A. 拿什麼燜雞好吃
1.將雞剁成小塊
2.調制麵糊（放一點麵粉、一點生粉、一到兩個雞蛋，加水攪拌而成。
3.將雞塊裹上麵糊放到油鍋里炸（油多點，先炸一遍，全部炸完，再過一遍油上 色,這樣做出來的成品顏色鮮亮）。
4.將炸好的雞塊碼放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段蔥，兩片姜，大料一點 點，澆事先煮好的加過鹽和料酒的肉湯，湯量比碗沿矮上一點（沒有肉湯就用料 酒.鹽.醬油調一點調料水也行）。最後放到蒸鍋里蒸一個半小時左右，如果是高 壓鍋，只要40分鍾。
5.蒸好後取出，撿掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了。
B. 如何燜雞肉好吃
主料：雞肉1000克，青椒15克，番茄100克，辣醬油7.5克，洋蔥，胡蘿卜各30克，香葉半片，番茄醬75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，鹽7.5克，胡椒粉少許。
做法
1、將雞肉剁成塊，撒鹽、胡椒粉用油煎上色，放入燜鍋內加香葉，適量清湯燜15―20分鍾。
2、胡蘿卜、洋蔥切粗絲炒至微黃，放入番茄醬炒至油呈紅色，當雞燜至八成熟時將其放入，文火燜熟。食用前10分鍾，將燙過的芹菜段、青椒塊及蒜末、鮮番茄塊加入，微沸後放辣醬油、鹽調劑口味。
C. 怎麼燜雞好吃
其實最關鍵還是吃。如何吃才是關鍵吧。自我感覺經常被切成小塊的。。。難得可以使用拿手撕開吃。也可以試試蘸一些奇怪的醬（我記得使用過薯片撒到這些雞上。味道也不錯）。來讓自己感覺新鮮的方法。
D. 如何燉雞肉更好吃
如何燉雞肉更好吃，首先要有黨參和八角香葉，這樣燉的話雞肉非常好吃。
E. 雞肉怎麼燜好吃
雞肉燜腐竹，下飯菜
步驟1
姜塊去皮切片，干辣椒剪小段，蒜頭拍扁去皮。
步驟2
放入適量的鹽，醬油，蚝油，還有少許的老抽調色，翻炒均勻。
步驟3
放入適量的鹽，醬油，蚝油，還有少許的老抽調色，翻炒均勻！
步驟4
翻炒均勻！
步驟5
放入腐竹，加入適量水。蓋鍋蓋燜煮到熟就搞定了！
步驟6
蓋上鍋蓋，燜煮到雞肉熟就可以啦！
步驟7
成品圖
步驟8
超好吃的腐竹
步驟9
雞肉也好入味啊！