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鳳凰哪裡的燒烤好吃又實惠

發布時間: 2023-05-29 01:01:41

㈠ 鳳凰古城有啥吃的

鳳凰縣城境內居民民族以苗族,土家族、白族為主,因為地處潮濕,所以飲食口味以酸、辣、煙熏的東西為主。
出名的菜品有:血粑鴨、酸魚、閣年熏制臘肉、板栗燉鴨、灌灌菌、糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、菜豆腐、椒包糯米酸辣子、酸湯煮豆腐;附佐料小菜:火燒擂缽紅辣椒、水煮青椒,酸泡紅辣椒、砍碎辣椒、干腌酸蘿卜絲、野蔥炒雞蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒,山竹嫩筍拌辣椒擂碎椒、味道鮮美,風味十足。其次別忘了,還有鳳凰的名特產小吃:獼猴桃、薑糖、鳳凰涼粉、米豆腐、酒鬼酒、以及米酒。

㈡ 湘西鳳凰吃燒烤的地方有哪些

虹橋有,新馬路這邊也有!!!價格虹橋有點偏高。新馬路這邊也不便宜。總之鳳凰消費比較高

㈢ 鳳凰古城有哪些吃的鳳凰古城吃飯攻略

說了住哪,在哪停車,小編肯定是不會忘記吃這個話題的,小編這次就是和大家來聊聊關於在到鳳凰古城的吃的問題,小編也是整理了一些,大家收藏還是有用的呢。

關於吃飯價格

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城江邊附近就不要考慮了,這個你懂的,房租貴,加上分量少,部分古城區餐館宰客也不是一般的。

Tips:

在這里推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色,點菜一般點小份。特別推薦萬木齋、肯德基對面的隆源山寨餐館、俊子餐館三個餐館,現在用網路地圖導航都可以很方便的找到。

正餐

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰本地人吃飯的地方去。古城中心虹橋附近就不要考慮了,這個你懂的,房租貴,加上分量少,部分古城區餐館宰客也不是一般的。建議大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色,點菜一般點小份。

推薦的餐館有:

①肯德基對面的隆源山寨,環境不錯,有很多鳳凰這邊的特色菜,人均消費30-50元,湘菜風格。

②還有西門城樓旁邊的農耕年華主題餐廳,去年才新開的一家本味餐館,裝修別致,人均消費40左右,適合喜歡吃辣的朋友哦。③鳳凰美食街裡面的彭廚,裝修很年輕化,人均消費在30-50元,是一家連鎖的餐廳。部分餐廳一般找本地人還可能有折扣哦,有需要的朋友隨時可以咨詢。

夜宵

晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵,鳳凰吃夜宵有2個地方,一個就是虹橋頭的夜市一條街,只要到旺季是人聲鼎沸,每家攤子上都是滿客,去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠),晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤,人氣也是很旺,鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多,其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路,因為方便,近。但對於遊客來說,到新馬路去吃燒烤就不太方便了,道路不熟悉很容易迷路。

推薦

很多遊客都知道,鳳凰是美食天堂,但卻不知鳳凰的燒烤夜市才是這鳳凰美食最集中的地方!以前,鳳凰的燒烤夜市就在虹橋附近,很多遊客都有機會體驗,現在鳳賣察凰的燒烤夜市被搬遷到鳳凰新城土橋路,離古城有一定距離,很多遊客就失去品嘗這美食的機會了!在這里推薦,如果你在鳳凰有足夠的夜間時間,一定要去鳳凰的燒烤夜市去體驗下鳳凰的美食。

推薦指數:★★★★★

人均消費:60

營業時間:20:00——02:00

夜市地址:鳳凰新城土橋路(古城打的過去10元)

推薦理由:鳳凰美食集中營,煎炒烹炸樣樣有,鳳凰本地人自有吃燒烤的習慣,烤肉串,煎魚,烤豬等等,應有盡有!如果你也是個吃貨,那麼鳳凰的夜市也是必不可錯失的一個必去的夜鳳凰好去處!

