㈠ 西寧自助烤肉哪家好吃
推薦一家,在省郵政大樓對面的不動產登記中心後面,有一家尕韓烤肉,面片純手工,烤肉也特別好吃,就是等的時間長
㈡ 哪裡的燒烤好吃
東北燒烤
東北人說燒烤就是「擼串」,意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從扦子上抽咬下來的動作。至於「串」,傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。據說,烤腰子(各種羊腰、牛腰、豬腰)、烤牛筋、烤鳳爪、烤雞頭是東北燒烤的四大天王,擼串吃這些才能擼出烤物的精髓。
㈢ 西寧燒烤/烤肉哪家好
東大街巴西烤肉
㈣ 西寧哪裡烤全羊好吃
用料
主料
㈤ 西寧哪裡可以進到好點的燒烤材料
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㈥ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉面都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!㈦ 西寧 燒烤
大新街夜市,東面把頭第一家——PS店門前那家~!
整個大新街的夜市就屬他們資質最老,口味也不錯。我還上高一的時候,那家就是夜市上的「龍頭企業」,我每次和朋友玩完PS出來都要在他家吃碗面片、烤點烤肉,才肯回家呢~!㈧ 西寧好吃的烤羊排在哪裡,是有名好吃!
現在比較有名的就是馬忠食府,不過本人建議你想吃烤羊排之類的就不要去馬忠食府了,你可以去南關街的民主街口老韓烤肉
㈨ 西寧市有什麼好吃的
西寧特色小吃分散點 :
1. 尕焦子的烤肉:目前在東稍門附近(坐1路車,到東稍門,下車後向回走,過一個十字路口,再前行100米左右),牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。有幾位國家領導人去過此店,並且此店評為國家的特色小吃。店中有名的的是黃燜羊肉(20元/斤)和烤肉串(0.5元/斤),當然還有其自己泡的蓋碗兒茶(3元/碗)。此地為正宗的回民館子,所以不讓喝酒(應該也不讓抽煙)。
2.尕面片:現推薦幾家:一家是離花園南街不遠的中國銀行大廈(應該在花園南街的東邊的東關大街上)對面(門臉不大)。一家是在海如旁邊的八一市場進口處,由撒拉人開的尕面片館(好象是進市場的第一家)。還有一家就是在莫家街對面的文化街有一家「文化街面片館」。(很遺憾,這次去就是沒吃到尕面片)
3. 馬中的釀皮:位於莫家街,坐1路車在大十字站下車即可,釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯,但是我沒嘗,不過店對面的魷魚只要5毛錢一串,合算!
4.酸奶:好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶,推薦的是地點在兒童公園門口的「清真雪山酸奶」.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候一天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開。
5.甜醅:也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒,而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似於我們這邊的酒釀攤子。
6.西寧大廈周圍,有很多食品棚在供應美味的砂鍋,這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿,只要5元,而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢,這是一種非常好的選擇 。
7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下,然後從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺,營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃,事實上在那兒,遊客可以吃到全國各地的小吃。
8.英華面片館,本地人最推崇的面片館,裝修一般,但是面片的味道實在是很好吃,遊客可從火車站坐33路車到陝山台站下,大碗面片才5元/碗。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃,有"百味街"之稱。
㈩ 市裡哪家燒烤好吃
吃燒烤腌肉配方1:鮮疆羊肉串料1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70至90克,精鹽36克,姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。也可以用cook100的燒烤調料
將原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤。
吃燒烤腌肉配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70至90克,精鹽36克,生薑香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑澱粉250克。
將原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鍾既可串成串待烤。