Ⅰ 怎麼炒饅頭更好吃
炒饅頭的味道比較鮮美，口感不錯，比較有嚼勁。
主料：饅頭（玉米）1個
輔料：香腸1根、胡蘿卜1根、雞蛋1個
炒饅頭的做法：
1.將玉米饅頭切成小丁。
2.將一個雞蛋放入碗中， 然後加入適量的鹽， 把雞蛋打散。
3.將打散的雞蛋倒入饅頭丁中。
4.將它們攪拌均勻， 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液。
5.在鍋中燒適量的油，油燒至六成熱的時候， 加入饅頭丁。
6.將饅頭丁炸成金黃色時，然後撈出。
7.將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上，進行吸油。
8.在鍋中燒少量的油，放入准備好的火腿腸和胡蘿卜丁。
9.將它們煸炒幾下。
10.加入青蒜翻炒。
11.加入炸好的饅頭丁進行翻炒。
注意事項：
1、 饅頭切成丁可以稍微切小點。
2、 用雞蛋液裹的饅頭丁，不僅吸收少了，而且顏色漂亮。
3、 炒制時可以按自己的口味搭配蔬菜， 盡量要不同顏色， 而且不容易出水的就行。
4、 紅蘿卜用油翻炒後，才能充分吸收它的紅蘿卜素。
5、 將配料炒好後加入饅頭丁，稍微翻炒後加入調料翻炒均勻即可。
營養價值：饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
Ⅱ 怎樣炒饅頭好吃
主料；饅頭1個、西蘭花35克、胡蘿卜35克、雞蛋1個。
輔料；油適量、鹽少許。
1、剩饅頭把皮撕掉，切成小方塊備用。
Ⅲ 炒饅頭怎麼做既松軟又好吃
建議你在炒饅頭時，油燒到六成熱時放饅頭片（把饅頭切成小方塊）緊接著把雞蛋（兩個雞蛋在碗里打碎）倒進鍋里與饅頭片攪拌均勻，然後放各種調料，炒出來的饅頭片即松軟又好吃。
Ⅳ 雞蛋炒饅頭怎麼炒好吃又簡單
雞蛋炒饅頭
食材准備：剩饅頭、雞蛋、火腿腸
第一步，我們可以把饅頭切成饅頭丁。
可以拿起一個饅頭，橫著切五道豎著切五道，饅頭切多少道根據自己的喜好來定，有的人喜歡吃大塊的饅頭，就少切幾道
記住切火腿腸的時候一定要和饅頭丁一樣大小，這樣炒出來的時候才比較協調，等到整盤端出來的時候看起來才比較好看。然後我們起一口鍋，鍋中放入適量的油，等油溫燒至七成熱的時候，把吸收好雞蛋液的饅頭丁先放在鍋中炒一下，等到饅頭顏色開始變黃的時候，我們可以把火調小，慢慢的把饅頭烘脆。
等到饅頭在鍋中，用鏟子翻動的時候發出粒粒分明的聲音時，我們可以把火腿腸倒進去翻炒均勻。等火腿腸的香味飄出來的時候，我們這時候可以取一包海苔倒進去翻炒，然後再加入黑胡椒粉，翻動幾下，好吃的雞蛋炒饅頭就可以盛出裝盤了。
個人經驗：雞蛋炒饅頭不僅可以當飯吃，還可以當零食吃。而且裡面放的材料都是非常養生的，沒有什麼油膩的東西，老人小孩可都是可以吃的。