當前位置:首頁 » 燒烤大全 » 醬黃瓜怎麼做簡單好吃
擴展閱讀
如何處理羊肚好吃又簡單 2023-06-05 04:25:14
大茄子怎麼做好吃 2023-06-05 04:25:08
新蒜哪裡的好吃 2023-06-05 04:23:41

醬黃瓜怎麼做簡單好吃

發布時間: 2023-03-23 23:05:20

1. 醬黃瓜怎麼製作

醬黃瓜清脆咸鮮,爽口下飯,消食解膩,老少皆宜,是一道為大家所熟悉的家常小吃。很多人的童年記憶里,都有這道美食的影子。腌制好的醬黃瓜可以生吃也可以炒肉,涼拌,在胃口不佳的時候來上這么一盤,絕對會讓你食指大動,胃口大開的。

7. 然後用保鮮膜封好瓶口,蓋嚴瓶蓋。這個時候黃瓜一般會稍微高於醬汁表面,沒關系,放置一夜之後黃瓜會縮水變小很多,就可以完全浸入醬汁里了。

8. 兩天之後,開壇用干凈無油的筷子夾出來,生吃炒菜都是家常最美味的哦,你學會了嗎。

長時間吃不完的話第6步可以省略,不放油。很快吃完可以放些。

2. 醬黃瓜怎麼腌制又脆又好吃

醬黃瓜又脆又好吃的腌制方法如下:

1、黃瓜、生薑、大蒜備好。

3. 醬黃瓜的做法

主料:黃瓜400克、生抽20克、白砂糖30克。

輔料:蒜4克、小米椒3克、鹽15克、醋30克。

步驟:

1、黃瓜去蒂切條,小米椒切圈。

4. 怎麼醬黃瓜

怎麼釀造黃瓜

先准備一些新鮮的黃瓜,把皮去除以後,然後再把裡面的籽也挖干凈,添加適量的鹽腌制一下,准備一些新鮮豬肉,洗干凈剁碎,裡面加入醬油,鹽腌制一會兒,再把它塞進黃瓜裡面,放到電飯鍋裡面蒸熟以後來吃,味道是非常不錯的。

黃瓜怎麼做小菜

可以做醬黃瓜,先准備一些新鮮的黃瓜清洗干凈,切開以後把裡面的籽給挖掉,再切成小段狀,放到容器當中,加入適量的鹽腌制一會兒,最好放到冷藏室裡面保存一下,然後在鍋中加入適量的油,把辣椒,花椒,生薑,大蒜放進去翻炒一下,倒進一些香醋,蚝油,老抽,生抽以及糖調和均勻幾個小時,黃瓜腌制好以後,水分去除干凈,放到一個密封玻璃罐裡面保存好,再把調好的醬汁倒進去,攪拌好以後密封保存一段時間就可以吃了。

黃瓜可以和辣椒以及洋蔥搭配在一起,製作成開胃小菜來吃,先把黃瓜,辣椒以及洋蔥清洗干凈切成小塊狀,然後放到一個容器當中,裡面加入適量的香油,糖,鹽以及醬油,香醋攪拌均勻,裡面還可以加入適量的香菜,這樣吃起來口感會更好,如果並不喜歡香菜也可以不放。

黃瓜怎麼保存

想要更好的保存黃瓜,可以先准備一些餐巾紙,把黃瓜包裹起來,然後再放進保鮮袋裡面,紮好口子以後,再放到通風的地方保存就可以了。還可以准備一個盆,裡面加入水,再添加適量的鹽攪拌均勻,把黃瓜放進去浸泡一下,這樣可以保存更久的時間。

吃黃瓜的好處

黃瓜裡面含有一定的營養物質,像鉀元素,胡蘿卜素以及維生素c,經常吃一些就可以達到很好的調養身體作用,解除毒素以及去熱的效果是非常強的。

適當的吃一些黃瓜能夠讓頭發獲取更多的營養物質,讓頭發變得更加堅韌,吃黃瓜還可以讓皮膚變得更好,因為它裡面有黃瓜酶成分,可以讓血液循環的速度變得更快,也可以讓毛細血管擴張,形成代謝的速度變得更快,維生素含量也很豐富,能夠讓身體氧化的速度減慢,達到抵抗衰老效果。

適當的吃一些黃瓜能夠讓腎臟變得更加健康,還可以起到清新口氣作用,能夠把身體裡面的尿酸水平有效的調整過來,腎臟健康以後身體自然也可以變得更加不錯,適當的吃一些黃瓜可以避免便秘情況出現,排出毒素的效果也非常強,能夠讓腸道蠕動速度變快,這樣身體裡面的有害物質就可以及時排出到身體之外,能夠預防腎結石發生。

適當的吃一些黃瓜能夠避免酒精中毒的情況出現,因為它裡面的電解質以及b族維生素含量豐富,能夠讓喝完酒以後不舒服的感覺盡快消失,還可以預防酒精肝硬化出現,它裡面的谷氨醯胺,精氨酸以及丙氨酸的含量豐富,所以對於肝臟疾病患者來說還是非常適合的。

適當的吃一些黃瓜能補充身體所需要的各種營養物質,像維生素c,b族維生素等含量就很豐富,最好連皮一起吃,適當的吃一些黃瓜還可以讓血壓血脂變得更加穩定,避免糖尿病出現,它裡面的類固醇含量豐富,而且還含有鎂元素,鉀元素以及膳食纖維,所以能夠達到的效果就非常不錯。