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苦累怎麼做好吃

發布時間: 2023-06-09 14:56:04

⑴ 蒸苦累怎麼做

主料玉米面300克豇豆250克輔料油適量鹽適量花椒適量大蒜適量
步驟
蒸苦累的做法步驟11.長豇豆洗凈切小段,玉米面中倒入豇豆拌勻,加適量鹽
蒸苦累的做法步驟22.加水攪拌均勻
蒸苦累的做法步驟33.放入蒸鍋中蒸20分鍾
蒸苦累的做法步驟44.砸蒜泥
蒸苦累的做法步驟55.耗花椒油,花椒油倒入蒸好的苦累中,攪拌均勻,盛入碗中,加蒜泥

⑵ 豇豆苦累的做法,豇豆苦累怎麼做好吃,豇豆苦累

步驟1:將老豆角洗干凈切成小丁備用。
步驟2:切好的豆角丁加入兩小勺食鹽腌一會兒,用手攥出湯,也不要擠太多,不然蒸出來會比較干。
步驟3:加入適量的麵粉和玉米面,少許五香粉,用手抓勻,使豆角丁均勻地沾上麵粉。
步驟4:把調好的苦累放在展布上上鍋大火蒸十分鍾,就可以出鍋了
步驟5:大蒜搗成蒜泥兒,加醋,香油攪拌均勻,汁兒就調好了。
步驟6:蒸好的苦累裝盤澆汁兒即可。

⑶ 蒸苦累的做法,蒸苦累怎麼做好吃,蒸苦累的家常做法

食材用料

新鮮芹菜葉適量
麵粉適量
油適量
大蒜適量相剋食物
鹽適量
蒸苦累的做法

蒸苦累的做法圖解11.摘取新鮮芹菜葉適量,淘洗干凈(油麥,茼蒿葉,豆角需切碎等等,只要是綠色菜葉都可以蒸苦累)
蒸苦累的做法圖解22.涼半干後,一邊撒麵粉一邊攉均勻,菜葉都裹上麵粉即可,太多太少都不好吃,多做幾次就知道量了
蒸苦累的做法圖解33.上鍋蒸,鍋底可以煮點綠豆大米,鍋上鋪一層沾布(蒸饅頭用的,防沾)撒上菜十分鍾翻一下,20分鍾就能熟
蒸苦累的做法圖解44.蒸苦累期間,在菜鍋里燒適量熟油,涼涼
蒸苦累的做法圖解55.先放鹽再搗3,4瓣蒜成蒜泥(菜多多搗幾瓣)
蒸苦累的做法圖解66.菜蒸好後涼涼,倒入菜鍋內和熟油,蒜泥拌均勻
蒸苦累的做法圖解77.稱盤子,吃!