A. 小麥粉怎麼做比較好吃
用料
雞蛋 4個
麥粉 90-100g
牛奶 70克
香草精（去腥） 一兩滴
白砂糖（增加甜味） 3勺
油 20-30克
小麥粉做得蛋糕的做法
4個蛋黃
B. 麥子粉怎麼弄才好吃
作為世界的一大農作物和糧食的小麥，世界各地都有種植，中國自古都種植小麥這種農作物，對於小麥的種植非常有經驗。當然在製作小麥食品也有很多的的做法和心得，小麥在我國分布廣泛，從黑龍江地區到沿海的廣東地區都有種植。製作方式也有所不同。那麼，小麥粉最簡單做法是什麼呢?
第一，小麥粉最簡單做法是什麼呢?小麥經磨製加工後，即成為小麥麵粉，也稱小麥粉或者麵粉。小麥麵粉按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類：(1)等級粉：按加工精度不同可分為特一粉、特二粉、標准粉、普通粉四類;(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨製而成的麵粉;或根據使用目的的需要，在等級粉的基礎上加入食品添加劑，混合均勻而製成的麵粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質量穩定。
第二，包子、餃子、餛飩都是以小麥麵粉為皮，輔以各種餡料製成的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養成分搭配合理，都屬於「完美的金字塔食品」。2、存放時間適當長些的麵粉比新磨的麵粉的品質好，民間有「麥吃陳，米吃新」的說法;麵粉與大米搭配著吃最好。3小麥麵粉還可以做成炒麵，炒熟或者蒸熟，適合老人小孩吃。吃的時候用開水拌。陝西的油茶與此類似。此外，小時候炒麵粉放些蔥花蒜苗香菜和鹽，做包子餡，也很好吃。這些凡是陝西關中人都知道的。
小麥粉最簡單做法是什麼呢?一斤半左右麵粉中加入幾小勺糖，一點點鹽，兩把小麥胚芽，拌勻。酵母用35度左右的水化開放置3分鍾，把酵母水邊倒入麵粉混合物邊攪拌，再加35度左右溫水把麵粉拌成絮狀。我這個狀態水加得還少了加，後來又加了點水。揉成較硬的面團。多揉幾下口感更好，揉到三光。蓋上保鮮膜發酵至2-2.5倍大，按下一個坑不回縮不反彈，就是發好了。取一塊面團，砧板上撒一層乾粉防粘，撖成薄片。把面片捲起來，切成一個個小段，冷水上鍋，水開後再10分鍾左右(具體時間視面團大小而定)，關火再燜3分鍾即可。中途不要開蓋。
C. 麥麵粉可以做什麼好吃的簡單
麥麵粉作為一種我們中國那個傳統的主食材料可以製作好多種食品，比如常見的饅頭嘍，餃子了，面條嘍 都是好吃又簡單的美食。
D. 全麥麵粉怎麼做好吃
無油無糖松軟的全麥饅頭
加入少量全麥粉的饅頭真是越吃越香，沒有加糖的饅頭只有麥香味，可以夾雞蛋，鹵牛肉，榨菜…
用料
中筋麵粉 400克
黑全麥粉（也可以用全麥粉） 100克
水 270克
酵母 5克
另外准備一小杯中筋麵粉揉面的時候用 1小杯
無油無糖松軟的全麥饅頭的做法
270克溫水（以不燙手為原則，太燙的水會把酵母燙死導致面打不起來）加5克酵母化開靜止5分鍾待用
400克中筋粉加100克全麥粉放盆里，然後倒入酵母水
用筷子攪拌至無乾粉的狀態
用手揉光滑即可
蓋上保鮮膜或者濕毛巾放到溫暖的地方進行發酵，大概一個小時發到2倍大小。（我是放烤箱用發酵功能發酵的）
案板上撒一些乾麵粉防粘，拿出發好的面團揉，想要饅頭好吃表面光滑這一步就要玩命了揉，至少揉100次以上。可以一邊揉一邊撒點乾麵粉進去，這樣不會粘手。但也不要撒太多。
揉面
揉好後分割成10個小劑子，繼續揉一小會整形成圓形。（也可以把揉好的面捲成長條用刀切成10個）
蒸鍋放冷水。饅頭放蒸鍋，蓋上蓋子二次醒發20分鍾的樣子。記得饅頭下墊防粘布。
