1. 六安有什麼特色小吃
1、豬頭面
正宗的豬頭面以往都在老公安路那裡，胖子豬頭面館和孝勤豬頭面館平分秋色。粗面下熟，拌以紅燒的豬頭肉和雪裡紅，淋上高湯和重油，一碗正宗的豬頭面就新鮮出爐了。豬頭面以味重、色重、油重著稱，是重口味食客的不二選擇。
2、燒餅
六安城裡味道好的燒餅首推五牌里。五牌里的燒餅，和以老面，多加蔥葉與芝麻，自爐中烙出，以面厚、味香、底焦、色黃著稱，是一般街攤上薄皮燒餅無法相比的。
3、六安醬鴨
六安素有「麻鴨之鄉」盛名，六安醬鴨是傳統的食品之一。選料是以1～2年生，重1.5～2千克的麻鴨為原料，經宰殺洗凈，腌制，鹵制等工序而出成品。鴨子色澤橙黃，油光發亮，香氣濃郁，咸中帶鮮，鴨屁股上還插有一個大紅辣椒，是一款具色香俱全的藝術品。
4、羊雜面
五牌里有一家拉麵館名聲是最響的，除了普通的牛肉面、牛肚面等等，該面館的羊雜面一直大受人們歡迎：湯清、面滑、香濃、味辣。羊雜面不是只放羊肝，而是多以羊肺、羊肚為主，吃起來口感脆爽，風味更佳。
5、萬佛湖砂鍋魚頭
安徽省六安市舒城縣的特色美食。魚頭精選萬佛湖野生鱅魚，用萬佛湖水久煨而成，原汁原味，鮮而不腥，肥而不膩，口感鮮美，是不可多得的美味佳餚。
6、臭乾子
雲路街里的周家臭乾子當年是倉房拐周姓老爺子擺街攤創下來的名號，如今的臭乾子當屬雲路街老倉房拐街口的母女二人所辦無名街攤第一。做出來的臭乾子、臭麵筋用紅爐小火慢慢燒制，外脆而黃、內嫩而白，佐以辣醬，滿口生香，回味無窮。
2. 六安什麼最好吃
1、雲路街橋頭的那家臭乾子臭麵筋，貌似我還沒出生的時候就在倉房拐賣了，難得的老店啊！但現在沒有以前味道好了 2、老四面館，最早在新華書店樓下，隨後搬到五牌里，豬肝面是經典啊！每天傍晚座無虛席。 3、平橋路口的豬頭肉，這家不賣面，味道沒話說！ 4、人民路國稅局對面的豬頭肉面館，高中的時候經常下課蹬個自行車就去了，然後風風火火地趕去晚自習 5、五牌里包子，這個需要細分清楚，五牌里包子准確分為三家，一家是正宗的袁師傅包子，現在在東大街，第二家是袁師傅弟弟開的，就在五牌里裡面，還有一家本人認為最好吃的是趙記包子，可惜老闆愛賭博，現在關門了！！ 6、大井拐包子，先存兩家，一家在鼓樓新天地那裡，還有一家在六安大市場後面！ 7、五牌里拉麵館，這家絕對是比老四家還牛逼的，早上9點以後就沒的吃了，就算你7點去，也只能拿個小板凳在外面吃了！（我每次去都沒位子） 8、五牌里蘇埠鍋貼，這家時間不長，但是生意沒得說！ 9、炸醬面，以前是百花電影院的川味酒店最好吃，現在最好的在五牌里了，蘇埠鍋貼旁邊 10、五牌里食為天酒店的雞絲面，絕對的只此一家！ 11、彭記燒烤，每次回家必須去的 12、老地委鹵菜，現在在興美花園，曾經的六安第一鹵菜啊 13、一中門口的經典早餐，大餅夾肉，飯團，炒麵，武漢拌面…… 14、郁興發牛肉湯，這個滿大街都是，不過味道確實很好（總店在人民路青年廣場小區斜對面，這家不僅有牛肉湯，還有面） 15、輕工中學對面的狗肉一條街，杜老四，啞巴，貴州花江，經典、經典！ 16、五牌里旺旺面館，雖然沒有大紅大紫，但是也算是無人不知吧 17、齊雲路口的小龍蝦，到了夏天，人滿為患！ 18、人民路博物館門口的幾家小吃，也是很不錯滴！ 19、南門菜市場那的烤鴨，老遠就聞到香味了，想了都流口水 20、皋城路一院旁邊的胖子鹵菜，他家的烤鴨也是一絕 21步行街里的梅花糕，這是每次去必買的小吃。好吃還便宜，只要一塊五，還有3種口味任你選擇（豆腐的、粉絲的、和豆沙的）本人最喜歡豆沙的～ 22匯文中學出校門往右走，有一家叔叔阿姨買肉夾饃的。他們家的肉夾饃最實惠也最好吃。每天放學都有很多人去買。 23衛校馬路對面靠，近大市場的地方有一家燒烤叫田園燒烤，他們家的烤雞爪風味獨特哦！去可以多點幾份。
