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瑞士燒烤哪裡最好吃

發布時間: 2022-03-03 22:25:33

1. 哪個國家的燒烤最好吃

巴西的烤肉最出名。我姐姐給我帶回家的.好吃

2. 哪裡燒烤最有名

有誤區在東北燒烤之是更適合喝啤酒,東北燒烤不能說最好的,新疆也有很多好吃的燒烤,東北燒烤偏於主食和不油膩。新疆燒烤類似於輔菜,而且都是大塊肉居多。個人認為東北燒烤接地氣,新疆燒烤有民族風,我個人喜歡接地氣的

3. 燒烤哪裡最出名最好吃

燒烤最出名的地方,當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類,尤其是在夏天的時候,我們這里木炭也是非常多的,所以隨處可見燒烤。
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。

3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。

注意:

1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。

4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。

附:飄香醬的調制

1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。

2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。

3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。

4. 聊聊你吃過最好吃的燒烤在哪裡

確實是在山東淄博吃的最好吃了。

5. 瑞士有什麼美食

瑞士美食 Swiss Cuisine

瑞士每一地區都有其特色風味。法語區的乾酪火鍋(Fone)和在火上烤軟切下吃的乳酪(Raclette);德語區的香腸、烤肉和烤土豆餅(Rosti);格來賓登地區的風干牛肉片(Bdner Fleisch);還有提契諾的義大利特產。瑞士上好葡萄酒的釀制則是國家保守最嚴的秘密之一。
有一種香腸沙拉(Wurstsalat),是在炎熱夏天的一道好菜,通常是就著麵包與冰茶或啤酒一起吃。還有一種圓形的肉餡餅(Pastetli)、最適合浪漫的二人餐。

Fone:cheese加白酒放在鍋里煮化,以麵包沾著吃;Raclette:把乾酪融化,沾腌過的洋蔥及煮過的馬鈴薯;Rosti:以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯;Raclette Geschnetzeltes:小牛肉絲以乳酪醬調理。

日內瓦—Restaurant Parc des Eaux-vives(瑞士)

地址:Quai Gustave-Ador 82,CH-1207 Genève
電話:+41 228497575
傳真:+41228497570
營業時間:休閑餐廳每日開放;美食餐廳:星期二至星期六(5月中旬—9月中旬,星期天也營業)
價格:休閑餐廳:套餐CHF49;美食餐廳:套餐CHF160-210
交通:日內瓦車站乘計程車大約15分鍾即可到達。
這棟建於18世紀的房子於1900年成為了豪華餐廳。在保存其原有的優雅氛圍的前提下,2003年9月完成了全面整修,重新開始營業。這里不僅是專為美食家們而設立的高級美食餐廳—可以一邊眺望湖水一邊享用美食的露台座位,提供高品質的餐飲,同時也可以享用休閑餐,選擇面廣泛正是其魅力所在。豪華沙龍可以容納250人,供客人們舉辦特別宴會。

日內瓦—Le Cigalon(瑞士)

地址:Route d』Ambilly 39,CH-1226 Thônex
電話:+41 223499733
傳真:+41 223499739
營業時間:星期二至星期六
價格:全套料理CHF55-99;附帶葡萄酒的特別套餐CHF145
交通:從日內瓦乘坐計程車大約5分鍾。
Le Cigalon餐廳充滿了法國式酒屋的可愛氣氛,是一家獲得星級的美食餐廳。這里有名的是以高質量著稱的魚貝類和蝦類料理。另外日內瓦葡萄酒與這里的萊餚可稱為絕配,不容錯過。

日內瓦—La Colombière(瑞士)

地址:Route de Soral 122,CH-1233 Lully-Bernex
電話:+41 227571027
傳真:+41 227576549
營業時間: 星期一至星期五
價格:全套料理CHF100—118
交通:從日內瓦(Bel-Air)乘坐電車23分鍾,然後步行25分鍾(或乘坐計程車大約10分鍾)即可到達。
出自於生長在日內瓦的Bernard Lonati之手,健康又細致的料理。在鄰國法國等地也享有盛譽,很多客人為了品嘗佳餚遠道而來。La Colombière長期保持著一星級,是一家廣為人知的餐廳。由於位於擁有寬廣的葡萄酒地的Lully,因此餐廳收集丁很多當地的葡萄酒。

日內瓦—Domaine de Chatetauvieux(瑞士)

地址:Ch.de Chatetauvieux 16,CH-1242 Satigny
電話:+41 227531511
傳真:+41 227531924
營業時間:星期一至星期六
價格:全套料理CHF185-230
交通:從Satigny站徒步約20分鍾(或從日內瓦乘坐計程車大約15分鍾)即可到達。
Domaine de Chatetauvieux餐廳的建築原本是16世紀末的Piney城堡。這家餐廳是瑞士最高水平的美食餐廳。Philippe Chevrier創立的這家餐廳以其不俗的菜餚和隱居小屋的氛圍吸引了來自世界各地的美食家,非常有名。尤其值得一提的是這里收集了1000種以上、大約25000瓶葡萄酒。