20分鍾後饅頭比開始放進來時體積變大，可以開中大火蒸，水開上汽後蒸8分鍾！水開上氣蒸8分鍾！（上氣就是鍋蓋邊冒熱氣，就可以開始計時8分鍾了）
蒸好後關火不要開蓋，繼續燜3分鍾就可以開蓋了。
雖然加了全麥但饅頭還是很松軟的
夾鹵牛肉太好吃 了。
E. 全麥麵粉怎麼吃法大全
減脂也可以好好吃主食——超簡單自製全麥餅
小貼士
每次吃的時候拿出來可以平底鍋加熱，也可以蒸鍋加熱。用來卷雞胸肉卷雞蛋卷牛肉，總之可以卷萬物哈！我真的愛死這款餅了，做好一次之後吃的時候賊快手賊省時間，還可以自己控制碳水量！
F. 小麥粉怎麼做好吃
新冠期間居家隔離做點吃的
用料
小麥粉 200克
水 適量克
香菜 1根
蔥花 適量克
黃瓜 1根
超簡單小麥粉 涼皮的做法步驟
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步驟 1
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揉面：兩百克小麥粉加一小勺鹽，揉面。麵粉和水可以不一次加完，方便後面調節。
步驟 2
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醒面：蓋上保鮮膜靜放20分鍾。
步驟 3
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洗面：加水適量（不超過面團高度）揉搓洗面，洗出來雪白的麵粉水盛碗待用。多洗幾次直到麵粉水幾乎沒有顏色。剩下的麵筋瀝干待用。
步驟 4
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靜放：麵粉水靜放五小時以上，麵粉沉澱到底部。將表面的清水舀出倒掉，重新加入適量清水與底部的麵粉攪拌均勻，過篩。
步驟 5
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蒸面：在平盤底部刷一層薄薄的油，倒入剛才攪拌好的麵粉水，放入鍋中蒸三到五分鍾。平盤起鍋後放入水槽中，冷卻盤子後，脫模，將其導入冷開水中一分鍾再撈出。 麵筋(可加入適量酵母粉)上鍋蒸15分鍾。
步驟 6
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切好涼皮、麵筋、黃瓜，攪拌好佐料（可在蒸面時准備）上菜。
步驟 7
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成品啦⊙ω⊙
超簡單小麥粉 涼皮的小貼士
G. 全麥麵粉怎麼做好吃
全麥麵粉以前比較多用來做全麥麵包，現在越來越多人把全麥元素加入各種食品，例如全麥饅頭、全麥餅乾等等都挺多。全麥粉含有非常豐富的營養物質，像膳食纖維、礦物質、B族維生素、微量元素等等，特別是豐富的膳食纖維，對血糖、血脂都有一定好處。
我自己平時做全麥麵包比較喜歡用金像全麥粉，烤出來的全麥包麥香特濃，聞著都流口水。
用料
金像全麥粉 270克（金像全麥粉麥香味很濃，做出來的麵包有嚼勁）
雞蛋 1個
牛奶 160克（純牛奶就可以）
鹽 2克
酵母 3克
葡萄乾 適量
做法
1、除了葡萄乾以外，把所有材料放進和面機和面，再把葡萄乾倒進去繼續和面15分鍾。
2、把面團放進盆子里，蓋上保鮮膜室溫發酵到2倍大，大概2小時。用手指戳個洞，不回縮，不塌陷就發好了。
3、取出面團用刮板稍微整理下，面團分成8等分。
4、整成橢圓形，上面撒點燕麥，可以蘸點全麥粉輔助整形，然後用保鮮膜封住醒發10分鍾
5、放入烤盤，非不粘烤盤記得墊硅油紙
6、放進預熱好的烤箱，160℃烤制30分鍾就可以出爐了。時間可以根據自家烤箱脾氣而調整，上色滿意就好。
希望可以給個採納！