鳳凰古城的夜,有喧鬧嘈也有舒緩安逸。如果你來到了鳳凰,記得不要早睡啦~因為一睡著,你會錯亮培過很多的精彩!鳳凰夜生活,帶你感受最真實的古鎮風情。

一天

早餐:目前鳳凰本地人去的比較多的3個粉館分布在西門城樓附近,具體問問本地人或者開一下手機導航,都不遠的,一個是鵝粉,一個是方圓中鍵茄粉管,一個是小李粉店。

正餐吃飯:記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城中心虹橋附近就不要考慮了,這個你懂的,房租貴,加上分量少,部分古城區餐館宰客也不是一般的。在這里推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色,點菜一般點小份。

隆重推薦萬木齋、大使餐館、俊子餐館三個餐館,它們在網上名氣已經很大了。萬木齋,經濟實惠,分量足,至今我都難以忘記那邊的熏肉和炒竹筍。

鳳凰的特色菜有血鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯,量多而味美價廉。如果住在上游或者新城,建議可以考慮到人民醫院對面的田園餐館,彭廚等全國連鎖系列的湘菜,環境價格也不錯。

Tips:

選擇明碼實價的餐館吃飯,以免被強行高消費。

夜宵:晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵,鳳凰吃夜宵有2個地方,一個就是虹橋頭的夜市一條街,只要到旺季是人聲鼎沸,每家攤子上都是滿客,去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠),晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤,人氣也是很旺,鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多,其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路,因為方便,近。但對於遊客來說,到新馬路去吃燒烤就不太方便了,道路不熟悉很容易迷路。

㈣ 鳳凰有什麼好吃的地方

以食為天,不管走到哪都脫不了「吃」這字兒,對於吃貨就更不用說了。鳳凰的美食太多了,任何來過鳳凰的人都會對它種類豐富的小吃念念不忘,來鳳凰,除了要准備好行李外,還要准備一個很大很大的胃。

湘西大山裡的苗族人民食物尤其偏愛酸辣,常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛:「三天不吃酸,走路打轉轉!」湘西人吃酸不需要用醋來提酸,而是用食物釀制出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味,講得是正宗和純粹。

餐廳推薦

鳳凰美食聚集地

古城內的特色餐館匯集了鳳凰的特色口味,這些特色菜也是這些小店的招牌,只是炒菜的師傅不同,口味自然也各有差異。

早餐一般是米粉、油條、饅頭之類的,大概一頓早餐10塊錢左右,作為一個旅遊景區這個價格不算貴了;中餐、晚餐吃正餐的話人均30-50元錢可以點2-3個菜,盡量選擇明碼實價的餐館就餐。一般來說素菜3-15元、葷菜15-25元、湯圓5元左右、罐罐菌炒肉15元左右、血粑鴨20-55元。

以虹橋作為分界帶,東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等。

推薦去處

萬木齋

鳳凰有名的飯店,口碑很好,人氣也旺。特色菜有血粑鴨、酸菜魚、剁椒魚頭、米豆腐湯等。店內有兩層樓,地方不大。菜的分量很足,性價比高,可以吃到最正宗的鳳凰菜餚。店名是畫家黃永玉寫的,店內還有黃永玉給萬木齋畫的漫畫,整個店內裝修得古色古香,純朴典雅。可以刷卡。

地址:鳳凰古城建設路 電話:0743-3221586

大使飯店

當地人幾乎都知道大使飯店,在萬木齋斜對面,是畫家黃永玉曾經招待過德國駐華大使的飯店,當家菜品有血粑鴨、山筍炒臘肉、炒蕨菜,尤其酸蘿卜的味道很讓人驚艷,許多人慕名而去。

地址:鳳凰建設路22號(近虹橋) 電話:0743-3222340

老字型大小米粉館

來到鳳凰,老字型大小米粉館家的牛肉米粉是一定要嘗嘗的。這家店很好找,一眼就能看到。牛肉煮的爛,非常香,米粉很有彈性,滑滑的,牛肉湯熬的很入味,一碗下去很是享受。

地址:鳳凰古城虹橋東路(虹橋旁)