日內瓦—Auberge de Dardagny(瑞士)

地址:Route Mandement 504,CH-1283 Dardagny
電話:+41 227541472
營業時間:星期三至星期日(12月底至1月中旬不營業)
價格:午餐全套料理CHFl5;晚餐全套料理CHF20
交通:從La Plaine站乘坐巴士8分鍾到達Dardagny。從公共汽車站徒步7分鍾即可到達。
Auberge de Dardagny位於Dardagny村,是一家氣氛融洽的餐廳。用蒲公英和堅果做成的春季沙拉、農家直接送來的雞蛋、在日內瓦湖打來的魚、瑞士產的肉——這里充分運用了當地的食物資源。美味的菜餚和隨季節而變的甜點與從周圍的葡萄田收獲的葡萄製成的葡萄酒非常相配。

日內瓦—Café Les Platanes(瑞士)

地址:Route dela Plaine 92,CH-1283 La Plaine
電話:+41 227541960
營業時間:星期二至星期六
價格:全套料理CHF48
交通:從La plaine站徒步6分鍾即可到達
日內瓦有名的廚師Gérard Bouilloux於幾年前退隱到田園後經營的法式酒屋。這里省掉了不必要的服務。避免使用過度高級的材料,但由於廚師同時也是製作調味醬的高手,使得萊餚的味道非常特別。以劃算的價格可以品嘗到高級餐廳的味道,正是這家餐廳受到好評的原因。

日內瓦—Restaurant Le Vignoble Doré(瑞士)

金色葡萄地餐廳
地址:Route Mandement 332,CH-1281 Russin
電話:+41 22 7541113
傳真:+41 223478036
營業時間:星期二至星期日(星期日晚上不營業)
價格:午餐套餐CHFl7; 全套料理CHF38—80
交通:從Russin站徒步9分鍾即可到達
位於Russin的被包圍在葡萄田中的可愛餐廳。在天氣好的日子裡,露台上的座位總是很熱鬧。這里除了有種類豐富的葡萄酒之外,牛排以及在戶外西式小餐廳的燒烤也是其人氣旺盛的原因。

日內瓦—Auberge de Choully(瑞士)

地址:Route Cret-de-Choully 19,
CH-1242 Choully/Satigny
電話:+41 227531203
傳真:+41 227532175
營業時間:每天
預算:全套CHF48—78
交通:從秀驛公共汽車站徒步5分鍾即可到達。
Auberge de Choully餐廳位於有葡萄農居住的村莊。廚師曾經在天才廚師基拉爾德的餐廳以及韋爾比耶的「羅扎爾普」 等有名的餐廳接受過訓練。廚師將當天從日內瓦湖打來的新鮮魚(淡水魚)等當地的特產製作成簡單的佳餚。在這里您還可以品嘗到從40多個釀酒廠收集而來的日內瓦葡萄酒,品種豐富。

斯德哥爾摩-Norrlands Bar & Grill(瑞典)

地址:Norrlandsgatan 24
電話:+46(0)8 54506240
營業時間:周一11:30-14:30; 周二—周五:11:30-14:30、18:00-23:00; 周六18:00-23:00
休息日:周日、4月21日-25日,5月1日、6月12日、6月23日至24日
距斯丘雷廣場很近,經常有年輕人光顧的輕松小店,供應瑞士料理。

采爾馬特-Monte Rosa(瑞士)

地址:Bahnhofstrasse, Zermatt
電話:+41(0)27 9673333
位於班霍夫大街上,非常醒目的招牌,食品味道溫馨純正。

6. 哪個地區的燒烤最好吃

你們一起坐在燒烤店裡擼著串,喝著啤酒,肯定就會開始天南地北的談起來,期間你會發現你們的共同愛好,彼此就會心心相惜,所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方,我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里,自己其實吃燒烤的機會不是很多,偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的,偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江,外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤,幾分鍾後就滿街飄香了,美!


小編最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。

盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去買時等位就排到了100多號,但我還是願意等,因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹,盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子,這得繞地球多少圈啊!店裡面的特色燒烤有:雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉,等等。


7. 哪裡的燒烤最好吃

我和LG經常會去公園燒烤,跟據我的經驗如果是第一次燒烤的話前一天一定要做好充分的准備,不然到時候會手忙腳亂的。 材料准備:
去超市買燒烤用的金屬棒,我個人認為竹簽和那種叉子裝的金屬都不好用,竹簽會燒焦的!叉子只能利用最前端,卻佔去很多燒烤的空間,所以就買那種一
記得要自己油,用礦泉水瓶子裝點,燒烤很費油的,特別是想烤的嫩嫩的話
3.准備一些一次性的碗啦、盤子啦還有筷子。
帶一把刷子,其實就是那種刷塗料的刷子,當然要干凈的咯!^o^刷子用
5.現在超市也有買一次性的燒烤爐,其實就是一個鋁盒,裡面裝了點煤餅

8. 燒烤哪裡的好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。

新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。

新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。

對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!

