㈠ 怎樣調海帶好吃
材料:干海帶絲50克,胡蘿卜1根,黃瓜1根,香菜1把,生抽兩湯匙,醋1湯匙,蒜5瓣,糖小半勺,老乾媽豆豉1湯匙,香油1湯匙
做法:
1、我們首先就是將乾的海帶絲用清水洗干凈了,然後用冷水浸泡半個小時以上。
2、將黃瓜和胡蘿卜切成細絲,將香菜切碎了,將蒜壓成末。
3、將鍋裡面的水煮開之後,放入一勺鹽,將海帶絲放到裡面,然後是燒到水開,撈出來,瀝干水,備用。
4、然後是將上面所有的材料混合了就可以食用了。
涼拌海帶絲的營養價值
海帶絲裡面是含有非常豐富的營養物質,裡面含有大量的碳水化合物,以及少量的蛋白質和脂肪,海帶和菠菜和油菜,裡面含有的維生素C也是比較豐富,而且含有的粗蛋白、糖、鈣、鐵等含量都是比其他蔬菜高的。
醋裡面含有的氨基酸和有機酸也是比較豐富,氨基酸是可以促進我們體內脂肪轉變為體能的消耗,可以讓我們身體的新陳代謝順利的進行,我們在生活中可以適當的喝一些醋,一方面可以減肥,另一方面也是可促進營養物質在我們體內的燃燒和利用率,讓我們的身體更加的健康。醋也是能夠很好的降低血壓和血清膽固醇,我們出現高血壓和動脈硬化就是因為身體裡面的矽酸過多,食用醋則是可以很好的緩解這一狀況。醋也是有很好的殺菌抑菌的作用,能夠很好的預防一些腸道疾病和流行性感冒。
㈡ 海帶怎樣涼拌好吃
海帶,是一種營養價值很高的蔬菜類食品,可以做湯,涼拌,素炒,都是美味的佳餚。
在我們內陸地區,因為離海比較遠,缺少碘至的食品,所以,每隔一段時間,我們都會買海帶或者紫菜等有碘的食品來吃。 補充我們體內的碘物質。
海帶,經濟又實惠的菜,花點心思,也能做出絕佳的菜餚。
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OK,美味的涼拌可以上桌了。
小貼士
海帶過完熱水之後,在涼開水中再過一趟。這樣,比較爽脆。
喜歡辣的朋友,也可以放點辣椒醬。
㈢ 海帶絲怎樣拌好吃
食材
海帶絲 300克
紅辣椒 1個
蒜 2瓣
姜 少許
鹽 適量
糖 少許
雞精 少許
辣椒油 適量
香油 少許
香醋 少許
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准備所需材料。
海帶絲加了辣椒油有點辣,如果不吃辣的朋友可以不加。海帶性味咸寒,有軟堅散結、消熱利水、降脂降壓作用。因海帶含碘豐富,故又是烏發秀發的好食品。女性對自己的頭發秀美比較重視,因此要在日常多吃些海帶等含碘食品。
方法/步驟
注意事項
㈣ 海帶怎麼拌著吃好吃
海帶怎麼拌的好吃?一般情況下,把海帶放入鍋中蒸熟以後,在切成絲,然後加入蒜蓉,香油,食用醋和適量的食用鹽進行涼拌,味道是非常好吃的,而且營養價值也是很高的。
㈤ 海帶怎麼拌好吃
放入蒜末,老乾媽,醋,生抽,白糖,香油全部倒入海帶絲,拌勻。味道特別棒