Ⅰ 蟲草菇怎麼炒才好吃
蟲草菇炒肉
材料:蟲草菇、木耳、五花肉、青椒。
調料:蔥姜蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉。
做法:
1、我們首先將木耳和蟲草菇洗干凈了，泡發，將五花肉和青椒切成條。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油，放入五花肉，在鍋裡面炒到變色之後將蔥姜蒜末、生抽、黃酒加入繼續炒。
3、等到五花肉炒出香味了，將木耳、蟲草菇放入，在鍋裡面炒3-4分鍾，等到蟲草菇水分出來之後就是將青椒倒入，放入一些鹽進行調味，就是可以食用了。
涼拌蟲草菇
材料:蟲草菇、粉絲。
配料:麻油、雞精、鹽、香菜。
做法:
1、將蟲草菇洗干凈了，然後用冷水將粉絲泡軟了。
2、將粉絲和蟲草菇都用開水焯熟了，撈出來，然後瀝干水分，備用。
3、然後將粉絲、蟲草菇與適量的雞精、麻油、鹽、香菜攪拌均勻了，就製作完成了。
點評:這款涼拌菜餚吃起來口感是非常的清爽的，而且很有嚼勁，是一道非常受歡迎的冷盤的做法了。
Ⅱ 蟲草菇怎麼做
在我們的生活中食用菌是不可缺少的食物了，食用菌的種類是非常的多，吃起來是非常的好吃的，而且營養價值和功效都是非常的高的，但是蟲草菇在我們的生活中不怎麼常見，所以很多人都是不怎麼了解，為大家介紹介紹蟲草菇的製作和食用方法吧。
蟲草菇怎麼吃
蟲草菇炒肉
材料:蟲草菇、木耳、五花肉、青椒。
調料:蔥姜蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉。
做法:
1、我們首先將木耳和蟲草菇洗干凈了，泡發，將五花肉和青椒切成條。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油，放入五花肉，在鍋裡面炒到變色之後將蔥姜蒜末、生抽、黃酒加入繼續炒。
3、等到五花肉炒出香味了，將木耳、蟲草菇放入，在鍋裡面炒3-4分鍾，等到蟲草菇水分出來之後就是將青椒倒入，放入一些鹽進行調味，就是可以食用了。
涼拌蟲草菇
材料:蟲草菇、粉絲。
配料:麻油、雞精、鹽、香菜。
做法:
1、將蟲草菇洗干凈了，然後用冷水將粉絲泡軟了。
2、將粉絲和蟲草菇都用開水焯熟了，撈出來，然後瀝干水分，備用。
3、然後將粉絲、蟲草菇與適量的雞精、麻油、鹽、香菜攪拌均勻了，就製作完成了。
點評:這款涼拌菜餚吃起來口感是非常的清爽的，而且很有嚼勁，是一道非常受歡迎的冷盤的做法了。
Ⅲ 美美廚房之蟲草菇燉雞湯怎麼做好吃又簡單
主料雞腿2隻蟲草菇60克輔料鹽適量姜3片枸杞1勺
步驟
蟲草菇燉雞湯的做法步驟11.准備食材。（我用的琵琶腿）
蟲草菇燉雞湯的做法步驟22.蟲草菇去根用沸水略燙下。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟33.雞腿剁成大塊，入水中焯出血沫，並用勺去掉血沫，湯和雞肉都備用。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟44.將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養生壺中，總容量不要超過1500ml。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟55.加入三片姜。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟66.加入蟲草菇。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟77.啟動啟動養生湯模式。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟88.先不要蓋蓋子水沸後，會有浮沫，用勺撈出。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟99.再蓋上蓋子，蓋子要留一點點縫隙。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟1010.養生湯模式為一個小時，在剩下五分鍾的時侯，加入鹽。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟1111.再加入一勺枸杞煮至自動斷電即可。
蟲草菇燉雞湯的做法步驟1212.美美的享用吧。
小貼士
1、蟲草菇也可焯過後再加入壺中。
2、枸杞也可提前放入，我最後放主要是為了配菜色。
3、用焯過雞腿的湯去掉浮沫再煮，湯更美味。
Ⅳ 蟲草菇要怎樣做才好吃
用料
豆腐 半塊
蟲草菇 一小把
耗油 一勺
清水 一大碗
香菜 一棵
小蔥 一根
蟲草菇豆腐羹的做法
蟲草菇去根洗凈，豆腐切絲。
鍋里加入一大碗清水，同時加入蟲草菇和豆腐絲，燒開。
加入一勺耗油，用水澱粉勾芡，再小火滾一會，出鍋前加入香菜末和蔥末即可。
Ⅳ 蟲草菇炒菜芯怎麼做好吃
食材明細
