甘肅是盛產土豆的大省，土豆對甘肅人來說，勝似蘭州牛肉面。一天不吃土豆，心裡不舒服。在我們小時候時，地里種了好多土豆。到秋天的收割時候，土豆挖出來儲存窖里。一個冬天就吃土豆，沒有肉的時候，土豆是我的最愛，任何蔬菜也代替不了，我對土豆的喜愛，土豆不論炒，蒸，炸都特別好吃，而且營養也很高。宅在家裡做一個燒烤味土豆片，比燒烤攤上 又干凈又衛生又誘人，讓人慾罷不能。
溫馨提示：
1、燒烤味的土豆片，最好是現吃現炸，一次不要做太多，剛炸出來吃是最香的，放涼吃會影響口感。
2、做燒烤味的土豆片，最好選擇外皮粗一點土豆。這種土豆做出的燒烤味的土豆軟糯，口感好。
3、綠皮和出芽的土豆，不要吃，綠皮士豆有辣味，出芽的土豆有毒。
② 怎麼烤土豆片好吃
土豆絲冷盤
不知道怎麼做的
燉土豆
和豆角一起
還有特簡單的
切片
我還愛吃白菜
然後放鍋里
就像涮鍋
用火鍋沾料
好吃哦
還容易做
俺也愛吃土豆
③ 怎樣燒烤土豆片好吃
將要烤制的土豆片和切好的肉類一起調味腌制，讓土豆片充分吸收肉類的味道再上火烤制，烤出來特別好吃。
④ 烤土豆片（烤箱版）怎麼做如何做好吃
烤土豆片（烤箱版）的做法步驟
1. 先將土豆去皮切片，不要太薄，要厚一點，然後所有輔料放在碗中拌勻。
2. 將土豆片放入碗中，用手抓，確保每一片土豆都均勻蘸上醬料。
3. 然後將烤盤抹油，土豆片均勻平鋪在上面，烤箱預熱180，然後土豆片入烤箱，150度15分鍾。
4. 烤土豆片完成~ 因為錫箔紙用完了，所以直接在烤盤上烤，但是粘住了一點點，大家最好用錫箔紙包住烤盤再烤，會省很多麻煩
⑤ 燒烤店的土豆片怎麼烤的
❖目錄
1烤箱烤土豆片的做法
2烤箱烤土豆片的做法
1烤箱烤土豆片的做法
一、准備食材
土豆 1個(大小都可以)
鹽 適量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了)
孜然粉 適量
雞精 適量
味精 適量
十三香 適量
白芝麻or黑芝麻 適量
食用油 適量
辣椒粉 適量家裡有孩子就不要放啦
二、具體步驟
1、洗凈土豆，切片，然後用水清洗把土豆粉洗掉，之後用淡鹽水泡10分鍾，因為我家孩子著急吃，我就直接省略這一步了。注意.如果喜歡軟軟的，就把片切的稍微厚點，烤的時間短點，反之，若喜歡焦焦的，就薄點，烤時間長點。基本上200度烤10分鍾土豆片就熟啦
2、把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用廚房用的棉布擦乾的。
3、調制料汁。取適量鹽，雞精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起攪拌均勻，然後用勺子一點一點的塗抹在土豆片上。注意烤盤事先鋪上錫箔紙，烤完直接丟掉就可以啦。比較省事。還有不要刷太多油，不然烤不出來焦焦的感覺了 這里的料汁我是比較懶的做法，烤制過程中不需要反面，懶人嘛，這個方法比中途刷油和撒料簡單的多嘿嘿，味道也不減分。
4、烤箱預熱，200度烤制15到20分鍾就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤個5分鍾，美味的烤土豆片就可以出鍋了。
小貼士
這裡面的油汁是百搭的，可以用來烤饅頭片，烤青菜，烤肉，各種烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。
2烤箱烤土豆片的做法
一、准備食材
土豆 1個(大小都可以)
鹽 適量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了)
孜然粉 適量
雞精 適量
味精 適量
十三香 適量
白芝麻or黑芝麻 適量
食用油 適量
辣椒粉 適量家裡有孩子就不要放啦
二、具體步驟
1、洗凈土豆，切片，然後用水清洗把土豆粉洗掉，之後用淡鹽水泡10分鍾，因為我家孩子著急吃，我就直接省略這一步了。注意.如果喜歡軟軟的，就把片切的稍微厚點，烤的時間短點，反之，若喜歡焦焦的，就薄點，烤時間長點。基本上200度烤10分鍾土豆片就熟啦
2、把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用廚房用的棉布擦乾的。
3、調制料汁。取適量鹽，雞精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起攪拌均勻，然後用勺子一點一點的塗抹在土豆片上。注意烤盤事先鋪上錫箔紙，烤完直接丟掉就可以啦。比較省事。還有不要刷太多油，不然烤不出來焦焦的感覺了 這里的料汁我是比較懶的做法，烤制過程中不需