A. 狗蝦怎麼吃
鷹爪蝦（狗蝦）因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。體較粗短，甲殼很厚，表面粗糙不平。體長6～10厘米，體重4～5克。額角上緣有鋸齒。頭胸甲的觸角刺具較短的縱縫。腹部背面有脊。尾節末端尖細，兩側有活動刺。體紅黃色，腹部備節前緣白色，後背為紅黃色，彎曲時顏色的濃淡與鳥爪相似
鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分市。主要分布於威海、煙台海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。東海漁汛期為5～8月；黃渤海漁汛期為6～7月（夏汛）及10～11月（秋汛）。
爪蝦出肉率高，肉味鮮美。其體長一般6-10厘米，是一種中型經濟蝦類。產區以鮮銷為主，運銷內地則多數加工成凍蝦仁。鮮食可清蒸、油炸，還可包水餃、做湯，色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。產於榮成市龍須島鎮沿海的龍須海米，蝦仁體完整，前面色鮮美，馳名中外，素有「龍須金鉤」之稱。海米分春米和秋米,以春米為更佳。海米不但保持了蝦原有的鮮味，而且更具風味同時攜帶方便，為旅遊購物之佳品。鮮食烹任方法有清炒蝦仁、芙蓉蝦仁、炸蝦仁及作餡等。鷹爪蝦是加工蝦米的主要原料，經過煮熟晾曬去殼後便是頗負盛名的「金鉤海米」。
B. 干炸小狗蝦怎麼做好吃，干炸小狗蝦的家常做
食材
主料小狗蝦250g 輔料油300g蔥適量澱粉適量鹽適量料酒適量
步驟
干炸小狗蝦的做法步驟11.蝦洗凈，用料酒，大蔥，鹽，腌十幾二十分鍾！
干炸小狗蝦的做法步驟22.依個人喜歡好，掛上一層澱粉糊，薄厚適中！
干炸小狗蝦的做法步驟33.起鍋，放寬油，小火，炸蝦，酥脆後，出鍋，裝盤
C. 油炸狗蝦的簡易做法
用料
調料
食鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
澱粉
適量
調和油
300g
干炸小狗蝦的做法
1.蝦洗凈，用料酒，大蔥，鹽，腌十幾二十分鍾！
D. 做法，水煮小狗蝦怎麼做好吃，水煮小狗蝦的家常做法
1.小狗蝦洗干凈備用
2.鍋里清水加鹽，蔥姜，大料，水開後下入小狗蝦
3.等水再次開了，小狗蝦變紅色了就好了
4.太簡單做個盤飾
5.裝盤
E. 如何煮狗蝦
不知道這狗兒蝦這東西能不能算是唐山特產呢？反正我在除了唐山以外的地方還真沒看到過！今年吃了老多的這種蝦！我得趕緊上這個了，要不這狗蝦馬上就過了季節了，想買都買不到啦！這種小的狗蝦，在我們這邊賣十五塊錢二斤這樣！大點的那種花腰，賣十二塊錢一斤！實話實說，都不算貴！也有好多賣煮好了的狗蝦的，但是我還是喜歡每次都買生的，買回來沖洗干凈，加點鹽和花椒大料直接煮了吃，吃的是那鮮甜的滋味！今天的是炒的，炒好以後直接裝飯盒裡我給打包了！被我的一干朋友和同事一搶而空，都沒夠吃啊！
煮狗蝦的步驟：
1、狗蝦買回以後，用清水沖洗干凈。
狗蝦的菜品特色：
新鮮的狗蝦，自有著那麼一股無可比擬的清甜！慢慢的剝來慢慢的吃，一邊看著電視！也許，這也是一種享受！我們不需要多麼的富有，也許在我看來，一家人能夠在晚上吃上那麼一頓晚飯，這才是幸福！
F. 狗頭蝦怎麼做好吃
水煮狗蝦（家常）的用料
狗蝦，蔥，姜，干辣椒，大料，鹽，
水煮狗蝦（家常）的做法
步驟5
出鍋啦！
G. 狗蝦餃子怎麼做
香辣狗兒蝦的做法
新鮮的狗蝦洗凈，郫縣豆瓣提前剁細
鍋內放油燒熱，油熱後放麻椒
然後放蔥蒜末炒出香味
放郫縣豆瓣炒出紅油
放狗蝦翻炒（大火快炒啊）
炒至蝦的顏色變紅
放孜然粉
放胡椒粉
最後放少許白糖調味即可