1. 請教美味薯條怎樣做才好吃
選擇適合的馬鈴薯，削皮後切條狀，可以先用清水稍微清洗，去除多餘的澱粉；
2. 薯條在家怎麼做好吃
肯德基的炸薯條是怎麼做的？大廚教你一招，薯條又酥又脆特好吃！
日常生活中很多人都會喜歡去吃肯德基，在我們去吃肯德基的時候，一般都會點上一是炸薯條吃。炸薯條是一種非常香酥可口的小零食，大人孩子都特別愛吃。尤其是搭配著番茄醬一起吃，那味道相當美味。
肯德基里一份炸薯條都是十幾塊錢，價格非常的貴，很多人想著自己在家裡，親自下廚做炸薯條，但是每次做出來的炸薯條，口感卻沒有在肯德基里吃的薯條好吃。
如果你也喜歡吃炸薯條，那就按照以上方法在家做一次嘗嘗吧。保證讓你好吃到停不下來嘴。
3. 自己做薯條怎樣做才好吃
自製薯條
小貼士
tips：
①總體經驗：晶晶個人感覺薯條比肉抗炸，速凍薯條無需解凍，無需復炸。
②油炸細節：薯條從冰箱拿出直接放進熱油里，剛放進去冰一化薯條就會軟趴趴的在鍋底待著，正經要等個四五分鍾，需要有些耐心，時常用笊籬輕輕拌一拌防止粘連糊底，同時也可以通過笊籬接觸薯條的手感判別薯條軟硬程度，這個經驗顯示完全辦得到。等到五分鍾左右，薯條會上浮，這時基本就差不多了，用笊籬碰一碰，會發現有脆生生的感覺，這就是變硬了。再等幾十秒，薯條兩端出現顏色了，就可以關火淋油出鍋了。
4. 怎麼做薯條好吃
少油版烤薯條
食材：大土豆1個、油1勺、錫紙1張、番茄醬適量、鹽適量
製作方法：
1、土豆去皮後切成1厘米寬的土豆條，用清水沖去土豆條表面的澱粉，一定要清洗干凈哦！要不然一會兒煮的時候容易土豆發黏
5. 自已怎麼做薯條好吃
土豆有紅皮土豆、黃皮土豆等，雖然品種不同，但功效和作用都差不多，都含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素等，選購時隨個人喜好隨意選購。
把土豆放在水龍頭洗干凈泥巴，一般新鮮的土豆都會沾有泥巴，再用削皮器去皮，削不到地方用刀刮一下。
把削干凈皮的土豆再次洗干凈，放在案板上先切成薄片，再切成小條，然後放在淡鹽水中浸泡30分鍾左右。
把浸泡好的土豆倒入菜籃子，放在水龍頭下沖洗一會，去除多餘的澱粉，放在通風的地方吹乾水分。
待水分完全吹乾後，一定要完全乾透，放入密封盒中，放入冰箱冷凍室3個小時左右。
冷凍過的土豆會像石頭一樣硬邦邦的，不要解凍，起鍋熱花生油，油要多倒一些，待油開始拉絲時，煤氣轉小火，放入適量土豆條。
在炸的時候，經常用鍋鏟把土豆條翻動一下，使其均勻受熱，土豆會慢慢浮起來，顏色也會慢慢變成金黃色，這時候就可以撈出放涼，完成第一次工作。
待土豆完全放涼後，把鍋里的油重新燒熱，把土豆倒入鍋中再炸3分鍾，使其更加酥脆，關火出鍋，灑少許鹽在薯條上面，配著番茄醬一起吃，外酥里嫩，香氣撲鼻，味道不比外面賣的差哦。
6. 炸薯條怎麼那麼好吃啊
香酥炸薯條所需原料：土豆500克，番茄醬適量
香酥炸薯條詳細這個流程。