① 怎麼做披薩好吃又簡單的做法
高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、馬蘇里拉乳酪120克
步驟:
1、將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內;
② 自己做披薩怎麼做好吃
1、兩克酵母粉用120克溫水溶解;
2、准備250克麵粉,加入一個全雞蛋,倒入酵母水,攪拌成絮狀,揉成光滑面團。
3、面團加入12克黃油,攪拌均勻,揉搓成面團。
4、面團不斷的搓揉,多揉讓面團更細膩,口感更好,最後揉搓至表面光滑,分成兩個面團,這一步非常重要噢!
5、准備九寸披薩盤,把麵皮邊緣整理,邊沿整高一點的褶皺狀,做成披薩的造型
披薩配方:高筋麵粉250克、黃油12克、溫水120克、酵母粉2克、鹽2克,雞蛋一個。輔料:披薩醬、芝士碎、青椒、紅椒、洋蔥、香腸;
③ 披薩的做法很簡單,應該怎麼做才會更好吃
披薩是一種很好吃的西餐類快餐美食,尤其是對於年輕人和小孩子來說,每到周末必然想點一個披薩來解饞。其實披薩的做法非常的簡單,只需幾步就能吃到和披薩店裡一樣好吃的披薩。並且自己做的披薩因為料放的比較足,吃起來會更加的濃香美味。那麼,披薩的做法很簡單,應該怎麼做才會更好吃?下面我們就來分享一下披薩的簡單做法,讓大家足不出戶就可以吃到和外賣披薩店裡一樣的美味披薩。
一、用高筋麵粉加酵母粉、白糖和面首先將適量的高筋麵粉加入酵母粉和白糖,加溫水一點點的拌成絮狀,然後揉成面團,一定要將面團揉成表面光滑的模樣。然後蓋上保鮮膜等待發酵。
如果大家對披薩餅的做法感興趣,歡迎積極留言同我們一起分享您的做法。
④ 披薩怎麼做好吃
說起披薩大家肯定不會陌生,因為電視上打廣告不是什麼什麼披薩就是什麼什麼披薩,反正是披薩廣告不停地放,而且一放就是放很長的時間,總之看得是煩死人了,不過雖然廣告放得煩人,但是披薩還是蠻好吃的,這不小編就在家裡經常做披薩吃,其實披薩主要就是用麵粉再搭配其他材料做成的,並不是特別的困難,只不過就是要用的食材比較的多,製作過程比較的繁瑣,但是在製作出來後是非常的有成就感的,因此小編每年都要去買不知道多少袋的高筋和低筋麵粉,番茄以及一些其他材料,因為是自己做出來的所以小編吃得是非常的放心的。
步驟二:這一步就是和面,這個步驟說難也不難,說不難也難,不難的原因就是和面的時候如果有機器的話就不難,如果沒有機器的話就是比較困難的,因為比較累,拌面和好之後就是醒面了,在醒面的時候可以用牙簽將面扎一些小孔,大概醒個十幾分鍾就好了。
步驟三:這些做完後就可以鋪上自己喜歡的食材放到烤箱裡面去烤了,不過烤的時間不要太長,大概十四分鍾就好了,而且溫度不要太高210度就行。
以上就是做披薩的方法了,如果喜歡的小夥伴可以去嘗試一下,不過在發酵的時候一定要讓麵粉充足的發酵,而且在烤的時候時間一定不能太長,溫度一定不能太高,不然烤出來的披薩就完全不是預期的效果,這些掌握好就可以去做腸粉了。
⑤ 怎麼樣做披薩又簡單又好吃
今天分享一款大家都愛吃的披薩,和買的一樣好吃美味,做法非常簡單,你會說哪有那麼簡單啊,其實做披薩只要記住幾個關鍵點,我們每個人都能在家做出好吃的披薩,想什麼時候吃就可以隨時做,在家做即省錢又很衛生,也可以做出多種口味的,話不多說看我是怎麼做的吧!
所需食材:300g克普通麵粉,3g酵母粉,3g白糖,130ml溫水,15ml食用油,125g芝士,黃彩椒半個,綠彩椒半個,胡蘿卜一根,香腸1根,適量玉米粒
製作步驟
首先面盆里倒入300g麵粉,加入3g酵母粉,3g白糖,用筷子攪均勻,倒入130ml溫水和面,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀,倒入15ml食用油。
5.餅坯二次醒發好以後,餅坯表面刷油,再刷一層披薩醬,撒上芝士碎。再撒上准備好的配料,最上層再撒上一層芝士碎。
6.烤箱預熱190度放在中下層,用上下火烤15分鍾,時間到取出來,我們的披薩就做好了,是不是做法非常簡單,外酥里軟,拉絲很長。
這款披薩做法簡單,很適合新手的朋友,比較好操作,不容易失敗,好吃又解饞,孩子們非常喜歡吃,喜歡你也試試吧