3. 六安哪裡的燒烤好吃
網路烤吧總體感覺不錯 最喜歡的就是那裡裡面的牛舌和他們裡面的調料孜然粉和秘制什麼水 但是這2家的烤肉吃膩了 不知道還有哪裡有比較好吃的烤肉
人民路避風塘茶樓對面 蠻牛燒烤 推薦那裡的五花肉。
坐5路 16路從建委下。或者打車市區5快錢都差不多能到那裡
也就是那個蘇果超市對面 因為避風塘在蘇果超市樓上
4. 六安市有哪些小吃店啊```特別是離皖西學院近點的
皖西學院附近主要就是雲路橋了，那裡的周家臭乾子最出名，還有水煮魚也不錯，那家怪味牛骨頭味道真的不錯！！！紅頂燒雞公適合朋友聚會（啤酒不要錢，嘿嘿）
5. 六安江店脆皮五花肉哪家好吃
材料：五花，（10寸寬15寸長），玫瑰露，五香粉，粗鹽
1- 把五花腩洗凈
2- 抹上適量的玫瑰露，五香粉和鹽（皮除外）
3- 把五花腩反過來，皮向上然後鋪上一層厚厚的鹽巴
4- 燒熱烤箱240度，把准備好的豬肉放進烤箱里用上下火燒烤直到看到豬皮上那一層厚厚的鹽巴開始往上翹時。
取出豬肉把鹽巴掃去，然後用叉子往豬皮上刺插（刺插得越密，烤出來的皮就會更脆)
5- 當把整片五花腩的皮層刺插好後，再次放進烤箱烤利用上火烤至豬皮轉為金黃色和脆後取出即可
6 趁熱切塊
帶皮五花肉1塊，鹽10克，五香粉10克，醬油10毫升，白糖8克，食用小蘇打5克，蔥1根，姜3片，竹簽3-4根，錫紙1張
1.將五花肉洗凈，然後涼水下鍋，放入蔥姜，慢慢煮至肉變色，用筷子扎一下沒有血水溢出，肉質大約7成熟；
2.肉煮熟後立即撈出過涼水，外部稍微冷卻後，用毛巾將水分吸干；
3.用竹簽子在肉皮上扎一些小洞，扎得越細密越好，然後用刀將肉皮上的白膜和雜質刮干凈；
4.在皮上撒上一小撮鹽（大約3克左右），塗上小蘇打；
5.將五花肉翻轉，在瘦肉一邊切幾刀以便入味均勻，
然後將剩餘的鹽、白糖、五香粉、醬油一起倒入碗中，瘦肉部分朝下放在調料中腌制1-2小時；
6.將腌好的五花肉取出，吸干多餘的汁水，用竹簽交叉串起來，以防變形，
然後再用錫紙將肉的四周包裹嚴密，只留下肉皮露在外面；
7.烤箱余熱到250度（或者是最高溫度），放入五花肉保持這個溫度烘烤約30分鍾，
7.烤箱余熱到250度（或者是最高溫度），放入五花肉保持這個溫度烘烤約30分鍾，
8.在刮凈的肉皮表面塗上一層食用油，繼續放入烤箱，用200度的火力烘烤10分鍾，
或者是看到肉皮表面往外滋油即可；
9.最後等燒肉微微冷卻後切片即可，外皮可以搭配白糖食用，瘦肉部分可以蘸醬油食用
6. 六安有哪些自助餐餐廳價位地址
假日陽光澡堂，就是自助餐。一天三頓
7. 六安有哪些美食小吃呢
六安饅頭，說是饅頭，其實是我們常說的包子，就是有餡料的那種，味道不多說，找個正宗點的包子鋪，味道鐵定不差的。
8. 六安萬達有什麼好吃的
六安萬達有很多種好吃的南北口味都有你喜歡什麼都可以到那兒選擇。
9. 六安那裡炒蛤蜊好吃
皋城路的老王海鮮燒烤 他家的抄蛤蜊味道超棒