俊子飯店

去過俊子飯店的人很多都是回頭客,好吃又便宜,餐館有兩個店面,特色菜有血粑鴨、叫花雞、蕨菜炒臘肉等,其中酸菜魚做的尤其出色,生意非常好,所以經常沒有空位,需要等位,也可以找其他人拼桌。

地址:鳳凰縣建設路(虹橋西路口) 電話:15897436850

老街飯館

老闆叫馬蹄聲,亦文亦商,寫了近十本書,老馬熟知鳳凰人文典故,飯後泡上一壺茶聽他神侃也是一道好菜。餐廳口味地道,價格便宜,不在主要街道上,需要花一點時間尋找。但店面很乾凈,老闆人很好,會主動問你要不要辣的。

地址:鳳凰古城石板街 電話:0743-3500395

老房子餐廳

很不錯的一家飯館,價錢和其他飯館差不多,他家的白飯很好吃,2元一個人吃到飽為止,不能吃辣的.話,點菜之前一定要記得說明讓他不要放辣椒。

地址:鳳凰縣老萊街

三和酒樓

三和酒樓有鳳凰各種特色菜如血粑鴨、松菌炒肉、招牌茄子。據多名食客反映,論口味論實惠真的還是三和好。

地址:鳳凰古城永豐橋 電話:0743-3228168

潘長江餐館

老闆不是潘長江,不過倒是跟他長得很像,是模仿秀出身的,店內還有和潘長江的合影,味道和其他鳳凰菜館差不多,但是被人戲稱為「潘長江的名字,姚明的菜價」,不過這里有針對學生的菜單,還是挺實惠的。

地址:鳳凰古城水門口1號

老根飯店

老闆熱情好客是這個餐館最大的特色。生意不忙時,老闆一定會和你聊聊鳳凰,品品他的寶貝茶。來這吃的很多都是回頭客。

地址:鳳凰縣虹橋中路 電話:0743-3225118

隆源山寨

地道的鳳凰地方特色風味菜餚、純香的米酒,多情的苗家阿妹、阿哥身著苗族盛裝,用苗族傳統的待客儀式和熱情細致周到的服務,讓人真正體會到苗族獨特的禮儀與飲食文化。柴火飯、血鴨、臘肉、農家粗糧……所有原料均來自綠色無污染的高山苗寨,保持了原料特有的本色、本味。

地址:鳳凰縣虹橋路湘西之窗大門口(近虹橋堍) 電話:0743-3260069

另外,來鳳凰你不能不去夜市。晚上的鳳凰是「食煙火」的,此時的鳳凰看起來更接近人間。高高懸掛的燈籠,散發著香氣的烤肉串和商家擺出來吸引遊客目光的各種美食。鳳凰的夜市有兩處,一處是虹橋燒烤一條街,只要到旺季就人聲鼎沸,每家攤子上都是滿滿的人,去晚了不一定有座位;一條在新馬路,晚上幾百米擺的都是燒烤攤,人氣也很旺,鳳凰本地人很多過去吃夜宵。多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多,其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多,網上說本地人都去新馬路夜市,這倒也沒錯,不過那是因為交通方便,對於遊客來說到新馬路去吃燒烤反倒不是太方便,道路不熟悉很容易迷路。

㈤ 鳳凰有什麼好吃的好玩的

1`來鳳凰旅遊說到美食的話一定要去一下(食尚鳳凰美食城)就在凰古鎮核心景點虹橋虹橋肯德基旁邊 ;

該館以美食文化為主線,介紹了本地50種地道的食材,起源、歷史、用途、做法等。穿插了當地巫儺面具特色臉譜,添加了世界各國名人蠟像40多位,三館合一,非常值得觀看。裡面有很多很多 的特色小吃;

