❶ 怎樣才能把大頭菜做好吃
用料：大頭菜500克、鹽2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克。蒜末、小米椒切末，大頭菜切絲。容器中倒入大頭菜、鹽、小米椒、蒜末。倒入麻油、香油，攪拌均勻即可。
用料：大頭菜500克、鹽2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克。
1、蒜末、小米椒切末，大頭菜洗凈，去皮切絲。
2、容器中倒入大頭菜、鹽、小米椒、蒜末。
3、倒入麻油、香油，攪拌均勻即可。
❷ 大頭菜怎麼做好吃
准備材料：大頭菜500克、鹽2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克
1、蒜末、小米椒切末，大頭菜洗凈，去皮切絲，如下圖所示：
❸ 腌制大頭菜怎麼做好吃
用料
大頭菜 一個
小辣椒 2個
蒜瓣 3-4個
醬油 按個人喜好酌情加
醋 按個人喜好酌情加
腌制大頭菜的做法
先把大頭菜去皮，記得筋的部分一定要去干凈哦～這樣後面吃起來口感才好～
小貼士
在夾大頭菜要另外用一雙筷子。這樣不會導致醬汁變質。
也不要加麻油哦。不知道是不是加了麻油的原因，有一次，第二天下午，就壞了。