A. 尖椒雞蛋怎麼炒好吃
尖椒炒雞蛋是一道以尖椒和雞蛋為主要材料製成的家常菜品。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是鮮辣和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作尖椒炒雞蛋。
尖椒炒雞蛋的食材：尖椒5個，雞蛋2個，鹽、白糖、味精各適量。
尖椒炒雞蛋的做法：
1、尖椒洗凈，去蒂和籽，切條。
食用價值：
1、尖椒裡面含有辣椒素，辣椒素是辣椒的辣味來源，不但具有抗炎及抗氧化作用，還有助於降低心臟病和某些腫瘤增長的風險。還可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
2、每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
B. 青椒炒雞蛋的做法
大青椒炒雞蛋的做法如下：
把青椒用清水洗凈瞎御，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。往鍋內倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨後放入青椒絲，加精鹽磨悔岩翻炒，見青椒絲變成翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香油前乎烹一下，即可出鍋。
C. 辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單
辣椒炒蛋做好吃又簡單的流程如下：
工具／原料：雞蛋3個、辣椒10個、大蒜4瓣、生薑5克。消戚敗
1、首先將雞蛋磕入碗中，調入適量鹽，用筷子攪打至表面大量泡泡。
D. 辣椒炒雞蛋做法
辣椒炒雞蛋做法步驟如下：
1、將所需食材准備好（美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味，其它食材的量自由決定）
E. 雞蛋辣椒如何炒好吃
1、食材：雞蛋200克,辣椒100克，大豆油20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克。
2、將辣椒用清水洗凈，去籽，切成塊，將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻，鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；
3、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；
4、放入辣椒塊和精鹽,待辣椒塊呈翠綠色時，
5、辣椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。
F. 椒炒雞蛋怎麼炒
青椒炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。下面簡單介紹如何製作青椒炒雞蛋才好吃。
青椒炒雞蛋的食材：新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香油、蔥花各適量。
青椒炒雞蛋的做法：
1、把青椒用清水洗凈，去籽切成細絲。
食用價值：
1、青椒的水分含量高(74%~94%)，熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。青椒含有的維生素是番茄的三倍多，比草莓還有檸檬的維生素還要多，所以說是蔬菜維生素C多的首位蔬菜。
2、雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之一。雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
G. 雞蛋炒辣椒怎麼做好吃
做法如下虧皮：
1、雞蛋、辣椒准備好；
2、雞蛋打入碗中，注意看這句：加少許涼水在蛋液中，混合均勻，炒出的雞蛋又嫩又松又顯多；銷基差
3、辣椒洗凈，鋒如斜切成粗絲，籽去不去可隨意，個人認為帶著籽才更顯辣椒味兒；
4、炒鍋中倒少許油，什麼油隨您啦，油7成熱時，將蛋液倒入鍋中，略微定型後，用鏟子劃散，成均勻的蛋塊，然後盛出備用；
5、炒鍋中再倒少許油，將辣椒絲倒入鍋中翻炒幾下加鹽，辣椒沒有太多水分，所以淋少許水，增加濕度，也利於辣椒成熟；
6、待辣椒變色後，將雞蛋塊倒入鍋中，翻炒均勻，出鍋。
H. 雞蛋炒辣椒怎麼炒
步驟：
1、把雞蛋搗碎，撒一點鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條。
2、在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開，成形就不好了。
3、翻動蛋液，同時用鏟子把剛熟的蛋切成小塊，在翻動，避免蛋太老(這一系列的動作要快，所花時間相對較少，蛋乎游毀塊不必全熟)。
4、鍋里的蛋全是嫩嫩的小塊，倒適量紹酒(喜歡多放一磨早點，酒的香味到最後會歲備揮發掉一部分)，雞精,醬油(不喜歡的話可以不放)及鹽，加一點水，以免把蛋塊煮干。煮上半分鍾左右，倒上辣椒，待辣椒變軟煮熟就可以上碟。
I. 辣椒炒雞蛋的具體做法
辣椒炒雞蛋的做法如下:
材料:青辣椒、雞蛋、鹽、食用油、蔥、雞精。
步驟知伍芹:
1、青辣椒洗搭畢干凈切成丁狀，將蔥切碎，雞蛋打入容器,放入適量的鹽,攪拌均勻成漿；
2、將鍋燒熱,放入適量的食用油,放入蔥花，將蔥花炸至焦黃；
3、放入青辣椒丁,翻炒出香味；
4、向鍋中倒入雞蛋漿,快速翻炒,放入適量的雞精橘迅即可。
J. 辣椒炒蛋怎麼炒
辣椒炒雞蛋是指用辣椒和雞蛋一起炒制的一道家常菜。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是香辣和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作辣椒炒雞蛋才好吃。
辣椒炒雞蛋的食材：甜椒2個，雞蛋3個，油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
辣椒炒雞蛋的做法：
1、青椒洗干凈去籽，切成細絲。
食用價值：
1、辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。