2`很多當地人都不再外面吃;都是在這個美食城裡面吃;干凈衛生;我表哥是當地人他們都是在那裡吃,聽他們說外面的攤點很不幹凈食材也很不衛生;因為他們鳳凰有淡季所以很多沒有賣完的食材都會拿出來用;所以他們本地人從來不去吃的;強烈建議去(食尚鳳凰美食城)品嘗特色美食確實很不錯;

而得名。湘西鳳凰位於湖南湘西自治州西南邊,是一個以苗族、土家族為主的少數民族聚集縣。它位於沱江之畔,群山環抱,曾被紐西蘭著名作家路易·艾黎稱贊為中國最美麗的小城。2001年12月17日,湘西鳳凰被國務院列為中國歷史文化名城。

古城風景秀麗。城內有石板街,古代城樓,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,槳聲舟影,山歌互答,好一派寧靜安詳的小城風光。

鳳凰古城景點主要有:沱江泛舟,沿江欣賞苗家吊腳群樓、一代文豪——沈從文故居、中華第一個內閣總理——熊希齡故居、楊家祠堂、東門城樓、虹橋風雨樓、萬壽宮、崇德堂、古城博物館等。沈從文曾經這樣描述鳳凰:「若從一百年前某種較舊一點的地圖上去尋找,當可在黔北、川東、湘西一處極偏僻的角隅上,發現一個名為『鎮竿』的小點,那裡同別的小點一樣,事實上應當有一個城市,在那城市裡,安頓下三五千人口……」這就是蒙有一層神秘面紗的古城鳳凰。沈從文一曲《邊城》,將他魂夢牽系的故土描繪得如詩如畫、如夢如歌、盪氣回腸,也將這座靜默深沉的小城推向了全世界。自稱「刁民」的書畫大師黃永玉,走遍了全世界,卻固執地用一座匠心獨運的「奪翠樓」書寫他濃烈的戀鄉情懷。所以在鳳凰,緣於對政治家的理解,你可以去文星街看看熊希齡故居;緣於對文學大師的景仰,你可以去中營街看看沈從文故居和聽濤山上的沈從文墓地;緣於對著名美術家的神往,你可以去看看黃永玉先生修葺的「奪翠樓」

