❶ 古代版「軍糧」——棋子面，製作簡單易攜帶，做法多樣又美味，你會做嗎
現代生活的快節奏讓許多食品都進化出了更加便攜，更加美味的版本——方便食品。
每天早上，速凍的包子一蒸便可以被裝進包中，中午，樓下便利店一份冷藏的便當稍稍加熱便可食用，半夜，一碗幾分鍾便可以享用的方便麵就能夠讓熬夜努力的人充滿能量。
方便食品，已經毫不意外地進入到生活當中的方方面面。
一說到方便食品，那一定是來自日本的方便麵。但是，要說最早的方便麵，東漢時期的人們就已經會製作了。
當我們開始享用方便麵的時候，應該感嘆勞動文明的智慧，能夠將凝結了數千年的北方麵食文化能夠裝進這么一個碗當中。
❷ 番茄棋子湯的做法，番茄棋子湯怎麼做好吃，番茄
食材
主料
番茄
2個
棋子
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
步驟
1.番茄去皮切丁棗汪
2.蔥切小段
3.坐郭，放油，爆香蔥段
4.倒入番茄丁
5.翻炒一會兒
6.添適量清水，乎絕放鹽
7.燒開後，放入凳頃仔棋子
8.煮至棋子熟透即可
9.上桌嘍
❸ 二月二地瓜棋子怎麼做
地瓜棋子好做啊，先把地瓜去皮切塊，放水裡煮，等地瓜煮的挺爛的了，再放棋子，稍微煮上幾分鍾就行了！
二月二龍抬頭傳說一:接姑奶奶
接姑奶奶
二月二這天還有一項重要的活動就是接「姑奶奶」，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有「二月二接寶貝兒」之說。因為老北京人的禮數多，其中正月里「姑奶奶」是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年後，也必須當天趕回婆家，特別是新婚不久的「姑奶奶」。
但到了二月初二，娘家人就來接女兒回去，住上幾天或半個月，一是正月里忙活了好長時間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇;二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。一般是以春餅，中尺則也就是薄餅做款待。被接回來的日子裡，「姑奶奶」除了吃喝，就是串門子聊天兒，輕松而愉快。
二月二龍抬頭傳說二:皇帝耕田
皇帝耕田
二月二這天的另一項活動是皇帝耕田。因為每年的二月二這天差不多是在驚蟄前後，「驚蟄一犁土，春分地氣通。」從此北方就到了春耕大忙的時候。為了動員人們趕快投入春耕生產，別誤農時，二月二這天皇帝要象徵性地率百官出宮到他的「一畝三分地」耕地鬆土。
明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先農壇內耕地鬆土，從清朝雍正皇帝開始，每年的二月二這天改為出圓明園，到「一畝園」(今海淀圓明園西側)扶犁耕田。過去曾有一幅年畫。
叫《皇帝耕田圖》，畫中是一個頭戴王冠、身穿龍袍的皇帝正手扶犁把耕田，身後跟著一位大臣，一手提著竹籃，一手在撒種，牽牛的是一位身穿長袍的七品縣官，遠處是挑籃送飯的皇後和宮女。畫上還題了賣棚一首打油詩:
「二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘老送飯，當朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。」這幅畫也說明人們希望有一個開明的皇帝，能夠親自春耕夏耘，使老百姓豐衣足食。
二月二龍抬頭傳說三:武則天和龍抬頭的故事
爆玉米花
相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道:龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。
要想重登靈霄閣，除非金豆開花困銀時。人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎?於是家家戶戶爆玉米花，並在院里設案焚香，供上「開花的金豆」，專讓龍王和玉帝看見。
龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到:「金豆開花了，放我出去!」玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此以後，民間形成了習慣。
每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著:「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作「打囤」或「填倉」。
其意是預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜。吃水餃叫吃「龍耳」;吃春餅叫吃「龍鱗」;吃面條叫吃「龍須」;吃米飯叫吃「龍子」;吃餛飩叫吃「龍眼」。
二月二龍抬頭傳說四:伏羲氏和二月二龍抬頭
伏羲氏
傳說此節起源於三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏「重農桑，務耕田」，每年二月二這天，「皇娘送飯，御駕親耕」，自理一畝三分地。後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。
到周武王，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的國策來實行。於二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節的歷史傳說。
❹ 烤棋子的做法，烤棋子怎麼做好吃，烤棋子的家常
烤棋子的做法
1.雞蛋打入盆內，放入白糖、色拉油、牛奶
2.用打蛋器打至白砂糖融化，放入麵粉
3.揉成光滑的面團，將面團分成合適的大小(我分了三個，這個還要看自家鍋子大小)
4.取一小塊面團，案板上撒黑芝麻，用擀麵杖擀成厚度棗前為1厘米左右的滾橋圓餅
5.平底鍋燒熱，小火，將圓餅放入鍋內，烙至餅兩面凝固，呈金黃色
6.用刀將餅切成菱形棋子凳備清形
7.將菱形棋子塊放入烤盤，180度，烤15分鍾左右
❺ 面旗子怎麼做好吃 面旗子怎麼做
1、麵粉500克，牛肉50克，胡蘿卜兩個，洋芋五個，韭菜50克，香菜50克，香油少許，水半公斤，番茄醬一袋，醋少許，白蘿卜兩個，花生油10克沒李，咸鹽枯胡遲少許，味精少許。
2、和面團一個，切胡蘿卜塊，切白蘿卜塊，切洋芋塊，切牛肉片（塊），切韭菜花，切香菜花。
3、點爐子，向炒鍋里放花生油炒胡蘿卜塊、白蘿卜塊、洋芋塊和牛肉片。
4、放水煮白蘿卜塊、胡蘿卜塊、洋芋塊和牛肉片。
5、鍋里食材煮著的時候，把面團切為一條條面旗子，揪出一個一個手指長的面塊，你可以選擇把面旗子壓扁，揪出面片子，你也可以選擇把面旗子拉長，揪出泡章子。
6、揪出面旗子立刻放進煮食材的鍋里，倒番茄醬，撒韭菜花，撒香菜花，倒香油，倒醋，倒咸鹽，倒味精。
7、蓋蓋子，小火煮熟食材。食材煮熟了，關閉煮食材的爐子。吃飯了。做腔
❻ 面旗子怎麼做好吃
面旗子，一種傳統民間小吃，農歷二月二節日食品。將和好面團，用擀麵杖擀成很薄的大圓餅，用刀劃碎成平行四邊形，像下面條一樣煮著吃，由於形狀像是小旗子，俗稱「面旗子」。
中文名稱
面旗子
類型
一種民間小吃
時間
農歷二月二
得名原因
由於形狀像是小旗子
❼ 煮麵棋子的做法
先把面活的硬一點，然後感慨，然後切成小方塊，然後煮在水裡面就可以了。
❽ 綠豆棋子的做法，綠豆棋子怎麼做好吃，綠豆棋子
步驟
1.綠豆淘洗干凈
2.砂鍋添拍襪世適量清水，倒入綠豆
3.大火煮開，小火慢煮至襲肢好搏綠豆裂口
4.倒入面棋子
5.放入冰糖，繼續熬至面棋子熟透
6.熬好了