A. 火宴金城的鐵板鯽魚好不好吃
材料
鯽魚2條，鹽適量，生粉適量
做法
1.鯽魚去腮去內臟後洗凈；抹乾水份後用鹽和生粉腌2小時。
2.鐵板放少量油，燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟即可。
B. 燒烤鐵板鯽魚怎麼做能讓他有湯
材料
一斤以內鯽魚3條，姜，蒜，辣椒，木耳，芹菜，胖子麻辣魚調味包。
做法
1、芹菜切段，和木耳放大鍋（火鍋），備用；
2、姜切絲，蒜瓣拍扁，辣椒切絲，備用；
3、下油，煎魚兩面，到不粘鍋後，魚入大鍋；
4、把麻辣魚料過油，加入姜絲蒜瓣辣椒絲，炒香。加醬油，水，煮熱後倒入大鍋；
5、加蓋，繼續煮，8分鍾後上桌。
C. 求燒烤店鐵板麻辣鯽魚做法
材料
一斤以內鯽魚3條，姜，蒜，辣椒，木耳，芹菜，胖子麻辣魚調味包。
做法
1、芹菜切段，和木耳放大鍋（火鍋），備用；
2、姜切絲，蒜瓣拍扁，辣椒切絲，備用；
3、下油，煎魚兩面，到不粘鍋後，魚入大鍋；
4、把麻辣魚料過油，加入姜絲蒜瓣辣椒絲，炒香。加醬油，水，煮熱後倒入大鍋；
5、加蓋，繼續煮，8分鍾後上桌。
D. 燒烤鐵板鯽魚的做法
主料
鯽魚
250g
輔料
豬肉
50g
姜
10g
大蒜
10g
大蔥
5g
白砂糖
5g
料酒
5g
干辣椒段
適量
豆瓣醬
15g
醬油
10g
味精
2g
醋
10g
植物油
40g
步驟
1.1.將鯽魚去鱗、腮及內臟，洗凈後立即將魚抹乾；
2.2.在魚身兩面劃幾刀，刀口深達魚骨；
3.3.油鍋放植物油加熱，油將沸時放入鯽魚，待兩面金黃時取出魚；
4.4.原鍋中放入生豬肉末炒散後，加入豆瓣醬、干椒段、姜蒜末，炒幾下，將魚重新放入，加入料酒、醬油、白糖，並加一些清水（以淹沒魚身為度），用微火燒燉，直至汁將盡時，盛入盤內；
5.5.將蔥、味精、醋攪勻，澆在魚身上即成
E. 京味燒烤烤肉的鐵板鯽魚好不好吃
材料
雞全翅8個
白糖，冰糖，大蔥、八角、薑片，五香粉，米酒
做法
1.燒一鍋開水，將雞翅焯水去雜質備用
2.鍋中加入2勺油小火燒熱加入白糖加熱，同事不斷翻動，直至出現泡泡變成焦糖色，然後加入一碗熱水炒散，製成焦糖汁
3.成功調成焦糖汁隨後加入500Ml放入冰糖，大蔥、八角、薑片，五香粉，米酒等其他其他調味料轉大火將湯汁煮濃
4.最後將湯汁燒開，放入雞翅中小火該蓋蓋子鹵10分鍾。關火悶1個小時左右即可出鍋
F. 晟譽大塊烤肉的鐵板鯽魚好不好吃
材料
餃子粉，雞蛋，酵母，水，鹽，糖，豇豆，肉糜，蔥，姜，料酒，生抽
做法
1.包子皮原料：餃子粉，雞蛋，酵母，水，鹽，糖. 溫水(手溫即可)溶解酵母，靜置3分鍾激活酵母，倒入加了雞蛋，鹽，糖的餃子粉里
2.用筷子攪拌成毛絮狀
3.用手揉至"三光"(盆光，面光，手光)
4.展開面片
5.加入無味油，建議使用橄欖油或葵花籽油，不要用花生油或香油啊
6.再次揉光滑
7.放在溫暖處發酵
8.包子餡兒原料：豇豆，肉糜，蔥，姜，料酒，生抽，鹽，糖，雞蛋. 包子餡兒製作：把所有材料一股腦都給擱一堆
9.順一個方向使勁攪拌上勁兒
10.把發酵好的面團分小劑子擀成周圍薄中間厚的面片，包上餡心
11.包成包子的模樣
12.都包好拉醒20分鍾，大火蒸12分鍾，關火虛蒸2分鍾再拿出來吃
G. 沈陽鐵板鯽魚哪家做的好吃
一般選擇這種特色的做的都可以。
他們都比較注重口味，因為競爭力很強。
H. 燒烤店鐵板鯽魚的做法
需要提前准備好的材料包括：鯽魚 一條、洋蔥 適量、青椒 適量、鹽 適量、料酒 適量、姜絲 適量、味精 適量、辣椒 適量、花椒 適量、老抽 適量、生抽 適量、白糖 適量、白鬍椒粉 適量、孜然 適量、黑胡椒粉 適量。
1、鯽魚從後背破開，背後劃幾道口子，加鹽、味精、料酒和姜絲拌勻，腌制15分鍾。
I. 好兄弟燒烤的鐵板鯽魚好不好吃
材料
主料：瘦豬肉200克
調料：雞蛋清30克，辣椒(紅，尖，干)3克，大蔥3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，醬油5克，香油2克，豌豆澱粉5克，醋3克
做法
1、先將豬肉切成厚片，用刀背將肉拍松，在肉上打上縱橫花刀，切成1.5厘米見方的丁，放入蛋清和澱粉少許，拌勻。
2、將拌好的豬肉放入溫油（四五成熱）里炸，用筷子將豬肉撥動，使其分開，約炸2分鍾，即將豬肉撈出。
3、將辣椒切成末，和薑片、蔥、蒜一同放入油鍋里，先炒一炒，隨即放入料酒、醬油、糖及少量醋，炒至糖溶化，倒入豬肉，同炒半分鍾，出鍋時，澆一些香油即成。
J. 燒烤店的鐵板鯽魚的做法與用料
鯽魚去除腹內黑膜和腸線，剪掉側鰭，控干水分備用。
在魚身上均勻的劃幾刀，用鹽和料酒按摩魚身。
將姜蒜切末，把醬油、蚝油、白糖、醋、適量水調成汁。
將鍋燒熱，倒入比平時炒菜多一些的花生油，將魚煎至兩面金黃。
另起鍋放少量的花生油，放蔥薑末入鍋爆香。
放煎好的魚，再把調好的調味汁倒入，加一碗熱水沒過魚身。
大火煮開，中火燉。待湯汁快收干時香菜末燜一下至湯汁收干即可出鍋。