① 烤豬蹄美味有營養，如何烤制豬蹄有嚼勁又不塞牙
第一次吃烤豬蹄，我驚呆了。豬蹄還是可以這樣吃的。煮熟的豬蹄稍微有些刺激，烤著吃。表面的膠原蛋白被烘烤得像要流下來一樣。胡椒的孜然味使烤豬蹄味道鮮美。現在人們出去吃燒烤，幾乎都要烤豬蹄。假裝吃豬蹄不會胖，給自己一個冠冕堂皇的理由，然後公然放縱自己，吃一頓大餐，犒勞自己，大家都開心快樂。
8.預防
燒烤時，注意控制火的大小，尤其是木炭。火太小，半天不熱，煙霧彌漫，令人不愉快。火太大，豬蹄容易燒干，影響口感
烤完豬蹄，盡量切成塊吃，可以玩得更盡情。一整隻豬蹄咬不了很多肉，吃的人都著急
美味的豬蹄准備好了。這是烤豬蹄最快的方法。很好吃。膠原蛋白粘在牙齒上。光吃一個是不夠的。你必須吃一雙才能滿足你的渴望。如果家裡有電烤箱，可以試試。注意溫度，可以做出好吃的烤豬蹄。
② 烤豬蹄怎麼做好吃 烤豬蹄的配方
1.洋蔥切片，西芹切段，胡蘿卜切塊，洗凈放入冷水鍋中，加幾片姜，幾顆八椒胡椒粒，少許鹽，燒開
2.把豬蹄入鍋，水開後改小火，燉20分鍾，撈出備用
3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個小時
4.用燒烤醬加少許蜂蜜，在豬蹄表面塗抹一層，放入烤箱中300度，25分鍾左右，取出裝盤
③ 烤豬蹄怎麼做才好吃 烤豬蹄需要什麼材料
用料
茴香
陳皮
八角
生抽
老抽
鹽
糖
水
孜然粉
五香粉
香酥烤豬蹄的做法
各種香料,水,豬蹄,有條件的可以放個濃湯寶進去~一起放進鍋煮熟!是煮熟!!不是煮爛!!
可以用筷子試一下熟度,不怎麼費力即可穿過豬皮就差不多了!用這些鹵水浸泡豬蹄2-4個小是入味!不入味直接烤其實也可以!然後撩出來湯湯水水的瀝瀝干~
撒點孜然粉五香粉在豬蹄表面,烤箱200度預熱10分鍾
進烤箱,200度中層,15-20分鍾即可~
小貼士
浸泡過程可以要也可以不要,依個人口味調節
豬蹄表面可以劃拉幾刀,幫助入味
④ 你知道烤豬蹄怎樣做才好吃
原料：豬蹄。
做法：
1、清水+生抽少許+老抽少許+姜一片+紅糖少許+鹽少許+洗凈的豬蹄（最好能對剖開）=煮一個半小時吧；
2、撈出來，涼涼，然後抹上橄欖油、黑胡椒粉、姜蒜蔥粉、一點鹽，進微波爐，用單燒烤功能（先用高火功能煮一碗水，約8分鍾時間，把爐膛烘熱）烤上18分鍾後，翻翻面，再繼續烤烤十餘分鍾吧。最後烤好的豬蹄，沒有剛煮好時的那種水水的感覺，黑胡椒的味都溶入豬蹄里了。
記得一點，時間控制上，可以每次少一些，烤的次數多一些，慢慢掌握了烤的程度，不然一次時間太長容易烤糊，因為不同功率，可能時間上烤出的程度不一樣。
3、撈出來的豬蹄，抹上料後，繼續進微波爐里烤烤，烤好的豬蹄，呵呵
⑤ 烤豬蹄怎麼做
烤豬蹄
美食推薦:烤豬蹄，筋道有嚼勁，裡面軟糯入味，再夾雜著燒烤料
具體製作方法
第一步：准備食材。豬蹄2個、香蔥適量、薑片適量。