A. 哪個地區的燒烤肉串好吃呢
燒烤在今天的中國幾乎是一項全民運動，試問有幾個人能抗拒燒烤的魅力呢？全國各地哪兒的燒烤最好吃？今天，小編就用滿滿干貨給大家介紹全國各地的燒烤吧！
一、東北燒烤
沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串"，意思很直白，也很形象：這是一個利用口舌唇齒，將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串"，傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。
在西安夜市就等於燒烤，在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚，最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤，點幾瓶啤酒、幾把烤肉，放開了吃，就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
B. 哪裡的燒烤好吃
東北燒烤
東北人說燒烤就是「擼串」，意思很直白，也很形象：這是一個利用口舌唇齒，將烤制的食物從扦子上抽咬下來的動作。至於「串」，傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。據說，烤腰子（各種羊腰、牛腰、豬腰）、烤牛筋、烤鳳爪、烤雞頭是東北燒烤的四大天王，擼串吃這些才能擼出烤物的精髓。
C. 大慶龍鳳好吃的燒烤!
我感覺小曲挺好吃的，火候適中，裡面也有海鮮。商貿城側面。就是環境不怎麼樣，關門早了些！
小吳燒烤人也不少，但是味道確實不怎麼樣，就是老闆態度好，開的年頭長點，東西多點。
胖子燒烤不如以前了，生意淡了很多，很冷清，好多年沒去了。
夏威夷燒烤生意還算可以吧，味道沒那麼鮮。
還有個小陳生意也不錯，但是沒去過，好像裡面東西比較少。
D. 燒烤用什麼油比較好
燒烤用的油基本上都是色拉油或者大豆油，不用豬油和香油。以前我們小區樓下有一家燒烤店做的燒烤味道不錯，他們家用的油比較特別，他們家有一種燒烤用油是色拉油加羊肉油脂混合起來的，但是他們只用這種油烤肉串，蔬菜串兒和豆乾串兒只用植物油，不用色拉油混合羊油。
5、第三步將花生油和清洗干凈的葯材全部放入鍋中，用小火慢慢熬制20-30分鍾左右。
6、第四步將熬好的熱油，放入適量的紫草進去調顏色。
7、將調好顏色的紅油用漏勺過濾，待油溫降到50-60度左右時，即可倒入已經裝好辣椒粉的碗中，待油冷卻後即可用來製作燒烤。此燒烤紅油做好之後，可存放15天左右。
E. 最不敢「摻假」的5種燒烤食材，內行人必點，老闆：要不沒人吃，是什麼呢
燒烤是夜宵中的一大扛把子，就沒有人不喜歡吃燒烤，而且燒烤和麻辣燙醉相思的就是，都是食材比較多的小吃，而且燒烤更是味道更好一些，但是燒烤現在也有摻假的食材，而這5種燒烤食材，內行人都會點，根本不會摻假，要不然老闆自己都說，假的話就沒人吃了！
第一種食材就是紅腸，其實在燒烤裡面香腸還是很常見的，但是最好吃的就屬紅腸了，紅腸並不是很好做，而且味道一個頂一個的，味道都不差，吃起來可太好吃了，而且根本不能摻假，畢竟紅腸的味道太特殊了，吃過一次的人，都能立馬嘗出來不一樣的味道，所以老闆根本不敢摻假，摻假就沒人去了！
F. 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」，各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材，如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名，這種方式比較不會出油煙，也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同樣強調食材新鮮，但不同的是腌制時用的調料較重，也有用調味汁來腌制的習慣，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，據統計，每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著，沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子，中午過油肉拌面、羊腿抓飯，晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度，內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的，因為羊肉本身很軟嫩，嚼起來帶勁爽口，這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地，一說到吃燒烤，第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒，或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥，要在嘴裡又瞬間融化成油，同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
G. 哈爾濱十大好吃的燒烤首選哪裡
愛建路的小酒吧燒烤挺好環境還好，上海街一條街都是燒烤早點去要排號 對面的什麼小板筋口味也不錯
H. 河南南陽油田的那家燒烤好吃啊
實驗小學的西邊，新大時代的正門，那有三家，兩邊的都不錯，一家是以烤蔬菜擅長，一家是以雞翅擅長！羊肉串我推薦醫院小區正門口的那家，我們經常去，味道相當不錯！
I. 吃燒烤用什麼油
燒烤刷的油有很多種，常用的有四種。
1：最常用的就是豆油或者色拉油。刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色 澤並且能減少食物中水分的流失。用在海鮮、魚類的比較多。
2：佐料油，佐料油一般用蔥姜花椒大料榨出來的，這種油比豆油多了增加食物香味的作用。 大多用在烤青菜或者豆製品上。
3：動物油，一般用牛油或者羊尾油。這種油大多用在牛羊類的食材上，值得一提的是有些不 良商販，用豬肉或者別的比較便宜的肉類當作牛羊肉賣，刷上這種油一般吃不出來不是牛 羊肉。
4：紅油，一般用辣椒榨的油，也有用豆瓣醬榨的，其目的就是增加食物的顏色和辣味。有一 種食品添加劑叫「辣椒精油」在前幾年風靡中國的「瘋狂烤翅」中大量應用在「變態 辣」的雞 翅中。