原材料:蔬菜切2cm上下的長度,紅蘿卜和蒲瓜都切小傅准備好。
3 粥煮好以後另取1個鍋,炒菜鍋或是石鍋都能夠,我得是石鍋,放適當的白米粥在鍋中,依據粥的狀況加適當的冷水、植物油和生薑片(粥若煮得較為稀就無需加冷水)
4 燒至燒開。
5 燒開以後要不定時執行的用湯勺拌和粥,避免沾鍋。覺得粥有一定的黏度以後,添加紅蘿卜和蒲瓜丁再次拌和5分鍾。
6 這時候濃砂漿稠度應當差不多了,熄火。隨後在鍋中添加蔬菜和食鹽,攪拌均勻。就可以享受!
文中內容就詳解了菠菜胡蘿卜粥的做法,針對許多 喜愛吃菠菜胡蘿卜粥的一些,要想讓自身天天吃上菠菜胡蘿卜粥,一定要對以上的詳細介紹作法,詳盡的了解一下,根據掌握作法,堅信就能盡早學好菠菜胡蘿卜粥的做法。
❽ 菠菜怎麼做才好吃
菠菜,換著各種各樣的做法,做湯,做涼拌菜,而且做炒菜做出來的味道都非常好吃。今天在家做了一道蒜蓉菠菜,味道鮮香,而且蒜香味十足,做出來的非常的好吃。今天就跟大家分享一道這道簡單的家常蒜蓉菠菜的做法。
1、菠菜建議掰開,清洗干凈,否則含有泥沙,
2、調味品需要根據個人口感添加
3、建議多加點蒜,這樣做出來的蒜香味更好
❾ 菠菜怎麼煮好吃又簡單
不吃的話 你要給它煮熟加熱啊 因為菠菜裡面有草酸的 你這樣的話 他才會比較有營養