『壹』 清蒸蝦的蘸料
蒸蝦的蘸料可以用海鮮醬油+耗油+白糖(少許)+雞精+醋+香油+蔥姜蒜末攪拌均勻調制而成，這樣做出的調料味道比較鮮香可口，搭配清蒸蝦最好不過。
清蒸蝦的蘸料
蒸蝦雖沒有油燜或椒鹽蝦香口，但卻是營養最好、最省事兒、少油的做法，不過蒸蝦好不好吃，主要看蘸料調得好不好。
另外清蒸蝦由於沒有經過醬料的腌制，會有殘留寄生蟲的風險，建議清蒸蝦一定要蒸足夠長的時間，建議加熱15分鍾以上，這樣才能殺死寄生蟲卵。
『貳』 蒸蝦蘸什麼吃
一、清蒸蝦的蘸料怎麼調好吃
清蒸蝦蘸料的調制方法其實有很多，一般我們都是根據自己的口味喜好來選擇的，但如果在飯店或者酒店吃清蒸蝦的話蘸料都是大同小異的，一般都是用生抽+蒜蓉+鹽+醋+蔥花+白糖，如果自己吃的話蘸料的調制方法就很多了，比如生抽+醋+鹽+白糖+蒜蓉+小米椒+蔥花這種調制方法就適合喜歡吃辣的人食用，還有就是香油+蒜蓉+花生碎+蔥花+芹菜+耗油這種類似於火鍋蘸料的調制方法比較適合偏大眾口味的人食用，總的來說蘸料的調制方法一定要根據自己的口味喜好來選擇哦。
二、吃蝦的好處有哪些
清蒸蝦的蘸料
1.提高免疫力
蝦中含有豐富的微量元素，蛋白質，礦物質，脂肪等等營養物質，能夠給身體補充足夠的能量和營養，長期食用的話還能夠起到提高身體免疫力的作用。
2.防癌抗癌
蝦中含有豐富的微量元素硒，不僅能夠增強身體的抵抗能力，還能夠起到防癌抗癌的作用，因為它能夠抑制我們體內癌細胞的形成，所以長期食用蝦對保健養生的效果是極好的。
3.預防高血壓
蝦中含有豐富的鎂，能夠促進血液循壞，加快血液的流通速度，起到預防高血壓的作用。
清蒸蝦的蘸料
清蒸蝦的蘸料主要取決於個人的口味喜好，喜歡吃辣的就可以加辣椒面或者小米椒，口味清淡點的就可以不加辣椒，同時吃蝦對身體的好處也有很多，所以大家適量的吃點是沒有問題的，但是蝦也有一些事情需要注意的是痛風患者不能吃蝦，因為蝦的嘌呤含量是很高的。
『叄』 蝦蘸料怎麼調好吃
用料
主料：大蒜半頭
輔料：姜1塊、蒸魚豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味極鮮醬油適量、干辣椒適量、蔥適量、鹽適量
1、首先我們先來調一碗料汁。香蔥切碎，加入蒸魚豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味極鮮醬油2勺攪拌均勻，可以適當放點鹽，不要多。
『肆』 吃蝦的蘸料最簡單的 好吃簡單的蝦蘸料
1、吃蝦最簡單的蘸料：青椒蘸料：將青椒切成粒狀，鍋中放油，倒入青椒粒，然後翻炒，火候不宜過大，接著放入鹽、生抽、糖、料酒和醋，炒香來，喜歡吃辣的話可以放入小紅辣椒，接著起鍋倒入碗中即可。
2、其他蘸料：蒜蓉蘸料：將蒜剝開來，可以准備得多一些，然後用刀切成粒狀，接著放入碗中備用。加入少許的鹽和雞精，還有適量的老抽。鍋中熱油，油熱以後直接澆到上面，然後攪拌均勻即可。
3、香蔥蘸料：將蔥切成粒狀，將姜磨成末，全部都倒在碗中，然後放入適量的生抽、料酒、鹽和糖，攪拌均勻，再熱上適量的油澆到上面，味道會更加不錯的。
4、辣椒蘸料：喜歡吃辣的朋友就可以選擇這種蘸料的做法了，將小米椒切成粒狀，鍋中放油，將小米椒倒入鍋中炒香來，然後放入碗中，再倒入適量的生抽和料酒，加入適量的鹽，攪拌均勻即可。
『伍』 蒸蝦的蘸料怎麼調簡單
用料 清水蝦 1000克 調料 香醋+生抽+鹽+雞精+胡椒+白糖 香蒜+生薑 香油 農夫山泉水 清蒸蝦--秘方是調料醬的做法 清水蝦洗凈，用刷子將其表體洗凈備用。 鍋內燒水，隔水清蒸。上汽後蒸20分鍾就可以了。 趁空檔製作調料吧。先將香蒜+生薑洗凈，用刀背將香蒜拍開，生薑去皮，切絲。利用木質的搗調料器將香蒜和生薑搗碎出汁，加農夫山泉在其中。（水不要加多) 碗里放香醋+生抽+鹽+雞精+胡椒+白糖倒入蒜姜水，最後放入香麻油。 攪拌均勻就可以蘸使了。調料的味道比較清淡可口，搭配清蒸蝦最好不過，原汁原味。