菜芯260克
蟲草菇120克
鹽適量
味精適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
蟲草菇炒菜芯的做法步驟
1
食材：菜芯、蟲草菇（已清洗）
2
將菜芯洗凈。
3
放在案板上切開。
4
燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5
接著，合入已清洗好的蟲草菇，加適量的清水。
6
翻炒翻炒至菜芯熟透。
7
然後，加適量的鹽。
8
加適量的味精。
9
調味炒勻，即可。
10
出鍋裝盤。
使用的廚具：炒鍋
Ⅵ 涼拌蟲草菇怎麼做好吃
食材明細：蟲草菇200、粉絲100、黃瓜100、醋2匙、鹽1匙、香油適量、辣椒油適量
涼拌蟲草菇的做法步驟
1、准備食材，將蟲草菇、黃瓜洗干凈
2、粉絲煮熟
3、蟲草菇入鍋煮5分鍾，至熟
4、煮好的粉絲用冷水浸泡
5、煮熟的忠草菇過冷水
6、等待蟲草菇和粉絲煮熟的時候將黃瓜、蔥切絲
7、鹽、醋、香油、辣椒油調勻
8、所有食材放入大碗中，加入調好調味汁，拌勻
9、裝盤。
Ⅶ 干煸蟲草菇怎麼做如何做好吃
干煸蟲草菇的做法步驟
1. 准備好蟲草菇和火腿腸，因為這是好多菜的料，不好弄了。自己尋找吧！
2. 鍋中的水燒開，把處理好的蟲草菇放入鍋中焯一下，待水再開之後，等大約五分鍾吧！這個記不太清了。。。。
3. 在焯蟲草菇期間，將火腿腸切條，再切段，三段吧！
4. 把蟲草菇撈出來，浸涼水，換一次水，把蟲草菇弄涼，再抓干，放到一旁備用。水越少干煸的越快。
5. 鍋油燒開，之後將蟲草菇放入，用鏟子翻炒，再倒入火腿腸，翻炒3分鍾，加入鹽，胡椒粉，孜然。翻炒一下，出鍋就可以了。
Ⅷ 蟲草菇怎麼做好吃，蟲草菇的吃法
蟲草菇的吃法有很多，介紹一種簡單好吃又營養的做法
涼拌蟲草菇的做法
用料
蟲草菇、芹菜葉、市售紅油金針菇
鹽、味精、糖、醋
蟲草菇、芹菜葉焯水過涼
取紅油金針菇裡面的油和少量金針菇，加鹽、味精、糖、醋拌勻
蟲草菇是一種具有多種功效的天然菌類，它不但含有蛋白質和脂類以及多種維生素，還有多糖和蟲草互以及蟲草酸等多種特殊的營養成分，人們食用以後可以滋補身體，也能調理氣血，可以減少男性陽萎和人類失眠以及腰痛等多種不良症狀的出現，另外經常食用蟲草菇還能調節內分泌，抑制癌細胞生成，也能起到延緩衰老的重要功效。
Ⅸ 蟲草菇排骨湯怎麼做好吃
食材明細
排骨
適量
蟲草菇
適量
薏米仁
適量
生薑
適量
蔥段
適量
香葉
適量
八角
適量
花椒
適量
料酒
適量
食鹽
適量
咸鮮
口味
燉
工藝
一小時
耗時
普通
難度
蟲草菇排骨湯的做法步驟
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：1 1主要原料圖。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：2 2摘洗干凈的蟲草菇，是不是跟蟲草有幾分像呢？
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：3 3湯鍋中少量水，燒開後倒入清洗干凈的排骨，冒去血水。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：4 4約兩分鍾後，撈出排骨，湯鍋中重新加冷水，下入排骨，開火。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：5 5下入清洗干凈的各種調料。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：6 6加少許料酒，去腥提鮮。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：7 7鍋中湯煮沸後，轉中小火慢燉二十分鍾，把清洗干凈的薏米仁下入鍋中。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：8 8去根洗凈的蟲草菇一起下入鍋中，加蓋，繼續小火慢燉。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：9 9約半小時後，加入少量食鹽調味，鹽要盡量少放，才能突現出湯的鮮美來。
這種鮮香你嘗試過么——蟲草菇排骨湯的做法步驟：10 10加鹽後攪拌均勻，繼續燉二十分鍾至排骨酥爛、薏米開花即可關火。
Ⅹ 蟲草菇炒白菜怎麼做好吃
食材
- 主料
白菜
160克蟲草菇
40克- 輔料
油
適量鹽
適量味精
適量
1.食材：蟲草菇（已清洗）、白菜（已清洗）
2.將已清洗好的白菜放在案板上切成絲。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和已清洗好的蟲草菇翻炒翻炒。
4.接著，加適量的清水。
5.翻炒翻炒至白菜熟透。
6.然後，加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻，即可。
9.出鍋裝盤。