3

白天,慵懶的坐在小店裡,喝著綠茶或是咖啡,曬著暖暖的太陽,再點一盤點心,邊打牌邊看著古城風景,感覺舒服極了。

  • 在鳳凰古老的吊腳樓發呆,泡一壺茶,曬著太陽,什麼也不想,讓自己迷失在這幅畫里。

  • 沱江泛舟,欣賞古城晚霞,聽著船夫的對歌,任思緒隨風飄揚,靜靜的等待夜幕的降臨。

  • 在雨天漫步鳳凰.悠揚的雨巷,腳步敲打在麻石街上,找尋心中的那份雨巷情節。

  • 在沱江放河燈祈福。當夜幕降臨,在沱江邊,放下一盞許願燈,放下自己的美好祝福。

  • 鳳凰古城一年四季都適合旅遊

㈥ 鳳凰古城有哪些好吃的小吃

總體來說在鳳凰吃住可真叫物美價廉了,素菜3-6元、葷菜6-15元、湯圓1元1碗(20多個呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鴨(20-40元)、酸菜魚等是比較有名的菜。小吃有冰米蝦(1元)、涼粉(0.5-1元)、炸小龍蝦(1元1隻)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方風味;在夏季,還可以吃到這里的冰湯圓(0.5-1元/碗),酸酸甜甜很好吃。 小吃:有腌羅卜,薑糖,已及晚上的夜市。腌羅卜最好吃的是在文昌閣小學入口處擺攤的那幾家。薑糖是在去沈從文故居那條小巷盡頭的那家。 餐館:老街上兩家。方正餐館、和下面的老街飯店,已經大轉盤古城賓館,下面的那家鮮魚店。推薦方正餐館,因為你可以不時再那遇見鳳凰的一些老的書畫家,民間老藝人,聽他們說說鳳凰。 鳳凰的四菜一湯一飯:社飯、血粑鴨、酸辣魚、糯米酸辣塊、蒸臘肉、酸菜豆腐湯 鳳凰的特色菜有血耙鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯,量多而味美價廉。 縣城內隨處可見快餐店,價格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有獨具風味的麻辣燙、米線等小吃,還有苗家酸魚、酸羅卜等。 晚上永豐橋步行街(虹橋前的那條街),夜市攤位很多,可吃炒菜,葷菜5元,素菜2-3元,幾個人吃2、30元搞定,味道很好,建議到那裡吃。 鳳凰最特色的是牛肉串,一毛錢一串(分量少),味道不錯,可以嘗嘗。還有很多炸的串串,有魚,蟹等等,五毛到一元不止,只要不怕辣,大可以每天嘗嘗虹橋南面走5分鍾左右,到晚上就是燒烤一條街,各式燒烤,酒釀湯圓,餛飩,餃子,火鍋應有盡有,羊肉串5元50串,但不要給50串唬了,都是很小的一串,完全可以消滅掉。酒釀湯圓一元一碗,芝麻餡的,好吃。混沌兩元,象上海的小混沌,但肉少了些。這里風雨不改,照常營業(下雨就掛塑料布),早餐主要是油條,混沌,餃子,米粉。這里的米粉較廣東的厚,寬,有種是綠豆做的,可以試試。 這里是獼猴桃和桔子的產地。雖然此時有點過高峰期了,但價錢還是挺便宜的,獼猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是0.8元/斤,放開肚皮吃吧。 頂心糕 鳳凰古城石板街邊上的一個小攤,主人是50多歲的夫婦倆,在自家門口擺了張桌子就成了賣糕的攤子。 蒸糕的粉狀物裝在一個竹製的簸箕里,看上去好象是米粉,但是黃色,不知道是加了別的什麼東西,還是染成了這顏色。已經蒸得半熟了的。顧客光顧了,攤主現做現賣。 用小勺舀了米粉裝進個竹筒里,塞得緊緊的。那竹筒看上去有些長,實則中間被竹節一分為二,只有頂上一小段是用來塞米粉的,我想這是點心名字的由來吧。 塞好的竹筒放進蒸籠里,攤主拿把蒲扇使勁扇火,藍色火苗一下一下地往上竄。等候的間隙攤主不停找些話題聊聊,幾分鍾的工夫就熟了。 出籠的糕點還不是成品。攤主用個小勺挖了蜂蜜澆到糕頂,待蜂蜜充分滲透以後再遞給顧客。 米香混合著甜絲絲的蜂蜜,還有竹子的清新,我一口氣吃了兩個。 一個兩毛錢。 