9. 燒烤哪裡的最正宗

錦江拉丁餐館(Latina)

人均:80元

推薦:巴西烤腸

口味很正宗,喜歡拉美風情的人們不要錯過。雖然種類不是很多,但是烤的質量還是很過關,分量也管夠。中午和晚上的自助價錢不同,服務生會把烤好的肉送到你面前,若需要便可自取。送肉的服務生是老外,很風趣。晚上會有拉丁風格的演出,大塊吃肉的同時看看演出,也是別有風味。

新天地店:太倉路181弄新天地廣場北里18號單元2(近馬當路)

漢釜軒韓國燒烤

人均:70元

推薦:什錦烤肉、辣炒年糕

新開張不久的韓國燒烤店,有一長溜的落地窗,看上去很明亮。但是窗口的座位不能預定,還是要看誰先到。

若是朋友小聚,點一個烤肉拼盤比較實惠,而且種類也頗多,可以滿足各類肉食愛好者們的口味。若有不合口味的,還可以換掉。服務員還可以幫你把肉烤好,真是懶人的福音。

地址:四平路777號(近天寶路)

松葉家

人均:100元

推薦:烤肉拼盤、菌菇火鍋

火鍋燒烤套餐還是蠻有創意的,先是燒烤再上火鍋,一並滿足了小饕們的兩大願望,著實比較討巧。而且分量和質量也都比較令人滿意,烤出來的牛肉肥肥嫩嫩,而火鍋的湯也鮮的夠味。若吃的時候找個靠窗的位子,浦西風景盡收眼底,真也是風光無限好了。總之性價比蠻高,而且服務也周到,喜歡日式烤肉和火鍋的食客們值得去吃吃看。

港匯店:虹橋路1號港匯廣場5樓

本家韓國料理

人均:70元

推薦:特色薄牛肉片、大醬湯

非常韓國本土口味的店,晚上7點多到那裡就要排隊了,而且他們叫號是用韓語,聽起來別有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合適,又嫩又多汁,實在是引人垂涎。算是上海比較正宗的韓式燒烤店,許多韓國人也經常光顧。

24小時營業,是個打發夜宵的好地方。

地址:吳中路1339號(近金匯路)

TK2

人均:40元

推薦:烤雞翅、孜然烤肉、焗海鮮

40元一位的自助餐,在古北地區算是便宜了。義大利菜式,味道滿符合國人口味。烤雞翅很嫩,入味,屬於立刻見盤底的菜。自助台上雞蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5種色拉都做得味道很濃。壽司卷中有鰻魚肉,是意外收獲。台上有外國人唱中文歌曲,蠻有意思。整個布局像個pub,約會的話,很有情調。

地址:水城南路268號古北家樂福1樓(近延安西路)

Yeeha德克薩斯烤肉體育啤酒吧(姚餐廳)

人均:100元

推薦:烤肉套餐

樓是快餐廳的風格,2樓是酒吧加餐廳,牆上N個壁掛電視機里放著不同體育頻道的節目,是個集體看球的好去處。適合男同志大快朵頤的地方,非常有美國鄉村燒烤店的感覺。若是和球友聚會,當然這里是不二選擇。

地址:華山路2號中華企業大廈1樓(近愚園路)

巴犀燒烤屋

BrasilSteakHouse

人均:100元

推薦:烤培根、烤香蕉

拉美風情的BBQ,顧客也以老外居多,牛排羊排也以滴著血的居多,若要嘗試正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。

烤培根比較符合中國人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能滿足諸位肉食動物的食慾。烤香蕉也是軟軟QQ,外面焦焦的,可以當作一道甜品來享用。

服務生有很多也是外國人,聽他們說說有些生疏的漢語,也很有意思。

地址:南京西路1649號(靜安公園內)

達加馬巴西烤肉

DagamaBBQ

人均:80元

推薦:烤鰻魚、菲力牛排

對於無肉不歡的小饕來說,巴西烤肉店無疑是滿足肉食慾望最好的去處之一。聞著彌漫在空氣中的烤肉香氣,就已經對接下來的一餐充滿了想像。而看到了烤肉泛著金燦燦的光澤擺到了面前,就准備一擁而上吧。鰻魚很受歡迎,如果手慢的話,有可能會吃不到,畢竟是自助餐拉。當然,保險一點可以去點單來吃,只是價錢會比較高一些。對於喜歡水果的女生來說,也有烤香蕉等可以選擇,味道也是不錯的!