❶ 烤金針菇怎麼做好吃
烤金針菇的時候上面撒點辣椒醬也非常好吃。
❷ 燒烤金針菇怎麼做更好吃
燒烤金針菇
香烤培根金針菇
材料
培根，金針菇，白芝麻
做法
1.培根從中間一切為二
2.金針菇切三斷，切成與培根一樣的寬度
3.把金針菇用培根捲起來，用一根牙簽固定住
4.依次做好，放鋪有錫紙的烤盤裡面
5.烤箱預熱180度，上下火，12-15分鍾即可，出爐時撒點白芝麻裝飾一下
6.把培根卷在盤中擺成爆竹的形狀，中間放一根香菜
金菇香蒜烤鮑魚
材料
調料：金針菇20克，鮮香菇15克，蒜片2.5克，醬汁（凱利農胡椒粉1克，家樂濃縮蘑菇汁1克，家樂濃縮雞汁1克，李錦記珍錦蚝油1.5克，味好美蒜粉0.5克，白砂糖0.5克，日本味之素0.5克，塔牌花雕酒0.3克，瑞祥老抽0.5克），色拉油500克。
做法
1、大連鮮鮑治凈，在鮑魚的腹部剞間距為0.4厘米的十字花刀。
2、鍋里加入色拉油燒至三成熱，放入蒜片小火炸約5分鍾至金黃色時撈出瀝油。
3、將金針菇、鮮香菇用醬汁拌勻腌漬5分鍾。將金針菇鋪在鮑魚殼的底部，將鮑魚放在上面，最後放上蒜片和香菇。用錫紙將鮑魚包好。
4、放入日式明火爐中用明火烤15分鍾至色澤紅潤，熟透時取出，在錫紙上劃上十字花刀，把錫紙捲起露出鮑魚，淋入剩餘的醬汁即可。
小訣竅
特點：味道香濃，色澤悅目。
❸ 金針菇怎麼烤好吃
1.把金針菇去蒂，洗干凈，瀝干水分。
2.把烤盤上放錫箔紙，在錫箔紙上刷少許色拉油，再整齊的碼上金針菇，在金針菇的上面均勻的撒上蒜蓉辣醬、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3.烤箱160度預熱5分鍾。把烤盤翻入中層，烤箱220度，烤15分鍾，取出烤盤，把金針菇翻拌一下，均勻的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分鍾。
4.烤好的金針菇裝盤即可。
❹ 燒烤金針菇怎麼烤
燒烤金針菇非常的好吃，首先把金針菇用竹簽穿好，嗯，然後進行烤，烤好之後刷上辣醬。
❺ 烤金針菇怎麼腌制好吃
首先，把烤盤鋪上錫箔紙，在刷上一成油。
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把金針菇洗凈，晾乾，這個比較吸水，可以用手把水擠出來，平鋪好放烤盤中。把肉切片，加上料酒攪拌均勻，腌一下入味，腌好後平放在金正菇上。再調汁，把鹽，蒜，姜，生抽，辣椒油，白糖和番茄醬均勻攪拌。調好的汁慢慢的均勻撒在上面。就可以入烤箱啦，烤箱先180度預熱5分鍾，再180上下烤30分鍾即可。最後撒上蔥花，就可以啦！
❻ 烤金針菇怎麼做
金針菇是一年四季常見的食材，不管是炒蛋、煮湯還是涮火鍋都少不了它。金針菇口感鮮美，營養豐富，不僅大人喜歡，小朋友也愛吃，還有「益智菇」的美稱。第一次吃烤金針菇還是在小區附近的燒烤攤上，點過一次錫紙蒜蓉金針菇，短短10分鍾就上桌了，烤盤里直接斷過錫紙包裹的金針菇，輕輕劃開錫紙，汁水四溢，蒜香撲鼻，吃過一次就愛上了，唯一就是不夠辣。在家烤金針菇方便又衛生，價格也實惠，一大盤金針菇成本不到3塊錢，做法有簡單，小白也能零失敗，看一遍就會了，沒有烤箱或者炸鍋的同學用平底不粘鍋也可以搞定。
小貼士：
1、我用的空氣炸鍋，風力是循環的受熱比較快，所以溫度我用了160度，如果是上管烘烤那種，可以用170度。
2、沒有空氣炸鍋的，可以用烤箱烘烤，味道也不錯。
❼ 烤箱怎麼烤金針菇好吃
用料
金針菇 1把
油 適量
鹽 適量
蚝油 1勺
糖 適量
生抽 1勺
剁椒 3勺
孜然 適量
蒜蓉 適量
烤箱烤金針菇的做法
先把所有調料混合，製成燒烤醬備用。
清洗金針菇，然後捏去多餘水分，再控一會兒水分，這樣防止一會兒烤出太多水分影響口感。
把金針菇擺到烤盤里，或者用錫紙包著也可以，碼上一層刷上燒烤醬，一層一層碼上刷醬，這樣更入味。
烤箱預熱，大概200度左右，烤10分鍾，拿出來翻一下，讓金針菇受熱均勻，表面再撒上點孜然，再烤5分鍾左右出爐，香噴噴，味道好得很！
❽ 金針菇怎麼烤才好吃
金針菇去掉根部，然後放到烤爐上烤到軟微微變色，然後撒上孜然粉和辣椒粉，一點鹽。