泡菜 在我的印象里,泡菜一定是酸的辣的。鳳凰之行徹底改變了這一觀念。 但凡賣飲食的店鋪一定有泡菜。一般放在門口的矮桌上,有的用瓷盆盛著,有的用大玻璃瓶裝著,多是蘿卜,切成塊或條狀的白蘿卜。蘿卜皮白里返紅,吃到嘴裡,酸中帶甜,而且很甜。 一般說來泡蘿卜是免費的,客人可以隨意吃。 油炸果子 到達鳳凰的時候是中午,肚子有點餓了。誤入一賣菜的小巷,巷頭有人架了油鍋炸東西賣。走近一看原來是種油炸的果子,圓形,元宵大小。鍋里的果子在滾燙的油里翻滾,炸好的用一把鐵制的大夾子夾到鍋上的鐵架子上,滴干油,外殼呈金黃色,用一根竹簽串了,一個一毛錢。 入口嘗出糯米的味道,香噴噴的甜果子。小時候在家鄉常吃類似的東西。要是外面再裹上層芝麻就更香了。 薑糖 據說是鳳凰城的特產。街上任何一家食雜店都可以買得到。用塑料袋包裝,象我們小時候吃的寶塔糖,有黃、白兩種顏色,寶塔型的。吃到嘴裡味道卻是一樣,帶一點兒姜的辛辣。等糖都溶化了,舌間上往往還留有幾根姜絲。 我很喜歡這種糖果,每次上街都買兩袋。離開鳳凰的前一天晚上還特意買了幾袋帶走。 鳳凰的小吃街在古城邊上,晚飯以後才擺出來。整整一條街上各式小吃攤子一家挨著一家,嘴讒的人把街道擠得水泄不通。幾十米之外就可以聞到香味。 臭豆腐 遠遠看見一個攤子前里三層外三層地圍滿人,心裡納悶那是賣什麼的呀? 就在圈外踮起腳尖伸長了脖子看。 原來是臭豆腐。鳳凰的臭豆腐和以前吃過的不一樣。 方塊豆腐呈漆黑色,不知道是怎麼弄出來的。先放到油鍋里炸,然後撈起瀝干油。邊上一口大鍋,鍋里是肉湯,炸好的臭豆腐放進肉湯中,再加入蔥花鹽巴香油味精等調料,這就成了。 黑色的豆腐是中空的,一口咬下去有肉湯吱進嘴裡,和臭豆腐的香味相得益彰。 一塊錢四塊。 元宵 小吃街上有五、六個元宵攤子。捏好的元宵分兩種,擺在一個大簸箕里。一種葡萄大小,沒有餡,另一種有李子那麼大,中間包了花生餡兒。 元宵熟了就都浮到水面上來,瓷碗盛了加上糖,一碗10多個只一塊錢。 最為奇怪的是,每張桌子上都有一隻大碗,裡面是煮熟的雞蛋。攤主一般會推薦你吃一碗元宵再加個白水煮蛋。這在別處是沒有的。 燒烤 小吃街上最多的當數燒烤攤兒。有些攤專賣烤肉,更多的攤兒素葷都有。 我們挑了家人少點兒的,可以烤的東西真多,*肉牛肉羊肉雞翅膀雞腿香腸火腿腸,蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹筍腐竹。 最有特色的是烤酸菜和竹筍,在別的地方沒有吃過。酸菜是當地人自家做的,又酸又脆,竹筍是新鮮的小筍,烤好後佐以辣椒孜然鹽巴味精香油,那滋味現在想起來還流哈喇子。 兩個人十塊錢就吃得很飽。 鳳凰的菜偏重酸辣口味,其中以古城飯店和大使飯店最被推崇,喜歡這幾樣菜: 酸湯魚 淡水魚,具體叫什麼名字我說不上來,因為喜歡魚什麼魚都吃,反而分辨不出種類了。 酸菜是當地自製的,酸味很濃。 魚片成塊,酸菜切碎,用大海碗盛了,上面點綴以紅辣椒和綠蔥節,色香味俱全的一道菜。 血粑鴨 鳳凰的另外一道當家菜。 殺鴨時留下鴨血,然後混入糯米一起煮,再切成塊,這就是血粑了。鴨子剁成塊燉熟,然後把血粑加入一起炒,一般還要加上些紅辣椒。 也可以做成火鍋,多加些湯,裝進下面有爐子的小鐵鍋內,湯沸了以後放進蔬菜,吸收了濃湯的青菜味道特別鮮美。 清炒竹筍 只是新鮮的竹筍,別的什麼也沒有。一根只有指頭粗細,帶著南方冬天竹子的清新,咬到嘴裡嘎吱響。 我一人吃了一盤。 此外鳳凰還有一種很有名氣的吃食,叫社飯。 用春天山上野生的一種野菜(不知道在普通話里該叫什麼名字),還有野山蔥(比普通的蔥小棵,根須比較長,香味更濃),把臘肉(真正用柏樹松樹枝慢慢熏烤出來的)切成丁,糯米里加上適量的泛米(比例一定要恰當),這些東西混合一起蒸出來的飯。 據說有人專門為了吃這社飯去鳳凰。 可惜我沒口福,冬天裡野菜還沒長出來呢。 用野菜乾替代的社飯我不想吃。 社飯,大概是祭祀時用的吧,我想。